Cassabanana je exotická liána z čeledi dýňových, která se dnes pěstuje i v moskevské oblasti. Rostlina se také nazývá tykev vonná nebo tykev sikana. V přírodě roste liana v Brazílii, Ekvádoru, Peru. Cassabanana potřebuje ke zrání hodně tepla a vlhkosti, což je společné všem tropickým rostlinám.
Popis popínavé rostliny
Výhonky Cliany ve vhodných podmínkách dorůstají délky až 15 m, takže rostlina rozhodně potřebuje oporu. Cassabanana je vytrvalá plodina, ale v klimatu středního pásma se pěstuje jako letnička a má mnohem skromnější velikost.
Hlavní vlastnosti:
- listy jsou velké, dosahují šířky 30 cm, skládají se ze 3 čepelí s vlnitým nebo zubatým okrajem;
- jednotlivé květy mohou být bílé nebo žluté, s pěti okvětními lístky, samičí květenství jsou 2,5x větší než samčí a mají velikost 5 cm;
- plody připomínají tvarem elipsu, ale mohou mít i tvar zaobleného válce;
- mírně zakřivené tykve v průměru 40 cm dlouhé a 8-10 cm široké;
- ovoce jsou zpočátku měkké na dotek, poté se na povrchu vytvoří tvrdá lesklá kůrka;
- v procesu zrání dýně mění barvu - oranžová barva postupně přechází do vínové, poté do tmavě fialové a černé;
- Zcela zralé plody žloutnou nebo žlutooranžově;
- dýně mají silnou sladkou vůni, podobnou vůni melounu;
- uvnitř jsou plody plné husté a šťavnaté dužniny, ve střední části je volná hmota s mnoha oválnými plochými semeny.
V chuti ovoce můžete zachytit příchutě broskve, melounu a jablka, přestože voňavá dýně k zelenině patří.
Rambert cassabanana je vhodný do klimatu. Je nepravděpodobné, že byste našli semena této kultury v zahradním centru, ale jsou k dispozici pro objednání na internetu. Zralou dýni lze konzumovat syrovou nebo z ní vyrobit džem. Mimochodem, nezralé plody chutnají spíše jako okurka. Během vaření lze zeleninu dusit a smažit.
Cassabanana - pěstování ze sazenic
Pro získání plodů kasabanánu ve středních zeměpisných šířkách se používá metoda pěstování sazenic. Jinak dýně jednoduše nestihne dozrát před nástupem chladného počasí. Výsev se provádí koncem února nebo začátkem března. V budoucnu se sazenice vysazují na otevřeném prostranství nebo ve skleníku.
V obchodě kupují výživnou a kyprou zeminu, například "Universal" . Půdní směs si můžete připravit sami. K tomu potřebujete 3 komponenty, odebírají se ve stejných poměrech:
- zahradní půda;
- rašelinový substrát;
- hrubý písek.
Aby rostliny v budoucnu zažívaly méně stresu, je lepší odebírat půdu z místa, kde se v budoucnu plánuje pěstování kasabanánu. Zakoupená půda nepotřebuje dezinfekci. Substrát připravený vlastními silami se vaří v páře v troubě nebo mikrovlnné troubě.
Semena se před výsadbou namočí na 24 hodin do čisté teplé vody. Během této doby se semena probudí a nabobtnají. Výsev se okamžitě provádí v samostatných šálcích. Dokud se neobjeví klíčky, jsou plodiny udržovány pod fólií, denně větrány a pravidelně zvlhčovány z postřikovače.Výhonky se neobjevují tak rychle, lze je očekávat zhruba za měsíc. Poté je třeba sazenice umístit na parapet a zajistit dodatečné osvětlení.
Je žádoucí, aby teplota v sadbě neklesla pod 20 °C. Tropická plodina potřebuje hodně tepla a světla. Podsvícení se rozsvítí na 2-3 hodiny ráno a večer, čímž se prodlouží denní doba. V dubnu již sazenice nebudou potřebovat další osvětlení.
Péče o sazenice spočívá v pravidelné zálivce. Země by neměla vyschnout, ale zamokření by nemělo být povoleno. Po zalévání se přebytečná voda odstraní z pánve injekční stříkačkou. Poháry se sazenicemi pravidelně otáčíme druhou stranou ke světlu, aby se rostliny neohýbaly.
Výsadba a péče na volném prostranství
Sazenice se do volné půdy přesazují nejdříve koncem května a ještě lépe v červnu, kdy definitivně pomine hrozba mrazu. Pro přistání byste si měli vybrat slunné místo s ochranou před větrem a průvanem.
Vlastnosti péče:
- Pravidelnost zálivky závisí na počasí. V průměru se rostliny zalévají jednou týdně, v horku to dělají častěji. Každý keř spotřebuje minimálně 4 litry vody.
- Se začátkem kvetení se frekvence zálivky zvyšuje. Nyní se rostliny zalévají každý druhý den, čímž se množství vody zvyšuje na 10 litrů na keř.
- Cassabanana má mělký kořenový systém, takže vodu je třeba nalévat opatrně, aby země neerodovala.
- Potřeba hnojení závisí na typu půdy. V úrodné zemi se cassabana nedá oplodnit.
- Pokud kultura roste na hlíně, používají se pro dýňové plodiny komplexní minerální hnojiva. Za celou vegetační dobu stačí rostliny krmit dvakrát.
Vonná dýně kvete v srpnu. Plody rychle rostou. Do této doby je nutné uspořádat silné podpěry pro vinnou révu, aby se stonky nezlomily pod tíhou dýní. Sklizeno před prvním mrazem.
Cassabanana mohou pěstovat i ti, kteří dýni příliš neholdují. Tato rostlina je ve své domovině často vysazována pro dekorativní účely. Liana může být vysazena poblíž mřížoví a získat zelený živý plot s jasně oranžovými plody, které budou zdobit místo až do příchodu mrazů.