- Potato Sante: popis odrůdy s fotkou
- Klíčové vlastnosti
- Zemědělské tipy a recenze
- Video na téma: jak připravit mikulášské brambory na klíčení
Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Navzdory popularitě Santa brambor mnoho zahrádkářů o existenci této odrůdy ani neví. A marně - odrůda Sante má dobrou chuť, vysoký výnos, nenáročnou péči a skladování. Pěstují ji jak zemědělské firmy, tak soukromé farmy a někteří agronomové ani nevědí, jak se tato odrůda jmenuje.
Potato Sante: popis odrůdy s fotkou
Sante je středně raná stolní odrůda. Vegetační období od prvních výhonků po sklizeň trvá 80–90 dní. Výnosy brambor jsou vysoké, od 27 do 50 t/ha, v závislosti na regionu, nutriční hodnotě půdy a pěstitelských postupech.Kořeniny krásného tvaru, slupka je hladká, žlutá, spíše tenká, ale zároveň hustá a slouží jako spolehlivá ochrana před poškozením.
Odrůda je zónována pro určitou klimatickou zónu, včetně oblastí Volha-Vjatka, střední, západní Sibiře, dolního Volhy, Dálného východu a severu. Bramborové keře jsou vzpřímené, nízké, středního typu, kořenový systém je dobře vyvinutý. Listy jsou jednoduché, mají sytou tmavě zelenou barvu. Květy jsou bílé, velké velikosti, shromážděné v malých korunách. Pod každým keřem se vytvoří 15-20 hlíz brambor, shromážděné kořenové plodiny jsou dobře skladovány. Abyste získali dobrou úrodu, musíte rostliny včas krmit komplexními minerálními hnojivy a organickou hmotou.
Hlízy brambor Sante oválného tvaru o hmotnosti 100-150 gramů
Sante je spíše teplomilná odrůda, proto by se měla sázet až po úplném pominutí hrozby mrazů.Pro rostliny jsou optimální nepříliš vysoké teploty a mírná vlhkost. V horkých a suchých podmínkách se růst hlíz zastavuje.
Hlavní znaky odrůdy:
- Hlízy brambor jsou poměrně velké, úhledné, oválného nebo kulatého oválného tvaru. Hmotnost se pohybuje od 100 do 150 gramů.
- Obsah škrobu je nízký – od 10 do 14,2 %. Nejčastěji se tato odrůda používá k vaření hranolků.
- Je tam docela hodně očí, ale jsou povrchní a téměř neviditelné.
Klíčové vlastnosti
Odrůda Sante byla původně vyšlechtěna v Holandsku, do Státního rejstříku Ruské federace byla zapsána v roce 1993. Odrůda je teplomilná, proto se vysazuje až po úplném prohřátí půdy. Nejprve se půda uvolní a vyberou se z ní zbytky rostlin a další přebytečné látky, poté se do otvorů položí malé množství starého humusu nebo popela. Hloubka otvorů není větší než deset centimetrů, vzdálenost mezi hlízami brambor je 35-40 cm.Rozteč řádků by měla být široká.
Tato odrůda preferuje středně vlhkou půdu, proto je potřeba ji poměrně často zalévat. V ideálním případě byste měli zorganizovat systém kapkové závlahy, který poskytne půdě potřebnou vlhkost bez rizika eroze. Během sezóny je nutné zavádět minerální a organické vrchní obvazy do půdy dvakrát. Je třeba se vyhnout hojnému hnojení dusíkem, jinak začne zvýšený růst vrcholů a vývoj hlíz se výrazně zpomalí. Nejlepší je aplikovat do půdy vyvážené minerální komplexy a zředěný ptačí trus nebo divizna.
Santeho brambory se sázejí do hloubky maximálně 10 cm
Odrůda Sante nevykazuje tendenci k degeneraci, ale zkušení farmáři přesto doporučují aktualizovat semeno každých 5-6 let. Sbírá se z nejproduktivnějších keřů, bez známek poškození škůdci nebo viry. Vybrané rostliny jsou předem zaznamenány, po sklizni jsou tříděny, sušeny a skladovány odděleně.Důkladné vysušení hlíz po vykopání je předpokladem, který je třeba při pěstování této brambory dodržet.
Odrůda prakticky nepodléhá mechanickému poškození, proto dobře snáší mechanizovanou sklizeň. Choroby jako strupovitost, mozaikové viry, cystotvorné háďátko a rakovina bramboru ho prakticky nepostihují, ale může se nakazit plísní pozdní. Abyste tomuto onemocnění zabránili, měli byste pravidelně ošetřovat plochy pro výsadbu speciálními přípravky a nevysazovat brambory po dlouhou dobu na stejné ploše. Nemoci, jako je černá noha, mohou být způsobeny přemokřením a mšice nebo mandelinka bramborová mohou infikovat vršky brambor.
Chuť brambor je příjemná a bohatá, rychle se vaří. Při tepelné úpravě hlízy netmavnou a zachovávají si svůj původní tvar. Odrůdu Sante lze použít k přípravě polotovarů, chipsů a zeleninových směsí, pečení, nádivek.Nevhodné pro bramborovou kaši kvůli nízkému obsahu škrobu.
Pro:
- brzké a přátelské zrání hlíz;
- vysoký výnos;
- snadná péče a odolnost proti mechanickému poškození;
- výborná chuť a všestrannost brambor;
- odolnost vůči nejnebezpečnějším nemocem.
Vady:
- citlivost na teplotu a výživu půdy;
- nesnášenlivost mrazu.
Zemědělské tipy a recenze
Dodržování jednoduchých pravidel níže vám pomůže získat dobrou sklizeň brambor Sante.
- Sante miluje slunce, tak si nevybírejte stinné místo.
- Půda by měla být okysličená, úrodná a lehká.
- Brambory je optimální sázet tam, kde rostly luštěniny, zelí, ředkvičky nebo facélie.
- Plocha vyhrazená pro výsadbu musí být vykopána na podzim a bezprostředně před přistáním. Neškodí aplikovat minerální hnojiva.
- Brambory lze sázet až po pominutí nebezpečí mrazů. Doporučuje se zasadit koncem dubna - začátkem května, ale nejlepší možností by bylo přistát po květnových prázdninách. V tomto období je již půda prohřátá až do hloubky 10 cm a riziko mrazů je sníženo téměř na nulu.
- Nezapomeňte odstranit plevel z oblasti, kde se sázejí brambory. Zavlažování provádějte dvakrát za sezónu. Věnujte náležitou pozornost zálivce, zejména v období květu. Nepřehánějte to však, jinak hrozí velké riziko hniloby hlíz.
- Včas ničit škůdce - zejména mandelinky bramborové. V případě potřeby ošetřete insekticidy.
- Sklizeň lze zahájit 80 dní po objevení prvních klíčků. Neodkládejte sběr brambor, aby nedošlo k poškození hlíz hmyzem.
Brambory Sante je třeba včas očistit a důkladně vysušit
Recenze brambor
Video na téma: jak připravit mikulášské brambory na klíčení
Brambor Sante má mnoho pozitivních vlastností - je chutný, vhodný k vaření mnoha pokrmů, vybíravý v péči a odolný vůči většině nebezpečných chorob. Při sázení brambor na nevhodnou půdu nebo porušení pěstitelské techniky však hrozí, že místo bohaté úrody dostanete naprosté zklamání. Pokud vám tedy vlastnosti vašich stránek neumožňují pěstovat Santu, je lepší se zastavit u nějaké jiné odrůdy.