Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Z četných a rozmanitých odrůd brambor si vždy chcete vybrat ty nejchutnější, nejproduktivnější, s dlouhou trvanlivostí a dobrou odolností vůči chorobám. A nejsou to jen sny. Jednou z odrůd, která vyžaduje minimální péči, jsou brambory s láskyplným názvem Zhuravinka. Soudě podle fotek, recenzí a popisů pěstitelů zeleniny tato volba splnila jejich očekávání.

Popis odrůdy Zhuravinka a fotografie plodů

Rostlina střední výšky (40-50 cm), spíše kompaktní díky vzpřímeným výhonům. Listy jsou malé, zaoblené, mírně zvlněné podél okraje, husté. Květná koruna - červenofialová.

Tvar hlíz je kulatý nebo podlouhle oválný. Průměrná délka plodu je 8 cm, hmotnost - 90-150 g. Kůra je středně silná, mírně drsná, dužina je světle žlutá, někdy krémová. Dobře se vaří.

Odrůda byla vyšlechtěna v Běloruském výzkumném ústavu brambor. Zavedeno do státního rejstříku v roce 2005, zónováno pro regiony Volha-Vyatka, Severozápad a Střední. Úspěšně se pěstuje také v jižních oblastech.

Žlutá bramborová dřeň Zhuravinka se dobře vaří

Charakteristika této pozdní brambory

Některé vlastnosti těchto brambor, které stojí za to znát:

  • odrůda se vysazuje ve středním pruhu - koncem května, v jižních oblastech - v polovině dubna nebo i dříve.
  • tento brambor má poměrně dlouhé období vegetačního klidu - oči začínají růst později než u mnoha jiných odrůd. To znamená, že nemusíte odlamovat příliš brzy klíčky;
  • vyznačuje se přátelskými výhony, rovnoměrným růstem a dobrými výnosy i za nepříznivého počasí. V keři se vytvoří přibližně 15-18 hlíz (někdy až 25);
  • doba zrání - střední/pozdní;
  • produktivita - vysoká (až 700 kg z 1 vazby);
  • chuť je dobrá, obsah škrobu je vysoký, až 19,6%;
  • hlízy jsou perfektně skladovány až do jara ve sklepích a sklepech (bezpečnost sklizených hlíz je 93%).

Zhuravinka dává dobré výnosy a dobře se drží

Vlastnosti péče

Při pěstování Zhuravinky je třeba věnovat zvláštní pozornost následujícím bodům:

  1. V půdě bohaté na dusík pěstitelé zeleniny nedoporučují tyto brambory sázet. Také při přihnojování není třeba zneužívat hnojiva s vysokým obsahem dusíkatých sloučenin.
  2. Křoví tvoří četné hlízy, které by měly mít dostatek prostoru. Proto je mezi řadami ponechána vzdálenost 65-75 cm a mezi rostlinami 25-30 cm.
  3. Rostlina špatně snáší sucho. Při absenci zalévání a deště začnou keře shazovat listy. Zároveň není možné zalévat rostliny "v rezervě" - převlhčení půdy může vést k rozvoji plísně.
  4. Tato brambora je odolná vůči tak hrozné nemoci, jako je rakovina brambor. Odrůda navíc není napadena háďátkem zlatým, odolává běžné strupovitosti, "černé noze" , ale může onemocnět plísní, rhizoktoniózou, trpí bramboříkem Colorado a medvedkou.

Fotogalerie: co může zabránit bramborám Zhuravinka

Jednou z nevýhod brambor Zhuravinka je vystavení mandelinkám bramborovým
Černé skvrny na hlízách, které je obtížné seškrábnout, jsou nejnápadnějším znakem Rhizoctonia
Rozvoj plísně je usnadněn vlhkým prostředím
Medvedka ohlodává mladé výhonky, poškozuje hlízy

Data zrání a sklizně

Zhuravinka je středně pozdní brambor, to znamená, že úroda se sklízí 110-120 dní po vyklíčení. Toto období ve středním pruhu připadá na konec září. Brambory by se měly sklízet za suchého slunečného rána. Hlízy mají hrubou slupku, sušení proto musí být důkladné, aby na hlízách nezůstal ani gram vlhkosti. Tento postup je klíčem k dobrému skladování plodiny. Hlízy snesou mechanické poškození bez následků, všechny rány získané při kopání se zahojí a brambory budou celou zimu dokonale ležet.

Zhuravinka je skvělá na smažené brambory

Úroda se používá k výrobě mnoha oblíbených chipsů. Vysoký obsah škrobu (14,6-19,6 %) umožňuje připravit nadýchané pyré i bez mléka. Při smažení je tato odrůda neméně chutná: křupavá kůrka a jemná drobivá dužina. Skvělé na výrobu kastrolů.

Na saláty tyto hlízy nejsou nejlepší volbou, mohou se rozvařit. I když existuje také cesta ven. Mírně nedovařené hlízy necháme pár minut ve vroucí vodě, „dosáhnou“ a nerozvaří se do měkka.

Zhuravinka potřebuje lehké, střední půdy. Vlhkost má ráda uniformu. Přetečení, jako sušení, nestojí. Vzhledem k tomu, že odrůda je vícehlízková (pěstoval jsem, pak bylo v keři 20 a více hlíz - ale nakonec mi chuťově nevyhovovala), tak by hnojení mělo být vhodné, ale nemá rád předávkování dusíku.

Grant

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6617&start=105

Existuje odrůda Zhuravinka, odmítli jsme ji, ačkoli to byla odolná odrůda proti plísni, hlízy stále nebyly příliš velké.

Arkadij

https://fermer.ru/blog/10804/derevenskaya-kartoshka-122362

Odrůda brambor Zhuravinka je skvělá pro pěstování ve středním pruhu. Vysoký výnos bude dobře zachován ve sklepě. Z těchto brambor se dají vařit lahodné pokrmy, je však třeba mít na paměti, že se hlízy dobře rozvaří.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Zelenina a bylinky