Prakticky ve všech koutech Ruské federace znají hrušku Čižovskaja. Po několik desetiletí se odrůda rozšířila daleko za oblast chovu: z moskevské oblasti na jih, východ, západ a dokonce i na sever. Chuť plodů je dobrá a ovocný strom vypěstujete i v rizikovém hospodaření.
Popis odrůdy
Hruška Chizhovskaya byla vyšlechtěna v 70. letech minulého století na Moskevské zemědělské akademii. Sazenice byla získána křížením dalších dvou odrůd hrušní - Forest Beauty a Olga. Autorství patří S. T. Čižovovi a S. P. Potapovovi. Fotka ovoce:
Dávejte pozor. Správný název odrůdy je hruška Chizhovskaya. A Čiževskaja se nazývá lampa, která slouží k obohacení vzduchu ionty vzduchu záporné polarity.
Vynikající zimní odolnost odrůdy hrušně a odolnost vůči nepříznivým podmínkám byly důvodem pro její zónování ve třech regionech: Střední, Severozápadní a Střední Volha. Odrůda byla oceněna ve velmi krátké době a během několika let se rozšířila po zahradách moskevské oblasti.
Popis v tabulce:
| Parametr | Charakteristiky odrůdy hrušek |
| Třídit | Chizhovskaya |
| Výška | Středně velký strom, standardní typ. Na zakrslé podnoži dorůstá do 2 m, na pravidelném 3-4 m. První roky je koruna úzká, poté kuželovitá (pyramidová), silně houstne. |
| Rychlost zrání |
Střední. Odrůda je považována za pozdní léto. Plody dosahují odstranitelné zralosti koncem srpna. |
| Popis plodu | Středně velké ovoce s tradičním tvarem hrušky. Povrch hrušek je hladký s drobnými podkožními tečkami. Je tam mírná rezavost. Slupka je matná, na dotek suchá, žlutá nebo žlutozelená. Tvářenka je vzácná a vypadá jako malá rozmazaná růžová skvrna.
Odrůda se vyznačuje krátkou stopkou střední tloušťky. Nálevka a podšálky jsou úzké, malé, hrbolaté. Jádro je bez granulací, má široký oválný tvar a malé rozměry. Počet semínek - od 5 do 10 kusů. |
| Ochutnávkové hodnocení chutnosti |
Chuť hrušky Chizhovskaya se podle různých měřítek odhaduje na 4,2-4,9 bodů. Získala nejvyšší hodnocení v řadě Čeljabinsk. Dužnina ovoce je tající, středně šťavnatá, polomastná, mírně aromatická, dobré osvěžující chuti. Její barva je světle žlutá, téměř bílá. |
| Fotální trvanlivost |
Hrušky lze skladovat při pokojové teplotě po dobu 7-10 dnů. Ve sklepních podmínkách při teplotě 0 stupňů a relativní vlhkosti 80-85% je skladovatelnost 60 dní (maximálně 120 dní). |
| Zimní odolnost |
Vysoce. Odrůda je schopna odolat mrazům až -30 stupňů. |
| Odolný vůči chorobám a škůdcům |
Hruška Chizhovskaya je odolná vůči strupovitosti. Zřídka postižené plísní sazí a hnilobou ovoce. Může být napadena mšicemi. Můra obecná, květník a přísavník jsou vzácní. |
| opylovači |
Odrůda je prakticky samosprašná a plodí bez opylovačů hrušek. Ale pro zlepšení výnosu a chuti se doporučuje pěstovat Chizhovskaya vedle odrůd Lada, Rogneda a Severyanka. |
| Doporučené oblasti pěstování | Grusha Chizhovskaya je zónováno pro regiony severozápadní, střední, Volha-Vjatka a Střední Volha. |
| Výnos | Vysoký a stabilní. Ročně může dospělá hruška Čižovská vyprodukovat až 50-100 kg plodů. |
| Destinace ovoce | Víceúčelové: pro čerstvou spotřebu, sušení a konzervaci. Z hrušek se získávají úspěšné džemy, kompoty a džemy. Při vaření se vůně otevírá, stává se jasnou a hustou. |
| Ovocná příchuť | Intenzivní sladkokyselá s převahou sladkosti. Dochuť je osvěžující. Žádná svíravost. |
| Hmotnost ovoce | Průměrná hmotnost plodů je 120-140 g. Na starém a zahuštěném stromě se plody mohou zmenšit a při správné péči často dosahují hmotnosti 200 g i více. |
| Jaký rok nese ovoce |
Hruška plodí ve 3. nebo 4. roce. |
| Odolný vůči nepříznivým podmínkám | Odrůda je velmi odolná vůči neagresivním vlivům prostředí. Nebojí se sucha, teplotních změn. Hruška plodí v těch nejnepříznivějších podmínkách. |
| Rok zápisu do Státního rejstříku Ruské federace | 1993 |
| Původce | FGBOU VO RGAU-MSHA pojmenované po K. A. Timiryazev |
Pro a proti
Chizhovskaya je jedna z mála odrůd hrušek, kterou lze s jistotou doporučit pro pěstování na zahradě.
Vyjmenujme si jeho přednosti:
- První sklizeň lze sklízet hned příští rok po zasazení sazenice, pokud byla zakoupena 2 nebo 3 roky stará.
- Hrušeň je vhodná pro pěstování na malé ploše, protože plodí bez opylovačů.
- Jedna z nejlepších odrůd pro začínající zahradníky. Hruška Chizhovskaya nevyžaduje zvláštní pozornost a péči a dává chutné plody, i když neroste v nejlepších podmínkách.
- Plodení hrušně Chizhovskaya je roční a bohaté. I v chladných a deštivých letech se toho dá sklidit docela dost.
- Jedna z nejchutnějších hrušek, které mohou růst bez rizika zamrznutí v moskevské oblasti.
- Po dozrání plody nespěchají s drobením. Je možné sklízet a přepravovat (přepravitelnost je průměrná).
- Hrušky pro univerzální použití. Stejně dobré čerstvé, v kompotech, džemech, šťávách. Můžete je sušit, vařit marmeládu, hruškový med, ocet, džem.
Hruška Chizhovskaya nemá žádné výrazné vady. Mezi nevýhody patří skutečnost, že existuje mnoho ovoce a jejich trvanlivost je velmi omezená. Tyto hrušky mají také velmi rády vosy. Bez prořezávání proti stárnutí se mohou plody zmenšit.
Vlastnosti pěstování
Hruška Chizhovskaya je velmi nenáročná odrůda na pěstování a péči. Miluje slunce, mírně kyselé úrodné půdy, suchá místa bez blízké spodní vody. Dobře ale poroste i v jiných, méně příznivých podmínkách. Chcete-li odhalit veškerou krásu hrušky Chizhovskaya, doporučujeme ji pěstovat takto:
- Na jaře vykopejte jámu pro výsadbu 60 cm hlubokou a 1 m v průměru.
- Naplňte směsí říčního písku, humusu a vykopané zeminy odebrané ve stejných poměrech.
- Udělejte díru o velikosti kořenového systému sazenice a zapíchněte kolíček, který ji přiváže.
- Kořeny stromu rozložte na různé strany, zasypte směsí zeminy a udusejte kruh kmene.
- Kořenový krček by měl zůstat nad zemí (asi 5-6 cm nad ní).
- Při výsadbě společně s opylovači udržují vzdálenost mezi sazenicemi 4-6 m.
- Po výsadbě se sazenice zalijí 20-30 litry vody. Poté se mladá hruška zalévá každé 2 týdny. Dospělý strom stačí zalévat 4x za sezónu: před květem, při tvorbě vaječníků a dozrávání plodů a také měsíc před nástupem chladného počasí.
- V prvním roce nebo dvou musíte odstranit plevel z kruhu kmene a mělce uvolnit půdu. Zem pod hruškou můžete mulčovat pilinami, rašelinou. Pak vlhkost vydrží déle a bude méně plevele a hliněná koule neztvrdne.
- Vytvořte stupňovitou korunu. Mladé stromky je nutné řezat ve výšce asi 80 cm, ve výšce do 50 cm odstraňte slabé stonky a probuzené pupeny. Nenechávejte více než 4 silné výhonky, rozbíhající se do stran. Příští rok položte větve nové řady a odstraňte slabé, povislé a rostoucí stonky. Po zformování „kostra“ odřízněte středový vodič k boční větvi. Schéma ořezávání hrušek Chizhovskaya:
I přes vysokou zimní odolnost odrůdy se doporučuje první 2-3 zimy po výsadbě (roubování) chránit mladé stromky před vymrznutím. Kmen a spodní větve jsou ošetřeny vápnem a poté pokryty smrkovými větvemi nebo speciálním krycím materiálem. Navíc takový úkryt chrání hrušku před zásahy hlodavců.
Rada. Chcete-li, aby Chizhovskaya dala velké ovoce o hmotnosti až 250 g, měla by být koruna pravidelně ztenčována. Pokud je vaječníků mnoho, měla by se některá část odříznout.
Jak se množí hrušeň Čižov?
Začátečníkům se doporučuje používat sazenice pro výsadbu hrušky Chizhovskaya. Musíte je koupit ve spolehlivých školkách. Sazenice, které se prodávají na trzích, z aut, v blízkosti silnice, často neodpovídají deklarované odrůdě. Časté jsou případy, kdy pod rouškou hrušek prodávají jabloň nebo horský popel. Při nákupu sazenice je důležité věnovat pozornost stavu kořenů a kůry.Kořenový systém by měl být rozvětvený, živý, bez podezřelých výrůstků a kmen stromu - bez prasklin a skvrn, silný asi 1,5 cm.
Nejlepší doba pro výsadbu sazenice hrušně Chizhovskaya je brzy na jaře (konec dubna nebo začátek května).
Zkušení zahradníci mohou množit odrůdu roubováním řízků hrušně Chizhovskaya na sazenice hrušně ussuri. Jsou dobře kompatibilní, zimní odolnost podnože je vysoká, ale hruška dorůstá výšky až 3-4 m.
K získání nízkých ovocných stromů se jako zásoba používá irgu nebo aronie. Je pravda, že tato možnost je vhodná pouze pro amatérské zahrady kvůli křehkosti očkování. Zakrslá podnož s dobrou kompatibilitou (např. kdoulovec obecný) není pro zahradníky ve středním pásmu k dispozici z důvodu nedostatečné zimní odolnosti.
Recenze zahradníků
Odrůda hrušek Chizhovskaya je u zahradníků velmi oblíbená. Recenze na něj jsou četné a většinou pozitivní.
Vladimir, Leningradská oblast:
„Naše odrůda není moc běžná, ale marná. Chizhovskaya se dokonale ukázala v podmínkách proměnlivého počasí. Spí brzy. V polovině srpna můžete sklízet. Chuť hrušek je výborná, jemná, sladkokyselá. Samy jsou poměrně velké, chutné, většinou žluté. Tvářenka se objeví pouze v případě, že slunce dopadne na ovoce. Ruddy hrušky jsou sladší, ale rychle přezrálé. Po dobu 8 let jsem pro sebe zaznamenal pouze jedno mínus - škůdci opravdu milují Chizhovskaya. Je nezbytně nutné provádět prevenci. ”
Andrey:
„Mám moc ráda hrušku Chizhovskaya. Sklizeň z ní je roční, stabilní, plody jsou šťavnaté a chutné. Zklamal mě jen jednou. Vytvořila si spoustu vaječníků a nic nevyhodila. Výsledkem bylo, že hrušky visely ve shlucích, ale byly malé a bez chuti.“
Marina:
„Před mnoha lety, když jsem byl začínajícím zahradníkem, mi byly předloženy sazenice Chizhovskaya a Lada. Říkali, že jsou nejvíce bezproblémové a chutné. Nyní je zahrada doplněna odrůdami Rogneda, Lyubimitsa Yakovleva, katedrála. A mezi vším tím bohatstvím je Chizhovskaya moje oblíbená. Vzpomenete si na šťavnatou dužninu v zimě a sliny tečou. Je třeba si uvědomit, že je léto, prakticky se neskladuje. A je tam hodně hrušek. Nutno zavřít. Nejraději z něj mám hruškový med a pro děti šťávu.“
Negativní recenze o hrušce Chizhovskaya byly také nalezeny. Někomu v něm chybí sladkost a jemnost, jinému nevyhovuje zesílená koruna. Všechny tyto nedostatky jsou ale relativní. Vážné problémy s ní v recenzích nebyly zaznamenány. Foto:
Q&A
Která odrůda hrušek je lepší, Chizhovskaya nebo Lada?
Tyto dva kmeny jsou často srovnávány. Chuťově a strukturou dužiny jsou přibližně stejného typu. Ale jsou tu rozdíly: Čižovská hruška má sytější chuť, Lada je naopak šťavnatější, křehčí, jemnější. Dospívají přibližně ve stejnou dobu. Láďa zpívá o 1-2 týdny dříve, ale zároveň se rychle drolí. Prolévání Čižovky je průměrné. Rozdíl mezi nimi je malý, takže výběr je správný na základě osobních preferencí.
Jak krmit hrušku Chizhovskaya?
Na začátku jara můžete pro zálivku použít dusičnan amonný (20-40 g na 1 metr čtvereční) a na podzim superfosfát (40-60 g na 1 metr čtvereční) a síran draselný (20- 30 g na 1 metr čtvereční).
Odrůda Chizhovskaya má vynikající pověst. Většina zahradníků si je jistá, že je mu to jedno. Bez ohledu na to, jaké je léto, bez ohledu na to, kde je hruška zasazena, vždy dá velké úrody. Zároveň nebude v plodech docházet ke svíravosti a granulaci. Odrůda je v moskevské oblasti velmi milovaná.Chizhovskaya je považována za jednu z nejlepších odrůd pro region z hlediska kombinace vlastností: zimní odolnost, výnos, chuť plodů, všestrannost, předčasnost atd. Výběrem sazenice Chizhovskaya pro výsadbu zahradník rozhodně neztratí!