Domácí králíci jsou odrůdy divokých králíků, kteří prošli dlouhým obdobím domestikace a dali širokou škálu plemen, která se nyní chovají téměř na všech kontinentech. Králík domácí má poměrně vysokou míru rozmnožování, vícečetnou březost, ranou pubertu, rychlé dosažení tržních standardů, kombinaci březosti a laktace.

Králík domácí jako druh

Jsou to býložravá zvířata, takže řezáky mají zvláštní stavbu, chybí jim tesáky.

Králíci mají dobře vyvinutý trávicí aparát, objemný jednokomorový žaludek. Jako potravu používají listy, stonky a kořeny bylin, listy a kůru keřů nebo stromů, okopaniny a obiloviny.

Video o domácích králících

Zvláštností jejich stravy je, že v noci jedí vlastní výkaly. Toto je biologická adaptace těla pro zachování vitamínů B a lepší využití bílkovin.

Zvířata jsou polygamní, samec je schopen oplodnit několik samic, přičemž se nepodílí na výchově potomstva.

Hustá srst králíka mu umožňuje přežít v silných mrazech a udržuje ho v teple v chladném počasí.

Jaký je rozdíl mezi králíkem a zajícem?

Vzhledově jsou divocí králíci a zajíci velmi podobní, ale liší se v mnoha biologických rysech. Tato zvířata mají odlišnou sadu chromozomů, což znemožňuje jejich křížení.

Králík má na rozdíl od zajíce poměrně krátké tělo s malou hlavou, kratšíma ušima a krátkými zadními končetinami. Tělo zajíců je mnohem větší, hlava má protáhlý tvar a zadní končetiny jsou dlouhé.

Průměrná délka březosti u králíků je 30 dní au králíků 50 dní. Králičí mláďata se rodí slepá a bez srsti v hliněných norách, pod samicí zůstávají měsíc. Naproti tomu zajíci se rodí chlupatí a vidoucí v suchozemských doupatech, schopní jíst nejen mléko, ale i další potravu najednou.

Králíci průměrně 30 dní březosti, králíci 50 dní

Králíčci mají ve vrhu 4-6 nebo i více mláďat. Ve vrhu zajíců průměrně 2 zajíci, zřídka - 4.

Jak dlouho žijí králíci?

Budoucí majitelé ušatých zvířat se často obávají otázky: "Kolik let žijí králíci?" . V přírodě není příliš mnoho dlouhověkých králíků. Dožívají se v průměru 7-8 let. Králíka, který se dožil 10 let, lze považovat za staromilce. Očekávaná délka života, jak se mnozí mylně domnívají, nezávisí na plemeni. I když stále stojí za to uznat, že králíci dekorativních a trpasličích plemen jsou na rozdíl od jednoduchých mnohem něžnější a rozmarnější.

Očekávaná délka života, bez ohledu na to, kde králíci žijí, je ovlivněna mnoha faktory:

  1. Zdraví výrobců, protože mnoho nemocí se může přenést z rodičů na potomky.
  2. Genetická predispozice rodičů k některým nemocem, např. králíci s malokluzí se nesmí chovat.
  3. Neadekvátní péče, krmení a údržba. Mladý králík si velmi snadno pokazí trávicí trakt, což negativně ovlivní jeho délku života.
  4. Nachlazení, stejně jako zranění, která králíka pronásledují po celý život. Proto je lepší nechovat zvířata v průvanu.
  5. Životní styl králíka. Domácí králíci jsou aktivní a pohyblivá zvířata, potřebují pohyb. Proto je nutné je 2x denně pouštět na 1 hodinu ven na procházku. U králíků, kteří se málo pohybují a hodně sedí v klecích, je větší pravděpodobnost vzniku obezity, trávicích problémů, což nepříznivě ovlivňuje činnost srdce a jater.

Životnost, jak se mnozí mylně domnívají, nezávisí na plemeni

Králičí maso a jeho nutriční hodnota

Králičí maso se svými dietními, nutričními a chuťovými vlastnostmi liší od masa získaného z jiných zvířat. Má dietetické vlastnosti: nemastnou, bílo-růžovou barvu a jemnou texturu, téměř bez pachuti. Králičí maso je vhodné pro čerstvé potraviny, připravuje se z něj první a druhý chod a vyrábí se i konzervy.

V jatečně upraveném těle králíka převažuje maso, obsah kostí je nevýznamný - do 20%. Největší množství svalové tkáně je soustředěno v ramenních, kyčelních, cervikotorakálních a sakro-bederních partiích.

Video o nutriční hodnotě králičího masa

Maso obsahuje velké množství kompletních bílkovin (21,5 %), lecitin, minerální látky, železo a vitamíny, ve velmi malém množství cholesterol a sodné soli. Jeho obsah kalorií je 183 kcal. Stravitelnost takového masa dosahuje 90%.

Jatečně upravená těla, v závislosti na podmínkách pěstování a tedy kategorii tučnosti, obsahují 9-21 % bílého tuku. Toto je kompletní produkt; ve svém složení obsahuje značné množství plnohodnotných mastných kyselin.

Kategorie:

Zemědělství