Mrkev je jedinečná kořenová zelenina, která obsahuje mnoho prospěšných složek, díky kterým je tak oblíbená. Šlechtitelé vyšlechtili mnoho odrůd, včetně Karotel. Zemědělci si všímají jeho vysokého výnosu, vynikající chuti, odolnosti vůči chorobám a škůdcům.

Charakteristika odrůdy a popis

Karotel - různé stolní mrkve, které jsou běžné ve středním pruhu. Obsahuje obrovské množství užitečných látek - vitamíny, mikro a makro prvky, organické kyseliny a vlákninu.

Hlavní vlastnosti odrůdy Karotel:

  • listové destičky jasně zelené barvy, jemně členité, tvoří polorozložitou růžici;
  • kůže a jasně oranžová dužina;
  • kořeny pravidelného válcového tvaru s tupými výběžky;
  • délka plodu do 15 cm, hmotnost do 100 g;
  • klíčivost semen - 80%;
  • vysoký výnos;
  • odolný proti střelbě;
  • vhodná půda pro odrůdu je černozem;
  • vysoká mrazuvzdornost.

Týká se středně raných odrůd, takže plodina se sklízí 80-100 dní po prvních výhoncích. Zralé kořenové plodiny jsou sladké a voňavé, takže se používají k přípravě kojenecké výživy - džusů, pyré, různé zeleniny. Mrkev je vhodná pro čerstvou spotřebu.

Historie výběru

V 70. letech minulého století se ve Francii konal sjezd farmářů, na kterém se řešily otázky zkvalitňování zahradnických plodin. Bylo také rozhodnuto vyvinout novou odrůdu mrkve.

Poté se objevila odrůda Karotel a také druhy odrůd:

  • Paris Carotel;
  • Alenka;
  • Carotel Select;
  • Polární brusinka.

Od mrkve Karotel se liší velikostí, chutí, tvarem, výnosem a dalšími vlastnostmi.

Výhody a nevýhody odrůdy

Mezi přednostmi této odrůdy zahradníci upozorňují zejména na následující:

  • vysoký výnos - od 1 m2 sklidí až 8 kg okopanin;
  • krátká mrazuvzdornost;
  • chybějící šíp, díky kterému mohou být plody malé a tenké;
  • dlouhá trvanlivost, žádné praskání, přepravitelnost;
  • rychlé zrání;
  • vysoký stupeň odolnosti vůči hlavním chorobám specifickým pro plodiny;
  • skvělá prezentace;
  • univerzální způsob použití.

Odrůdy karotelu jsou vhodné pro většinu regionů s normálním klimatem pro pěstování plodin. Nejpohodlnější oblastí pro kulturu jsou mírné zóny.

Odrůda nemá žádné vady. V některých případech jsou na horních částech rostliny pozorováni hmyzí škůdci nebo hniloba rostlin. Tyto problémy jsou však výsledkem nesprávné péče a nedostatečné prevence nemocí.

Funkce

Doba přistání se volí individuálně na základě regionu bydliště. Optimální doba je období, kdy průměrná denní teplota dosáhne 15°C.

Tip! Mrkev preferuje dobře osvětlené místo, takže postel by měla být připravena na slunné straně, bez stínu. Nejlepší prekurzory plodin budou okurky, rajčata, brambory, hrášek a zelí. Nedoporučuje se vysazovat okopaninu po fazolích, mrkvi nebo petrželce. Půda na tomto místě by měla být poměrně úrodná s mírně kyselým nebo neutrálním pH.

Záhon pro výsadbu mrkve by měl být připraven předem. Půda pro tuto kořenovou plodinu by měla být dostatečně volná, takže pokud je půda příliš těžká, lze ji zředit pískem. Před výsadbou do země je nutné přidat humus a popel. Nedoporučuje se aplikovat hnůj ani dusíkatá hnojiva – semena jsou na tyto látky velmi citlivá.

Příprava semínek zabere více než 2 týdny. Musí být položeny na vlhký hadřík a pokryty druhou vrstvou. Zatímco semena jsou nasycena vlhkostí, ubrousky by měly zůstat vlhké. Poté je třeba je dát na dva týdny do lednice, aby ztuhly.

Připravená semena by měla být zcela suchá, rozložená v drážkách v rozestupech 2 cm do hloubky 1 cm. Vzdálenost řádků by měla být 25-30 cm. speciální materiál nebo film.

Pěstování a péče

Při pěstování plodiny je třeba dodržovat následující agrotechnické postupy:

  • zalévání a zavlažování;
  • hnojení;
  • pletení, kypření a mulčování;
  • postřiky proti hmyzu a nemocem.

Když se objeví výhonky, je nutné zředění, aby se mezi plody vytvořila mezera 2-3 cm. Mrkev je třeba zalévat, jak půda vysychá, ale přetékání je nepřijatelné, protože kultura může hnít.

Velmi škodlivé dlouhé intervaly mezi zálivkou a jejich nepřítomností. V takových případech jsou plody nepravidelného tvaru - zkroucené, s výběžky a prasklinami. Po další zálivce je třeba půdu prokypřit a zároveň odstranit plevel. Tento postup vám umožní dodat vzduch kořenovému systému.

První krmení rostlin se provádí 25-30 dní po objevení prvních výhonků. Druhý - 2 měsíce po prvním postupu. Jako vrchní obvaz se používají tyto látky: dřevěný popel, směs močoviny, dusičnanu draselného a dvojitého superfosfátu. Hnojení je vhodné kombinovat se zálivkou.

Nemoci a škůdci

Mrkev odrůdy Karotel je odolná vůči napadení parazity a chorobami, avšak při nesprávných zemědělských postupech může být náchylná k:

  • hnědé skvrny;
  • leták;
  • mrkev muška;
  • phomoz;
  • různé druhy hniloby.

Aby se předešlo takovým potížím, které negativně ovlivňují vývoj úrody a následnou sklizeň, měly by být rostliny včas ošetřeny kapalinou Bordeaux nebo fungicidy.

K boji proti parazitům se používají lidové prostředky na bázi česneku nebo insekticidní přípravky. Zpracování musí být prováděno v souladu s pokyny a bezpečnostními pravidly. Mnoho problémů nelze vyřešit, zvláště když je úroda již zralá, ale některé z nich jsou vyřešeny pomocí prevence.

Vlastnosti sběru a skladování

Mrkev se sklízí přibližně 100 dní po objevení prvních výhonků. Přesné informace naleznete na obalu semen, kde výrobce uvádí dobu zrání pro konkrétní odrůdu.

Mrkvový karotel se vyznačuje dlouhou trvanlivostí, kořeny je však vhodné důkladně sušit ve stínu při teplotách do 10-12°C. Nejprve je potřeba plody pečlivě očistit od hrudek zeminy.

Je mnoho způsobů skladování, ale nejlepší výsledek je na chladném místě (například ve sklepě) v krabicích s pískem. Při dodržení podmínek a pravidel skladování si mrkev uchová všechny nutriční složky a užitečné vlastnosti až do další sklizně mrkve.

Kategorie:

Zelenina a bylinky