Asia garden jahoda (nezaměňovat s jahodami!) je poměrně mladá odrůda a zřídka se pěstuje na jahodových záhonech zahradníků. Péče o ni je v zásadě stejná jako u ostatních odrůd jahodníku, ale v popisu odrůdy se píše, že Asie má a jen ona neodmyslitelné nároky na pěstování. Aniž byste je znali, můžete udělat spoustu chyb a být zklamáni úžasnou rozmanitostí.
Asie v zahradách
Když se na trhu zastavíme u stánků s voňavými jasně červenými bobulemi, předháníme se, kdo si koupí jahody. Je to vlastně zahradní jahoda. Jaký je mezi nimi rozdíl?
Jahody a jahody jsou jen příbuzné
Zahradní jahody jsou typickou kulturní rostlinou, která se pěstuje jak v malých chatkách, tak na obrovských plantážích. Je to kompaktní keř s velkými listy, pod kterými se skrývají květní stonky. Plody jahodníku jsou velké - někdy dosahují velikosti malého, až 100-110 g, jablka. Jedná se o plodinu relativně odolnou vůči suchu a mrazu, která vyžaduje neustálou péči, hnojení a hubení škůdců. Díky špatnému přístupu k pravidlům zemědělské technologie rostliny degenerují: bobule a listy se zmenšují, jsou postiženy škůdci, chorobami a nakonec umírají.
Zahradní jahody zahájily svou triumfální cestu kolem světa na začátku 16. století z Francie
Jahoda je divoká rostlina. Podle místa růstu má mnoho názvů: lesní jahody rostou v lesních oblastech, stepní - ve stepích a lesostepích, pole (lidový název - maliník) se nachází na polích a nezarostlých svazích roklí.Od svého zahradního příbuzného se liší menšími listy a plody, ale vyššími stopkami. Za příznivých podmínek rostou jahodové keře ve formě souvislého koberce, zabírajícího rozlehlé, někdy i mnohahektarové prostory. Jahody jsou zimovzdornější a lépe snášejí sucho než jahody.
Toto je pravá jahoda - velmi voňavá a sladká lesní bobule
Obě rostliny patří do rodu Strawberry z čeledi Rosaceae, ale mají různé botanické druhy. Za hlavní rozdíl lze považovat způsob nasazování plodů. U zahradních jahod jsou samčí a samičí květy umístěny na stejném keři, takže je samosprašný. Naproti tomu jahody mají oddělené samčí a samičí rostliny, pro úspěšnou plodnost je nutný jejich společný růst.
Lesní jahody jsou nejen chutné, ale také extrémně léčivé
Jedním z nich stojí jahodník lesní - rostlina s drobnými bobulemi, které mají takovou chuť a vůni, se kterou se žádná zahradní jahoda nevyrovná. Roste ale v lesích, sběr malých, snadno deformovatelných bobulí je titánské dílo, které ne každý dokáže. Dá se říci, že v naší době se lesní jahody posunuly do kategorie vzácných bobulí, opravdová exotika.
Historie odrůdy asijské zahradní jahody
V roce 2005 italská šlechtitelská společnost "New Fruits" z města Cesena vyšlechtila odrůdu zahradní jahody Asia a zaregistrovala ji pod evropským patentem č. 23759. V Evropě si tato odrůda nárokuje vysoké místo v žebříčku odrůdy jahod. Ve Státním registru šlechtitelských úspěchů doporučených k distribuci není tato odrůda zastoupena, ale probíhají práce na její regionalizaci. Odrůda je univerzální, vhodná jak pro amatérské zahradnictví, tak pro průmyslové použití. V průmyslovém měřítku se pěstuje na jihozápadě a na Ukrajině.
Popis a vlastnosti odrůdy
Zahradní jahody Asie - středně raná odrůda. Její bobule dozrávají v polovině května na jihu, o něco později, začátkem června, v severnějších oblastech. Plodování trvá asi měsíc. Odrůda je velmi produktivní: zahradníci získají z jednoho keře 0,8 až 1,2 kg bobulí a ve specializovaných farmách se poplatky pohybují kolem 15 tun za hektar.
Keře Asie jsou poměrně velké, s velkými, ale málo jasně zelenými listy, tvoří se malé vousky. Mohutné, vysoké stopky jsou korunovány jasně zelenými kališními lístky. Bobule se snadno oddělují od stopek.
Plody s lesklou slupkou mají protáhlý kuželovitý tvar. Barva velkých (od 28 do 35 g) bobulí je jasně červená. V prvním roce pěstování mohou jednotlivé exempláře dosáhnout 60-90 g. Bobule jsou velmi sladké, s mírnou kyselostí, šťavnatá dužina má světle růžovou barvu. Pro svou střední hustotu dobře snášejí přepravu a skladování je pro jahody dostatečně dlouhé.
Největší bobule v asijské odrůdě jsou v prvním roce plodnosti
Tabulka: výhody a nevýhody odrůdy
| Výhody | Vady |
| Vysoké a konzistentní výnosy. | Potřeba úkrytu v zimě a předjaří v mírném kontinentálním podnebí. |
| Velké bobule s vynikající chutí. | Obtížnost chovu kvůli malému počtu knírů. |
| Vysoká odolnost vůči houbovým a kořenovým chorobám. | Postiženo padlím, chlorózou a antraknózou. |
| Bobule jsou vhodné pro dlouhodobou přepravu a skladování. | |
| Atraktivní prezentace. |
Výsadba a péče
Abyste dosáhli vysokých výnosů, musíte dodržovat pravidla pro pěstování zahradních jahod. Asie vyžaduje téměř celoroční péči. I v zimě byste měli navštívit záhony s jahodami, zkontrolovat úkryt keřů, zajistit, aby se rostliny v teplých zimách nevzpíraly.
Výběr místa a příprava půdy
K výsadbě zahradních jahod je třeba přistupovat zodpovědně - jen při splnění nezbytných podmínek lze doufat v úspěch.
Místo k přistání
Při výběru místa pro jahodové záhony je třeba vzít v úvahu následující požadavky:
- budoucí web by měl být dobře osvětlený. Mírné zastínění povoleno během poledních hodin;
- jahodová plantáž by měla být umístěna na místě chráněném před studenými severními větry;
- podzemní voda by neměla být výše než 0,6 m od povrchu půdy. Pokud hrozí zaplavení keřů, je třeba zajistit odvodnění nebo vysoké hřebeny;
- je vhodné zvolit rovné místo a při přistání na svazích preferovat jižní nebo jihozápadní svah 2-4о. V tomto případě sníh z místa spadne dříve a půda se zahřeje;
- v žádném případě by se Asie neměla vysazovat na místě, kde rostly brambory, rajčata, lilky a další lilky, které mají škůdce a choroby společné se zahradními jahodami. Neměli byste si vybírat sousedství s těmito plodinami, stejně jako vedle malinových keřů;
- nejlepšími předchůdci jahod jsou cibulovité rostliny, listová zelenina, mrkev, ředkvičky a další okopaniny. Pozemky, kde se dříve pěstoval hrách a fazole, jsou optimální pro výsadbu jahod - půda po nich je obohacena dusíkem.
Když hrozí povodně, jsou na místě uspořádány postele vysoké 30-40 cm
Příprava půdy
Půda pro výsadbu jahod na podzim by měla být připravena předem, měla by „zrát“ asi měsíc. Do jara - pozemek se připravuje na podzim. Doporučujeme následující pořadí:
- Při vyrovnávání plochy vykopejte zeminu do hloubky lopatového bajonetu.
- Vyčistěte oblast od plevele, zejména trvalek - bodlák, pšeničná tráva, pampelišky. V případě silného přemnožení vytrvalých plevelů ošetřete půdu herbicidy Roundal, Tornado, Hurricane nebo podobnými herbicidy.
- Odstraňte larvy škodlivého hmyzu (májové, drátovci a další). Při větším počtu ošetřete půdu přípravkem Aktofit nebo Actellik.
- Při výsadbě jahod na hlinitých a jílovitých půdách přidejte ke kypření kompost, humus nebo dobře shnilý hnůj – kbelík na metr čtvereční půdy. Je také užitečné přidat písek nebo piliny.
- V případě kyselosti půdy naplňte každý 1 m2 dvěma sklenicemi popela a dolomitové mouky.
- Zaveďte do půdy minerální hnojiva: potaš na 1 m2 - 10-15 g, fosfor - 20-30 g.
- Připravenou zeminu před výsadbou prolijte vodou se síranem měďnatým (2 polévkové lžíce na 10 l) v poměru kbelík na 1m22.
Schéma a čas přistání
Jahodové keře v Asii mají málo listů a málo vousů. Proto se pro odrůdu doporučuje víceřádkové schéma výsadby. Když je cílem získat bobule, používá se dvou- nebo třířádkové schéma se šířkou záhonů od 60 do 80 cm, v řadách je vzdálenost mezi rostlinami udržována na 30-35 cm, na 35-45 cm.
Jedním ze způsobů, jak pomoci racionálně využívat půdu, je šachovnicový vzor výsadby
Jahody lze sázet po celé vegetační období. Nejlepší jsou ale období léto-podzim a časné jaro. V prvním případě se sazenice vysazují od poloviny srpna do poloviny září. S touto možností se sazenice dobře zakoření a získají sílu pro nadcházející zimování a příští sezónu dají vysoký výnos.Při pozdější výsadbě mohou keře v zimě namrzat. Jarní výsadbu lze provést ihned poté, co rostliny začnou růst, a skončit v polovině května. Pro lepší přežití by sazenice měly odstranit všechny stopky a kníry.Převod
Zahradní rostliny jahodníku jsou docela odolné. Při delší kultivaci na jednom místě se však půda vyčerpá, výnos klesá, bobule se zmenšují. Kromě toho se v zemi hromadí značné množství různých zdrojů chorob a larev škůdců. Pro zvýšení produktivity, omlazení výsadby, po 2-3 letech se jahody přesadí na nové místo.
Položení nové plantáže se provádí oddělením keřů od předchozího místa nebo pomocí kníru. V žádném případě by se neměly přesazovat celé keře - v tomto případě se s nimi přesune veškerá "infekce" ze starého místa růstu.
Zalévejte a hnojte
Jahody jsou velmi náročné na vlhkost půdy a reagují na hnojení, ale neměli byste jít do druhého extrému: nadměrné zalévání a překrmování rostlin hnojivy také nepovede k ničemu dobrému.
Pravidla zavlažování:
- před květem stačí po zimě vláha v půdě. Za suchého počasí posypte listy;
- když se objeví květy a nasadí bobule, zalévají se pod kořen, aby se voda nedostala na květy, plody a do jádra rostlin;
- během celého vegetačního období za příznivých podmínek zaléváme jahody minimálně dvakrát. V období sucha se půda zvlhčuje každý týden;
- spotřeba vody na 1 m2 by měla být asi 15-20 litrů;
- zalévejte rostliny brzy ráno nebo po západu slunce, když teplo opadne;
- plevel musí být odstraněn po každém zalévání.
Povinná zálivka po sklizni a na podzim před nástupem mrazů. To zvyšuje zimní odolnost jahod a přispívá k lepšímu kladení poupat pro další rok. Nejlepší je kapková závlaha.
Kapková závlaha směřuje vodu ke kořenům každé rostliny
Včasné a správně dávkované hnojení jahod je spolu se zálivkou jednou z hlavních metod pěstování jahod. Zároveň by se neměly vyhýbat „lidovým“ prostředkům: hnůj, dřevěný popel, divizna a další.
Stůl: vrchní oblékání
| Doby krmení | Metody a prostředky aplikace |
| Hned poté, co jsou záhony zbaveny sněhu, půda rozmrzne. |
|
| Když se objeví první stopky. | Komplexní hnojivo s přídavkem stopových prvků pro každý keř (dávka dle návodu). |
| Když začne sazení bobulí. | Zpracování jahodových keřů roztokem dřevěného popela louhovaného po dobu 24 hodin rychlostí 2-3 polévkové lžíce. l na l. |
| Po sklizni. |
|
Při použití chemikálií pro hnojení musíte přísně dodržovat pokyny, jinak místo bohaté úrody můžete získat zničené rostliny.
Kromě výše uvedených opatření pro péči o jahody existují další neméně důležité zemědělské postupy.Patří mezi ně ořezávání kníru plodonosných rostlin, pletí, kypření keřů, kypření, zejména po zalévání a dešti, sekání listí po sklizni, přístřešek na zimu a další detaily pěstování jahod.
Reprodukce
Odrůda Asia se množí semeny, kníry, dělením keřů. Je třeba mít na paměti, že použitím semenné metody nikdy nezískáte odrůdové vlastnosti původních rostlin. Používají ho pouze šlechtitelé při šlechtění nových odrůd.
Pomocí antén
Používají se dvouleté rostliny. Na podzim jsou označeny nejmohutnější keře, ze kterých byla získána bohatá úroda. Příští rok se spolu s hroudou zeminy přesadí na samostatný záhon ve vzdálenosti 50 cm od sebe, odstraní se všechny stonky květů, aby veškerá energie šla do tvorby kníru. Když se objeví knír, půda kolem mateřských keřů je neustále udržována vlhká. Vyberou se nejmohutnější výhony, zbytek se vyřízne. Kníry s rozetami listů, které se již objevily, se pro lepší zakořenění přišpendlí k půdě.Pro získání lepšího sadebního materiálu se na každém úponku ponechá první růžice z mateřského keře, zbytek se odstraní.
Než se rozety oddělí od mateřského keře, jsou neustále zalévány, půda je kypřena, plevel je odstraňován a shrnován. Kníry s dobře zakořeněnými růžicemi (počátkem poloviny července) jsou odříznuty od mateřského keře a převedeny na vlastní výživu. Po konečném vytvoření keřů by měly být sazenice co nejdříve vysazeny na trvalé místo. Termín je v polovině září. Při pozdější výsadbě špatně zakoření, může zemřít mrazem. Je nutné transplantovat s hroudou země na kořeny. Násady můžete vysadit na jaře, ale v tomto případě budou rostliny dávat minimum plodů kvůli malému počtu poupat nasazených na podzim.
První růžice z mateřského keře zůstala na úponku
Rozdělení keřů
Vzhledem k tomu, že asijské zahradní jahody produkují málo vousů, množí se obvykle dělením keřů.K tomu zvolte tříleté, největší a nejplodnější keře s velkým počtem rohů. Rostliny jsou vykopány a rozděleny do samostatných keřů. Každý opustí 2-3 zdravé bílé kořeny a stejný počet mladých listů. Kořeny každé sazenice jsou ošetřeny přípravky pro růst, narovnány, zasazeny do předem připravených jamek, hojně zalévány a pokryty zeminou do srdce. Pro lepší přežití můžete použít malé skleníky s úrodnou půdou a otvory 35 x 35 cm. Sazenice se vysazují na trvalé místo za měsíc spolu s hroudou země. Jahody můžete množit dělením keře během celého vegetačního období. Poslední datum je září.
Na každé divizi by měly být 2-3 zdravé kořeny a listy
Nemoci a škůdci
Navzdory odolnosti vůči mnoha chorobám má Asie slabou imunitu vůči padlí, chloróze a antrakóze, ve vlhkém počasí ji napadá šedá hniloba.
Kontrolní opatření:
- když se objeví první známky padlí, místo se ošetří přípravky Switch nebo Bayleton;
- pro prevenci šedé hniloby na jaře se místo postříká přípravky Derozal, Euparen. Ošetření opakujte po odkvětu v období dešťů. Postižené rostliny jsou odstraněny a spáleny;
- když se objeví známky chlorózy, zalévejte jahody dusičnanem amonným (2 lžičky dusičnanu na 10 litrů vody);
- při prvních příznacích antraknózy jsou rostliny okamžitě ošetřeny Metaxilem, Antracolem nebo podobnými přípravky;
- Pro celkovou prevenci chorob by měl být používán benigní sadební materiál, výsadba by neměla být zahušťována a bobule by neměly přijít do kontaktu se zemí a správně by měla být prováděna agrotechnická opatření.
Video: jahody bez chorob a škůdců
Tabulka: Jahodoví škůdci a jejich kontrola
| Jméno škůdců | Dotčené části rostlin | Preventivní a kontrolní opatření |
| Pavoučí roztoč | Poškozené listy hnědnou a vadnou. |
|
| Roztoč jahodový | Poškozené listy žloutnou a scvrkávají se. | Postřik rostlin nálevem z citrusových slupek (30 g slupek na litr převařené vody nechte 4 hodiny). |
| Strawberry Malina Weevil | Poškozuje pupeny. |
|
| Slimáci | Jíst ovoce. |
|
Při používání chemikálií musíte přísně dodržovat pokyny pro jejich použití.
Sklízení a skladování plodin
Dva dny před začátkem sklizně bobulí je zastaveno zalévání rostlin.Pro lepší uchování úrody začíná sklizeň několik dní před začátkem skutečné zralosti a provádí se denně za horkého počasí a ve vlhkém období - po 2-3 dnech. Jahody se sklízí: ráno - po uschnutí rosy, večer - když teplo odezní. Bobule se odstraňují spolu se stopkou - tím se zvyšuje jejich trvanlivost v případě další přepravy. Při sběru jahod je nutné vyhodit promáčklé, nemocné a plesnivé bobule. Jakmile budou v celkové hmotnosti, zničí celou hru.
Země velkoryse děkovala za neúnavnou práci
Nejlepší nádoby jsou košíky, plastové nádoby, do kterých se vkládají jahody v jedné vrstvě. V žádném případě byste neměli třídit a mýt bobule. Vychlazené na 0-+2oC jahody lze skladovat v lednici až čtyři dny. Bez chlazení vydrží čerstvé ne déle než jeden den. Pro delší skladování jsou bobule zmrazené.
Fotogalerie: vítaný host na každém stole
- Jahoda je považována za jedno z nejlepších mezi bobulovými víny
- Děti ani dospělí neodmítnou jahodové želé
- V zimě jsou mražené jahody téměř rovnocennou náhradou čerstvých
- Jahody pyré s cukrem si zachovávají všechny své vitamíny
- Jahodový džem je ozdobou každého stolu
- Na chipsy se hodí nejen brambory, ale i velkoplodé jahody Asie
- Domácí jahodový kompot nepotřebuje reklamu
- Jahodový fík - originální a zdravý dezert
- Z jahod je úžasné kandované ovoce
Jahoda zahradní asijská je velmi perspektivní odrůda, která zaujme svou předčasností, výnosem, velkou velikostí bobulí, příjemnou chutí a vůní. Mezi výhody patří snadná sklizeň a dlouhodobé skladování bobulí bez chladničky. Zahrádkáře bude nepochybně zajímat italská Asie.