Zelný Megaton je známý svou produktivitou. Tato kultura má středně pozdní dobu zrání a chuťovými vlastnostmi předčí mnohé obdoby. A vzhledem k vysokému obsahu cukru je odrůda nejvhodnější k nakládání.
Historie výběru
Megaton F1 je řada holandského výběru. Tento druh zelí byl vyvinut hybridizací v semenářské firmě Bejo Zader. Na území se pěstuje ve všech regionech kromě Středního Volhy. Od roku 1996 je zapsán ve státním rejstříku.Popis a vlastnosti odrůdy
Megaton F1 je poměrně produktivní odrůda. Výnos plodiny dosahuje 9 kg na 1 m2. Mezi klíčením a úplným dozráním plodů trvá 136-168 dní.
Megaton F1 je velký ve srovnání s jinými odrůdami
Zásuvka je velká, umístěná ve vyvýšené nebo vodorovné poloze. Listy jsou velké, silně konkávní, mají zaoblený tvar a zvlněné okraje. Desky jsou světle zelené barvy, jejich povrch je pokryt voskovým povlakem.
Hlávky zelí jsou napůl zakryté. Jsou natřeny světle zelenou barvou, mají velkou velikost, zaoblený tvar a hustou strukturu. Hmotnost hlávky zelí je 3–5 kg, existují však případy, kdy jedno zelí dosáhlo hmotnosti 15 kg. Stopka je krátká, její délka nepřesahuje 15 cm.Zelí je křupavé a šťavnaté.
Video: recenze odrůdy Megaton F1
Výhody a nevýhody - tabulka
| Důstojnost | Chyba |
| Dobré výnosy | Krátké skladování - 1-3 měsíce |
| Vysoká chutnost | |
| Odolnost hlavy proti praskání vlivem teplotních změn | |
| Dobrá přepravitelnost | |
| Odolný proti plísni šedé, klubíčkovi a vadnutí Fusarium |
Funkce
Zelí preferuje úrodnou, prodyšnou, hlinitou půdu s nízkou kyselostí. Místo by mělo být dobře osvětlené sluncem. Je nežádoucí vybrat místo, kde dříve rostlo zelí, tuřín nebo ředkvičky.
Důležité! Odrůdu Megaton F1 doporučujeme sázet po bramborách, mrkvi a rajčatech.
Megaton F1 je zasazen do mírně kyselé hlíny
Příprava začíná na podzim po dokončení sklizně. Záhony se zryjí do hloubky 20 cm a zároveň se do půdy přidá 10 kg shnilého hnoje nebo humusu na 1 m2. Na jaře před výsadbou se půda zpracuje na úroveň 15 cm.
Důležité! Oblast, kde se má zelí sázet, by měla být pohnojena organickou hmotou, přispěje to k vytvoření dobrého kořenového systému rostliny.
Zelí můžete zasadit sadbou i bezsemenným způsobem. Každá metoda má své výhody. Při bezsemenném pěstování kořenový systém prorůstá hluboko do půdy, což zvyšuje odolnost plodiny vůči suchu. A plody dozrávají dříve asi o 10 dní.
Metoda bez semínek je časově méně náročná, ale nezaručuje 100% klíčivost
Pěstování bez semen má následující vlastnosti:
- Přistání se provádí od začátku dubna do posledních deseti dnů června.
- Za účelem dezinfekce se semínka předem ponoří na 20 minut do vody o teplotě 50°C.
- Poté se pět minut chladí ve studené tekutině. Semena dobře zaschnou a poté jsou připravena k použití.
- Desátého dubna vykopejte na pozemku 40-45 cm jámy hluboké 3-4 cm, mezi řadami ponechejte vzdálenost 60-70 cm.
- Do každé jamky nalijte 0,5 l vody, umístěte 4-5 semínek a poté zasypte zeminou.
- Pak se místo pokryje vrstvou humusu nebo pilin, tím se zabrání tvorbě krusty.
- Když se objeví výhonky a každá rostlina má dva listy, zelí je prořídlé. Poprvé jsou ponechány dva nejsilnější klíčky. Po vytvoření tří nebo čtyř listů na sazenicích se provádí opakované ředění, přičemž zůstává pouze jeden nejvyvinutější klíček.
Metoda sadby vyžaduje více času a úsilí, ale umožňuje dosáhnout vysoké klíčivosti
Pěstování sazenic se provádí s ohledem na následující požadavky:
- Semena klíčí v květináčích o výšce maximálně 5 cm, k tomu se nádoby naplní půdní směsí písku, sodné zeminy a rašeliny. Komponenty jsou smíchány v poměru 1:1:1.
- Semena se sázejí od druhé poloviny března do dubna. Jsou zapuštěny do substrátu o 1 cm, dodržují vzdálenost 1,5-2 cm.
- Boxy jsou instalovány v místnosti s teplotou 25°C. Po klíčení se indikátory na týden sníží na 10 ° C, poté se opět zvýší na 15-17 ° C.
- Nádoby se zelím jsou umístěny na osvětleném místě, ale bez přímých ultrafialových paprsků.
- Po 5-7 dnech se objeví první výhonky, které je třeba dokrmit. První se vyrábí po vytvoření 2 listů (2,5 g dusičnanu amonného, 4 g superfosfátu, 1 g chloridu draselného na 1 litr vody), druhý - po 10-12 dnech (3 g dusičnanu amonného na 1 litr vody), třetí - po dobu 2 dnů před výsadbou do země (3 g dusičnanu amonného, 2 g chloridu draselného, 8 g superfosfátu na 1 litr).Do každé nádoby se přidá 200 ml nutričního složení.
- Když se vytvoří tři listy, sazenice se ponoří, to znamená, že každá rostlina se umístí do samostatného květináče. Před tímto postupem se zelí hojně zalévá. Rostlina se odstraní hliněnou hrudkou a kořen se zaštípne do třetiny délky. Při přesazování se zelí zahrabává na úrovni kotyledonových listů.
- 10-12 dní před přemístěním do volné půdy se provádí otužování kultury. Za tímto účelem se zelí přes den na 2-3 hodiny vytáhne ven.
- Na trvalé místo se sazenice vysazují za 45-55 dní, kdy mají rostliny 6 listů.
Důležité! Sazenice potřebují pravidelnou zálivku. Půda by měla být neustále vlhká.
Video: mistrovská třída o sázení zelí do země
Péče o plodiny a pěstování
Během celého vegetačního období je nutné zelí pravidelně zalévat a vrchovat a také kypřít půdu.
Jak správně zalévat?
Voda by měla být teplá (18-22°C). Nejvhodnější dobou pro zálivku je ráno nebo večer. Měli byste také vzít v úvahu povětrnostní podmínky. Při silných a častých srážkách je postup pozastaven, dokud půda nevyschne. Po zalévání nebo deštích by měla být půda kolem rostlin uvolněna do hloubky 5-7 cm.15-20 dní před sklizní se zelí přestane zvlhčovat.
Včasné zalévání je důležitým krokem v péči o rostliny
Je několik možností zavlažování:
- Nejpohodlnější a nejlevnější z nich je použití rýh, které se dělají mezi řadami do hloubky 10-12 cm.Tato metoda má ale i nevýhodu. Lze jej použít pouze na rovném terénu.
- Účinnější metodou je kropení konví nebo rozprašovací hadicí. Je vhodná do nerovného terénu, lze ji použít i na jakýkoli typ půdy. Ale po takovém zalévání se vytvoří půdní kůra. Navíc je metoda dost pracná.
- Nejúčinnější metodou lze nazvat kapkovou závlahu. Voda je dodávána speciálními plastovými trubkami, uvnitř kterých jsou zabudovaná kapátka. Tato možnost zavlažování je vhodná do náročného terénu a šetří vodu. Spotřebuje se dvakrát méně tekutiny než při kropení. Tento způsob zavlažování je ale dost drahý.
Tabulka: termíny a sazby zavlažování
| Období | Frekvence | Spotřeba vody (na 1 m2) |
| Do dvou týdnů od výsadby | Jednou za 2-3 dny | 10 l |
| Od třetího týdne po přistání | Každých 7 dní | 12 l |
V horkém počasí se doporučuje rosit listy zelí vodou pomocí konve. Je lepší to udělat ráno. Odpoledne je rostlina vystavena slunečnímu záření a postřik způsobí popáleniny.
hilling
3 týdny po výsadbě je zelí nakynuté. Následně se zákrok provádí každých 10 dní.
Důležité! Hilling přispívá k tvorbě dalších kořenů, což pozitivně ovlivňuje kvalitu budoucí úrody.
Krmení zelí
Během vegetačního období se hnojiva aplikují pod zelí třikrát.
Krmení p
Tabulka: pořadí a množství vrchního obvazu
| Použijte čas | Složení výživy | Norma |
| 14-15 dní po výsadbě | 1 litr tekutého kravského hnoje na 10 litrů vody | 0,5 l na rostlinu |
| 2 týdny po prvním krmení | ||
| V počáteční fázi | 10 g močoviny, 10 g síranu draselného na kbelík vody |
Nemoci a škůdci
Megaton F1 je odolný vůči tak závažným chorobám, jako je šedá hniloba, palice a fusarium. Odrůda však může být negativně ovlivněna jinými neduhy a škůdci.
Tabulka: nemoci charakteristické pro zelí
| Nemoci | Příznaky | Metody léčby | Prevence |
| Cévní bakterióza |
| Dvakrát postřik s intervalem 10 dnů, když se objeví známky poškození přípravkem Planriz (10 ml na 10 litrů vody). | Střídání plodin |
| Černá noha |
| Zavedení bělidla do půdy do hloubky 20 cm (20 g na 1 m22). |
|
| Peronosporóza |
|
| Odstranění zbytků plodin.Dodržování střídání plodin. |
| Žlutá hlávka zelí | listy se změní na zeleno-žlutou | Úprava síranem měďnatým (5 g na 10 l). | Zničení zasažených rostlin. |
| Bílá hniloba |
| Dodržování požadovaného teplotního režimu při skladování. |
|
Nemoci zelí na fotce
- Bílou hnilobou napadená hlávka zelí se kazí nejen sama, ale infikuje i sousední
- Plíseň zelí (peronospora) nejčastěji postihuje zelí
- Cévní bakterióza může úplně zničit úrodu
- Černá kýta zelí utlačuje sazenice
Tabulka: škůdci napadající Megaton F1
| Škůdci | Znaky | Způsoby boje | Prevence |
| Blecha křížatá |
| Zpracování rostliny, když se objeví škůdce Hexachloranem (10 g na 10 m2). | Včasná výsadba, díky které má rostlina čas zesílit před obdobím aktivace škůdců. |
| Moucha zelí |
|
| Posyp půdy směsí naftalenu a písku, smíchanou v poměru 1:7 nebo vápno a tabákový prach - 1:1, spotřeba 300 g na 10 m2 |
| Můra zelná | V první polovině června naklade škůdce vajíčka na listy, housenky, které se objeví, požírají dužinu listů, ve kterých se objevují dírky. | Postřik Chlorophosem 0,15% koncentrace nebo Entobacterinem 0,4% koncentrace (500 ml na 10 m2). | Střídání plodin. |
| Sova zelí | housenky požírají tkáň listů a zbydou jen žilky. | ||
| Bílé zelí | |||
| Mšice |
| Ošetření 0,2% roztokem anabasinsulfátu (5000 ml na 10 m2). |
Fotogalerie: Hmyz útočící na kulturu
- Kapustové bílé je škodlivý hmyz, který poškozuje úrodu
- Můra zelná je nebezpečná, protože se objevuje cyklicky
- Muška zelná poškozuje kořenový systém
- Sova zelná jí listy zelí
- Blechy brukvovité jsou nebezpečným škůdcem, který dokáže úplně zničit sazenice zelí
- Mšice žerou listy a výhonky hlávek zelí
Sklízení a skladování plodin
Pokud bylo zelí sázeno bezsemenným způsobem, dozrání úrody bude trvat 136 až 168 dní, při použití sazenic bude tento proces trvat 100-105 dní. Sklizeň se obvykle provádí v září nebo říjnu.
Sklízení probíhá začátkem poloviny podzimu
Sběr zelí se doporučuje v suchém chladném počasí (5-6°C). Hlávky zelí odebrané za teplého počasí mohou podléhat hnilobě a vadnutí. Zelenina se krájí nožem. V tomto případě byste měli nechat spodní listy a část stonku o velikosti 3-4 cm.
Důležité! Po sklizni musí být místo zbaveno všech rostlinných zbytků.
Před uskladněním je třeba plody zkontrolovat. Drobnější hlávky zelí se lépe používají k nakládání a husté zelí lze poslat ke skladování. Vidlice by neměly být stohovány nebo stohovány na podlaze. Doporučují se umístit na desky, dřevěné tyče nebo police. Pod hlávky zelí je vhodné dát suchou slámu, nasaje vlhkost.
Zelí se skladuje při 1-2°C a 90-95% vlhkosti. Při vyšších rychlostech zelenina podléhá hnilobě, při nízké teplotě začíná mírně mrznout. Ke skladování se obvykle používají sklepy nebo sklepy.
Odrůda Megaton F1 je vhodná pro fermentaci. Ale pro přípravu salátů a kapustových závitků se toto zelí nepoužívá kvůli vysoké koncentraci cukru v listech (5%).
Díky křupavému šťavnatému ovoci a dobré produktivitě si zelí Megaton získalo mezi zahradníky širokou oblibu.Sladká chuť zeleniny omezuje možnost jejího použití. Ale zároveň je Megaton považován za nejlepší odrůdu pro fermentaci. Kvalita plodiny závisí na péči, protože tato plodina je náročná na zálivku a zálivku.