- Popis odrůdy
- Výhody a nevýhody hrušky červené
- Vlastnosti pěstování
- Reprodukce
- Recenze na odrůdu hrušně červené
- Q&A
Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
„Hruška visí, nemůžeš ji sníst“ – tato hádanka rozhodně není o hrušce červenolisté. Jeho plody jsou jakoby malované, klasického hruškovitého tvaru, lesklé, velké, velikosti mužské dlaně. Barva je žlutozelená, s efektní karmínovou skvrnou. Zároveň jsou velmi jedlé - šťavnaté, sladkokyselé, příjemné chuti. Odrůda se pěstuje především na Uralu. Je mrazuvzdorná, snáší i nejkrutější zimy, je imunní vůči mnoha chorobám a vždy potěší úrodou.
Popis odrůdy
Hrušeň červená je považována za odrůdu nové generace. Takové odrůdy změnily myšlenku uralské a sibiřské hrušky na něco průměrného. Plody začaly mít lepší trvanlivost. Rychleji dozrávají, jsou chutné a krásné.
Red-sided je hybrid druhé generace a získává se křížením odrůd hrušek Zheltoplodnaya a Tenderness.
Foto:
Video:
Odrůdu vyšlechtil slavný autor E. A. Falkenberg spolu s V. I. Putyaninem a M. A. Mazuninem v roce 1961. Na začátku 90. let byly sazenice testovány a byly zónovány pro Ural.
Popis odrůdy v tabulce:
| Parametr | Charakteristiky odrůdy hrušek |
| Třídit | Červené-oboustranné |
| Výška | Středně velký strom až 4 m vysoký se zaoblenou a řídkou korunou. Před plodem rychle roste. Pak se jeho růst náhle zastaví. |
| Rychlost zrání | Střední. Odnímatelná zralost nastává v polovině nebo na konci září, přibližně 20.-25. |
| Popis plodu | Plody mají vysokou prezentaci: jedna velikost, klasický hruškovitý tvar, s malým trychtýřem, hladkým talířkem a tlustou, dlouhou a zakřivenou stopkou. Barva - zelenožlutá s lehce rozmazaným ruměncem. |
| Ochutnávkové hodnocení chutnosti | Degustátoři ohodnotili odrůdu 4,5 body z 5 možných. Dužnina hrušky Krasnobokoy je velmi šťavnatá, bílá, jemnozrnná, s příjemnou vůní a vyváženou chutí.Pleť je mastná a jemná. K poklesu hodnocení přispěla mírná svíravost a nedostatečná výraznost chuti. |
| Fotální trvanlivost | 1 měsíc při pokojových podmínkách a až 100 dní v lednici nebo sklepě při teplotě 0 až +4 stupně a vlhkosti 85-90%. |
| Zimní odolnost | Vysoce. Dospělý strom snese mrazy až -45 stupňů. V zimě 1978 zmrzl 6letý strom s mrazem -48 stupňů o 3 body. |
| Odolný vůči chorobám a škůdcům | Odrůda je vysoce odolná proti svilušce, listonohovi, zavíječi, přísavce, cytosporóze, padlí, strupovitosti. Zřídka postižené rzí, černou rakovinou a hnilobou ovoce. |
| opylovači | Červená - samosprašná hruška. Proto je pro plodování nutné vedle něj vysadit další odrůdy se stejnou dobou kvetení: hrušeň Severyanka, Hanging, Myth nebo další. |
| Doporučené oblasti pěstování | Odrůda je zónována pro Ural: oblasti Kurgan, Orenburg, Čeljabinsk a také Republiku Bashkortostan. |
| Výnos | Stále vysoko. Každý rok lze z 1 hektaru půdy sklidit 100–110 centů úrody. Jeden strom může vyprodukovat až 35 kg hrušek. |
| Destinace ovoce | Hlavně jídelna. Hruška červená se konzumuje čerstvá. |
| Ovocná příchuť | Vyvážená sladkost a kyselost. Může být přítomna mírná svíravost. |
| Hmotnost ovoce | 130-150-180g |
| V jakém roce nese ovoce? | Začíná přinášet ovoce v 5-7 roce života. |
| Odolný vůči nepříznivým podmínkám | Odrůda je odolná vůči suchu a dobře přežívá v nepříznivých podmínkách. Hruška nadále plodí, ale chuť ovoce se může zhoršit. |
| Rok zápisu do Státního rejstříku Ruské federace | 2002 |
| Původce | Uralské federální agrární výzkumné centrum Uralské pobočky Ruské akademie věd |
Výhody a nevýhody hrušky červené
Hruška Krasnobokaya je jednou z nejspolehlivějších odrůd Čeljabinska. Má mnoho výhod:
- vysoká zimní odolnost;
- silná imunita, odolnost vůči hlavním chorobám hrušek;
- průměrný růst stromu;
- velká a roční sklizeň;
- prezentace ovoce (lze použít k prodeji).
Nevýhody odrůdy zahrnují:
- lehká svíravost ovoce;
- brzy začíná přinášet ovoce;
- není nejranější období zrání.
Vlastnosti pěstování
Aby byly plody hrušně Krasnobokoy sladké, masité, je nutné ji pěstovat ve výživné, úrodné půdě - černozemě, písčité hlíně, hlíně. Potřebuje více slunce než jabloně. Na severní straně je potřeba ochrana před studeným větrem.
Vlastnosti pěstování odrůd:
- Výsadbová jáma se připravuje 2 týdny před výsadbou. Kopá se do hloubky 1 m. Optimální průměr je 0,7 m. Pokud je podzemní voda blíže než 2,5 m, nasype se na dno drcený kámen, rozbitá cihla nebo jiná drenáž. Dále se horní úrodná vrstva půdy z jámy smíchá s 15 kg říčního písku, 20 kg humusu a 300 g superfosfátu.To vše je důkladně promícháno a pokryto polyethylenem.
- Kořeny sazenice se před výsadbou namočí do lehce růžového roztoku manganu (3%). Nejprve se do výsadbové jámy zarazí podpěra stromu ve vzdálenosti 5-10 cm od středu. Poté se do jamky umístí sazenice, kořeny se narovnají a zasypou zeminou tak, aby se kořenový krček zvedl 5–7 cm nad zemí.Po výsadbě se půda opatrně udusí, aby kolem kořenů nebyly žádné dutiny. Na konci se kruh kmene zalije 2-3 vědry vody.
- Optimální vzdálenost mezi sazenicemi hrušek odrůdy Krasnobokaya je 5 m.
- Strom se zalévá při přelévání plodů v průměru 4x za sezónu s frekvencí cca 1x za 1,5-2 týdny. Pokud je sucho, zálivka se zvyšuje až 1-2krát týdně. Voda se nalije do kruhu kmene a snaží se nespadnout na kmen. Každý strom vyžaduje 3 kbelíky vody.
- Odrůda velmi reaguje na krmení. Na začátku jara se do kruhu kmene přidá 45 g ledku a po odvadnutí hrušky 250 g močoviny. Před zimou, pro lepší zimní odolnost, můžete Krasnoboku krmit 60 g dvojitého superfosfátu s přídavkem 30 g draslíku a 30 g vápníku.
- Prvních 4-5 let je úkolem formovat korunu stromu. Odřízněte výhonky, které rostou dovnitř. Hruška je vedena do 3-4 silných větví. Středový vodič se ročně zkracuje o 20-30 cm. Formativní prořezávání se provádí brzy na jaře před začátkem toku mízy nebo koncem podzimu
- Před zimou se musí hruška červenozoboká rozmačkat a obílit vápnem a síranem měďnatým. Mladé stromky, které ještě nezačaly plodit, se navíc na zimu přikryjí agrovláknem.
Reprodukce
Hrušeň červenoboká se množí na jaře. Pro výsadbu odrůd na zahradě se používají sazenice ze školek. Stromy dobře zakořeňují do 2 let, do výšky 1 metru. Je důležité, aby sazenice měla rozvětvený kořenový systém s čerstvými, ne suchými, četnými výhonky. Počet stonků je 2-3, s velkým počtem poupat.
Pro samomnožení odrůd používejte především sazenice hrušně ussurijské. Naroubují se na něj mladé řízky červenoboké. Jsou dobře kompatibilní. Odrůdová hruška na takové podnoži roste a vyvíjí se bez problémů.
Recenze na odrůdu hrušně červené
Zahradníci reagují pozitivně, ale ne nadšeně, na hrušeň červenolistou s tím, že existuje mnohem více „chutných“ a „zajímavějších“ odrůd.
Vitaly, Orenburg:
„Na mé zahradě je 10 odrůd hrušek. Červenostranný není špatný, ale nechovám ho. Chizhovskaya a Sverdlovchanka dozrávají ve stejných šťávách, které jsou chuťově i zimní odolností lepší než ona. ”
Michail, Moskevská oblast:
„V našich podmínkách je Krasnobokaya docela obyčejná odrůda. Chuť ani jiné přednosti si mě nezískaly. Pozitivní je, že se nijak neprojevila. Veles je mnohem chutnější a z hlediska zimní odolnosti se docela hodí do moskevské oblasti. ”
Fedor:
„Objednal jsem 4. sadbu hrušně odrůdy Krasnobokaya z Čeljabinsku. Prvním třem je již 7 let. Plodování je stabilní, neonemocnějte, nezmrazujte. Plody hrušky nejsou kyselé, spíše velké - každý 180-200 gramů. Jeden rok byly jen menší, v průměru 100-130 gramů.Vynikající odrůda pro jižní Sibiř.”
Q&A
Jaké jsou vlastnosti sklizně odrůdy hrušně Krasnoboka?
Ovoce se sklízí nezralé kolem poloviny září. V opačném případě zralé hrušky padají ze stromu, jsou vážně zraněny a stávají se nevhodnými pro lidskou spotřebu. Hruška Krasnobokaya během skladování dokonale dozrává. Včasné čištění nemá vliv na chuť.
Jak připravit hrušku s červeným okrajem na zimu?
Z plodů se vyrábí voňavá hrušková marmeláda. Plátky si po tepelné úpravě dokonale udrží svůj tvar. Můžete je použít ve vrstvách dortů, dělat koláče, jíst je s palačinkami a toasty.
Odrůda hrušně Krasnoboka je velmi nadějná. Doporučuje se pro pěstování na osobních pozemcích a ve velkých podnicích. Zvláště široce se rozšířil na Uralu, Altaji, v oblasti Volha-Vyatka.Krasnobokuyu pěstují nejen v Ruské federaci, ale také v pob altských zemích, na Ukrajině. Krasnobokaya postrádá problémy mnoha podzimních odrůd hrušek. Zimovzdorný, neonemocní, nevyžaduje zvláštní pozornost. Plody nemají nejvybranější chuť, ale jsou velmi šťavnaté, velké, krásné, dokonce kreslí zátiší.