Název odrůdy zakrslý rybíz u lidí, kteří jej poprvé slyšeli, bude velmi pravděpodobně spojován s malými bobulemi a zatuhlou v ústech. A úplně marně. Bobule je velkoplodá a velmi sladká. Popis pravidel přistání a péče - více.
Popis odrůdy
Autorství odrůdy patří šlechtitelům z Jihouralského výzkumného ústavu zahradnictví a pěstování brambor v Čeljabinsku V.S. Ilyin a N.A. Ilyina. Odrůda byla registrována ve Státním registru rostlin v roce 1999.
Vzhled
Keř je středně vysoký, do 1,5-2 m, není rozložitý.Výstřely jsou rovné. Listy jsou velké, pětilaločné, zelené, lesklé, vrchol je vyhlazený. Kůra výhonků má narůžovělý odstín, poupata jsou bronzové barvy. Štětec je středně dlouhý, je na něm umístěno 6-10 velkých bledě zbarvených květů. Bobule dozrávají nerovnoměrně, mají poměrně velké rozdíly ve velikosti. Barva plodu je sytě černá, slupka je tenká.
Pygmy bobule černého rybízu
Odrůda má zvýšenou odolnost vůči extrémním teplotním podmínkám a je zónována pro oblasti Volha-Vjatka, Ural, Západní Sibiř, Východní Sibiř, Dálný východ.
Tabulka: vlastnosti odrůdy Pygmy
| Charakteristika | Ukazatel |
| Velikost bobulí střední/maximální | 2,3/7,7g |
| Výnos na keř | 5,7kg |
| Obsah bobulového cukru | 9,4% |
| Obsah vitamínu C | 150mg/100g |
| Vyhodnocení degustace | 5 |
| Mrazuvzdorné | Vysoká, odolává chladu až do -35oC, odolná pozdním jarním mrazům |
| Tepelná odolnost | Vysoká, až 30oС |
| Odolnost vůči nemocem | Vysoká až padlí, střední až antraknóza a septoria |
| Odolnost vůči škůdcům | Slabé na roztoče |
| Náročné na půdu | Střední |
| Požadavky na zalévání | Střední |
| Požadavky na vrchní oblékání | Střední |
| Přepravitelnost | Střední |
Výsadba rybízu
Černý rybíz vysazujte nejlépe na podzim, 2-3 týdny před nástupem stabilních mrazů, kdy půda začíná sedět. Jarní výsadba má jeden zásadní nedostatek. U rybízu začínají pupeny růst velmi brzy. A pro jejich dobrý vývoj je nezbytný již vyvinutý kořenový systém. Brzy na jaře, v březnu, je proto včas jen malé okénko, aby se stihl zasadit sazenice. V této době je nutná již rozmrzlá vrchní vrstva půdy a průměrná denní teplota by ještě neměla nastartovat vegetativní procesy aktivního růstu rybízu. Sazenice zasazená v nesprávnou dobu pravděpodobně zakoření, ale bude oslabena. To vše samozřejmě platí pro výsadbu rostlin s otevřeným kořenovým systémem.Výsadbu rybízu zakoupeného v kontejneru lze provádět celou sezónu.
Stromek s uzavřeným kořenovým systémem lze sázet od časného jara do pozdního podzimu
Výběr pozemku
Pygmy není nijak zvlášť náročný na půdu, ale na hlinité nebo kyselé půdě je obtížné dosáhnout velkých bobulí a dobré sklizně. Kyselou půdu lze uvést do neutrální polohy přidáním dolomitové mouky nebo hašeného vápna v množství 1 kg/m2Vylepšit lze i těžkou jílovitou půdu. K tomu v létě kbelík humusu (kompost), 1 sklenice superfosfátu, 1 krabička od zápalek síranu draselného (všechny složky na 1 m 2 rýčového bajonetu, přičemž se vybírají všechny vytrvalé plevele, zejména pšenice plazivá.
Pro přistání Pygmeje je lepší zvolit slunné nebo světlé místo v polostínu. Přestože je keř vzpřímený, kompaktní, nevyplatí se šetřit na vzdálenosti mezi rostlinami, měla by být 1,5-2 m.
Pygmy je samosprašný, ale pokud v sousedství rostou jiné odrůdy rybízu, pak, jak ukazuje zkušenost, bude křížení výhodné z hlediska velikosti bobulí a výnosu.
Keře rybízu vysazené ve vzdálenosti 1,5-2 m nebudou soutěžit o potravu a místo na slunci
Výběr sazenic
Prvním krokem je podívat se na kořenový systém. Měly by existovat alespoň tři kosterní (hlavní) kořeny dlouhé až 20 cm. Pokud je zakoupena sazenice s uzavřeným kořenovým systémem, pak je veškerá pozornost věnována výhonkům: hladká kůra a čerstvé listy naznačují zdravou rostlinu. Délka výhonků není menší než 40 cm, průměr u základny není menší než 6 mm. Těsně před výsadbou kořeny dobře ponořte do hliněné kaše nebo ošetřete stimulanty přežití, jako je Kornevin nebo Epin (podle návodu).
Zdravé sazenice před výsadbou
Proces výsadby krok za krokem
- Vykope se jáma, jejíž velikost je dána velikostí kořenového systému, ale ne méně než 40x40 cm.Svrchní vrstva úrodné půdy je umístěna samostatně.
- Příprava směsi pro zasypání jámy: zahradní zemina se smíchá s jedním kbelíkem humusu (kompostu) s přidáním 1/2 hrnku superfosfátu, 1/2 krabičky zápalek dusičnanu draselného a 1 hrnku dřevěného popela.
- Směs se nalije do jámy a lehce se zhutní, uprostřed se udělá převýšení.
- Úroveň terénu v jámě je vytvořena tak, aby kořenový krček sazenice byl 10-15 cm pod úrovní terénu. V tomto případě je zajištěn dobrý růst nulových výhonů z podzemních pupenů stonků sazenic.
- Jáma je pokryta zeminou, zatímco sazenice se jemně otřásají a půda kolem ní se udusává tak, aby u kořenů nebyly žádné dutiny.
- Země je zhutněná, je vytvořen přistávací kruh o průměru 1 metr s prstencovým valem zadržujícím vodu.
- Sadenice se zalije jedním kbelíkem vody, kruh se zamulčuje do výšky až 10 cm.
- Výhonky sazenice se nařežou na 3-4 pupeny, listy se odstraní.
1 - úroveň kořenového krčku, 2 - prořezávání sazenice po výsadbě, 3 - sazenice rok po výsadbě
Video: podzimní výsadba rybízu
Výsadba sazenice pod úhlem 45 stupňů, aby se zvýšil počet pupenů pokrytých zeminou, je oprávněné na těžkých jílovitých půdách.
Video: chyby při výsadbě rybízu
Rozmnožování černého rybízu vrstvením nebo řízkováním se zásadně neliší od výsadby sazenic. Stejným způsobem je potřeba připravit jamku a prohloubit místo, kde se tvoří kořeny.
Při rozmnožování rybízů vrstvením postupuje podle výsadbového algoritmu
Péče
Správná péče, včetně prořezávání, zalévání, hnojení, udrží keř dlouhou dobu.
Prořezávání rostliny
Správná tvorba keře rybízu v prvních letech po výsadbě bude rozhodující pro jeho výnos.
Rostlina produkuje každý rok několik takzvaných nulových výhonků. Rostou ze země a během vegetačního období dosahují délky několika desítek centimetrů. Koncem příštího podzimu to budou již dvouleté výhonky, základ pro větve prvního roku. A tak se rok od roku zvyšuje. Abyste pochopili proces prořezávání rybízu, je důležité si zapamatovat:
- Počet větví rostoucích ze země by měl být mezi 10 a 20 kusy.
- Větve staré 6 let a více by se měly ořezat.
- Rybíz dává hlavní úrodu na dvou a tříletých výhoncích.
Kromě odstraňování slabých nulových výhonů každý rok na podzim stříhají větve na 3-4 poupata.To stimuluje růst pupenů uprostřed keře, na kterých se vytvoří štětce bobulí. Ořezávají se i polámané, při zemi zkřížené, nemocné větve.
Video: základní pravidla prořezávání černého rybízu
Při správné péči o keř, jeho včasném prořezávání, bude trpasličí rybíz dávat dobrou úrodu po dobu 12-15 let. Pokud vás během této doby neomrzí, lze jeho životnost prodloužit o dalších 10 let radikálním, „nulovým“ omlazujícím řezem, kdy se na podzim odstraní všechny jeho větve. Zároveň je potřeba pracovat s dobrými zahradnickými nůžkami a nezanechávat pahýly. Omlazující řez lze využít k oživení zanedbaného hustého keře k novému životu, kdy není chuť chápat spletitosti starých a nových větví.
Zavlažování a kypření
Černý rybíz je od přírody vlhkomilná rostlina, ve volné přírodě nejraději roste podél břehů řek, v mírných mokřadech.Proto, přes veškerou nenáročnost této odrůdy, je lepší nezapomenout na zalévání Pygmy, jinak nebude mít dostatek vlhkosti na nalévání bobulí. Pygmy plody dozrávají po celý červen, takže jednou za týden nebo dva, v závislosti na srážkách, je nutné nalít 1-2 kbelíky vody pod keř (nejprve, a pokud vlhkost rychle jde do země, po čtvrt hodině - druhý). Druhý den po zálivce je dobré věnovat plení pod keřem a mělce (o 5-7 cm), aby nedošlo k poškození kořenů, kypření.
Dále během sběru bobulí, a to je celý červenec ve středním pruhu, je zastavena zálivka. Poté ještě dvakrát před koncem sezóny (po ukončení plodování a před zimou) je nutné keře zvýšené zvlhčení.
Rybíz je lepší zalévat večer vodou ohřátou přes den.
Hnojení
Pokud byla půda při výsadbě Pygmyho řádně připravena a do výsadbové jámy byla aplikována potřebná hnojiva, pak se v prvních dvou letech můžete omezit na jarní (během květu) a podzimní (po sklizni) hnojení s organickou hmotou, divizna (1:4) nebo ptačím trusem (1:10).Aplikační dávka - jeden kbelík na keř.
Od třetího roku se rybíz dostává do období plodů, proto se kromě organických hnojiv na jaře se začátkem kvetení přidává pod keř 30 g močoviny (to jsou asi 2 krabičky od sirek). lehké rytí půdy a její mulčování humusem nebo kompostem.
Než se objeví první vaječníky, je vhodné krmit keře zeleným hnojivem. Jakákoli nádoba je naplněna ze 3/4 plevelem, k tomuto účelu se hodí zejména kopřiva, vši, pampeliška. Přidá se voda, také 3/4 objemu, nádobí se uzavřou a vystaví se slunci. Asi po 1-2 týdnech se objeví charakteristický zápach. Kompozice se filtruje, přidají se 2 díly vody a rostliny se zalévají tímto hnojivem. Obvaz pod keřem lze nahradit listovým, pak je poměr hnojiva a vody 1:5.
Na podzim, než se příští rok vytvoří poupata (to se děje asi měsíc po ukončení plodování), se do organických hnojiv přidává 15-20 g síranu draselného a 30-40 g superfosfátu.Minerální doplňky lze nahradit přidáním 0,5 litru dřevěného popela.
Přístřešek na zimu
Vzhledem k tomu, že odrůda rybízu Pygmy dobře roste v podmínkách ostře kontinentálního klimatu, pro střední pruh patří jeho zimní úkryt do kategorie marných potíží. Co ale opravdu pomáhá rybízu přežít zimu, je zvýšená předzimní zálivka a podzimní zálivka.
Kontrola nemocí a škůdců
Ze seznamu možných chorob rybízu Pygmy je absolutně odolný proti padlí, částečně odolný proti antraknóze a slabě proti septorii.
Tabulka: nemoci a jejich kontrolní opatření
| Nemoc | Projev nemoci | Prevence nemocí | Kontrolní opatření |
| Bílá skvrna (Septoria) | Vzhled náhodně tvarovaných skvrn na listech s hnědým okrajem. Časem se mohou objevit černé tečky. Listy usychají a opadávají. | Pravidelná aplikace plného minerálního hnojiva pod keř. | Postříkání keře 0,4% roztokem síranu měďnatého. Spotřeba dospělého keře je 2 litry. Použití přípravků Kuprozan nebo Ftolan podle jejich návodu. |
| Terry (reverze) | Virové onemocnění. Listy se zmenšují a získávají fialový odstín, květy se zdvojují, bobule nenasazují. | Pravidelná aplikace fosfátových a potašových hnojiv, stejně jako přihnojování listů stopovými prvky. | Neexistují žádné účinné léky proti froté. Nemocný keř je vyvrácen a spálen. |
| Anthracnose | Listy jsou pokryty malými hnědými skvrnami, pak zasychají. Bobule se zmenšují, růst mladých výhonků se zastaví. | Nemůžete nechat na keři nemocné listy. Rozbijí se a hoří. | Kontrolní opatření jsou podobná opatřením proti septorii. |
| Skleněná rez | Na vnitřních plochách listů se objevují oranžové skvrny s polštářky výtrusů připomínajícími malé pohárky. Listy odumírají, zrání bobulí se zastaví. | Zlepšení úrodnosti půdy pod keřem zavedením humusu nebo kompostu. Nemocné listy se trhají a pálí. | Po odkvětu postříkejte keř 1% roztokem směsi Bordeaux. |
| Sušení výhonků (tuberkulóza) | Na kůře výhonků se objevují otoky, odumírají, počínaje shora. | Řezání a pálení poškozených výhonků. | Postřik keře 1% roztokem Bordeauxské kapaliny brzy na jaře, po odkvětu a na podzim. |
Fotogalerie: jak poznat nemoci
- Světlé skvrny s hnědým okrajem - známky septoriózy
- Terry je velmi nebezpečná nemoc
- Pygmejova šance na získání antraknózy je nižší než u Septoria
- Rezavé poháry se spórovými polštářky
- Tuberkulární stonek odumírá
Škůdci rybízu
Slabou stránkou Pygmeje je jeho častá náchylnost k ledvinovým roztočům, kteří jsou navíc přenašečem nebezpečných virových onemocnění. Proto je sledování stavu pupenů keře povinné.
Tabulka: Roztoči a jiní škůdci
| Škůdce | Popis | Prevence | Kontrolní opatření |
| Roztoč | Přítomnost roztoče v poupatech rostliny se projevuje jejich abnormálně velkou velikostí zaobleného tvaru. Listy z takových pupenů se zmenšují a blednou. Výnosy klesají. |
|
|
| Mšice žlučová | Jeho délka je cca 2 mm. Hmyz se živí šťávou z listů. Na postižených listech se objevují puchýře (hálky), svinují se a vadnou. Výhonky s takovými listy usychají. |
| Ošetření přípravkem Karbofos, Novaktion, Aktellik dle návodu na přípravky před lámáním pupenů a ihned po objevení listů. |
| Skleněná láhev z rybízu | Skleněný motýl klade vajíčka do prasklin v kůře a jejich housenky pronikají doprostřed větví a nacházejí tam potravu. Větve vadnou a umírají. |
| Ošetření Fitovermem, Akarinem nebo Sparkem podle návodu k nim. První ošetření na začátku olistění, druhé po 2 týdnech. |
| Berry Sawfly černého rybízu | Samice škůdce klade vajíčka do vaječníku květu a larvy vajíčka opouštějí, pronikají do bobulí a živí se semeny. Bobule se stávají žebrovanými, předčasně černají. Pilatka často napadá keře rybízu starší 10 let. | Sběr a ničení nemocných plodů. Pálení spadaného listí, kypření půdy a odstraňování plevele. | Ošetření pomocí Ambush nebo Etaphos podle jejich pokynů po odkvětu. |
| Pavoučí roztoč | Obvyklá doba výskytu škůdce do velikosti 0,5 mm je květen. Na spodní straně listů se objevují bílé skvrny – kladení vajíček. Listy jsou načervenalé, pod nimi pavučina. | Spalování spadaného listí, kypření půdy a odstraňování plevele. Postřik keřů mýdlovou vodou - klíště nemá rádo vysokou vlhkost a zásadité prostředí. |
|
| Oheň | Motýli můry kladou vajíčka do vaječníku květu a vylíhlé housenky se živí plody. Trsy rybízu jsou obaleny pavučinami, zčervenají a uschnou. | Mulčování půdy nebo její zakrytí krycím materiálem před rozkvětem rybízu. | Ošetření přípravkem Karbofos nebo Ambush podle návodu pro ně ihned po odkvětu. |
Jaký hmyz ohrožuje Pygmeje - foto
- Rozdíly mezi zdravou a infikovanou ledvinou
- Puchýře (žluče) na listu
- Roztomilý skleněný motýl může poškodit úrodu
- Housenka sežere výhonek zevnitř
- Larva pilatky se živí semeny bobulí
- Roztoči a výsledek jejich práce
- Shluky rybízu napadené molicemi zčervenají a uschnou
Sklizeň a využití plodin
Pokud se léto vzhledem k povětrnostním podmínkám ukázalo jako nepříliš extrémní, první bobule z Pygmeje lze trhat začátkem července. Přirozeně by se to mělo dělat za suchého počasí.
První hrst Pygmy může být sklizena začátkem července
Bobule rybízu nedozrávají současně, sklizeň může trvat tři až šest týdnů. Z dobře upraveného keře je docela možné získat 5 kg ovoce. Sladká dezertní chuť bobulí se líbí většině zahradníků, zejména dětem. Vzhledem k tomu, že odrůda neposkytuje suché oddělení bobulí, je obtížné ji použít k prodeji pro komerční účely, přepravitelnost je nízká. Aby bylo možné bobule stále přinášet do města, je žádoucí je sbírat kartáči a přepravovat v prostorném kontejneru. V lednici bude rybíz ležet týden, maximálně dva.
Pygmy je ideální pro tradiční úpravy z černého rybízu: džemy, kompoty, želé. Bobule jsou sladké, takže do polotovarů můžete přidat méně cukru než do sladkokyselých odrůd. Zmrazené bobule si zachovávají všechny své užitečné vlastnosti, takže je rozumné používat tuto metodu sklizně.
Sladkosti budou milovat džem z rybízu
Autoři dali této odrůdě zvláštní jméno. Velikost ani barva bobulí tohoto rybízu nenapovídají k vysvětlení názvu „pygmej“. Přímý překlad z řečtiny Πυγμαῖοι – „lidé velikosti pěsti“ také nic nevysvětluje, přestože je rybíz velkoplodý, do velikosti pěsti má daleko. Nebo možná jde o nenáročnost této odrůdy, protože pygmejové jsou zcela nenároční na podmínky svého života v afrických lesích. Ať je to jakkoli, zdá se, že trpasličí rybíz má v zahradách dlouhý život.