Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Kvalita zeleniny se většinou posuzuje podle vzhledu. Vrásčité, deformované plodnice jasně naznačují neopatrnou péči, nesprávné skladování a další porušení. A pokud jsou okurky háčkované, neočekává se, že budou chutnat.
Proč se okurky háčkují?
Dokonce i na sousedních keřích, sklenících nebo rostoucích ve volné půdě může být tvar zeleně odlišný: dokonce i kalibrované okurky sousedí s deformovanými okurkami stejné odrůdy.Důvodů je několik, jsou spojeny s nerovnoměrným osvětlením, nesprávnou zálivkou, nedostatkem živin a nedodržováním střídání plodin. Stává se, že pro odrůdu nejsou zajištěny požadované podmínky, což vede k výskytu vadných okurek. Při rozhodování, co s rostlinami dělat, nejprve zjistěte konkrétní příčinu potíží.
Zakřivení skleníkových okurek
Hlavními důvody výskytu křivých plodů jsou metabolické poruchy, nesprávná zálivka, nekompatibilita odrůd nebo jejich nesprávný výběr. Okurky se také často kroutí kvůli podpylení kvetoucích řas.
Nedostatek draslíku v půdě
Kromě deformace plodu ukazují na nedostatek makroživin následující příznaky:
- tmavá barva listů;
- žlutý listový okraj;
- natahovací biče;
- převaha samčích květů.
Hlavním důvodem je narušení metabolismu draslíku v půdě. Mnoho letních obyvatel, snižujících množství používaných chemikálií, se zaměřuje na organické látky obsahující velké množství dusíku. Chyba je napravena přidáním potašových hnojiv do stravy rostlin.
Výrazný rozdíl mezi denními a nočními teplotami, který je typický pro poslední třetinu léta, negativně ovlivňuje schopnost okurek, včetně skleníkových, vstřebávat draslík i při jeho dostatečném obsahu. Aby se plody nekroutily, zvyšte obsah draslíku v zálivce.
Sousedství nekompatibilních odrůd
Všechny odrůdy okurek spojuje láska k vlhkosti, proto zástupci různých odrůd často rostou ve stejném skleníku, aby se zjednodušila péče. Ale ne všechny jsou schopny růst společně, aniž by byla ohrožena kvalita: samosprašní hybridi ne vždy tolerují blízkost opylovaných odrůd, a proto se svinují.Měly by se pěstovat v různých sklenících.
Odrůdy lze od sebe izolovat pomocí sít vyrobených z lehké netkané textilie nebo hladké gázy.
Studená voda
Dalším důvodem deformace plodů je zálivka studenou vodou. Optimální teplota vody pro zavlažování je 18-23 ° C a nezáleží na tom, kde okurky rostou - ve skleníku, na otevřené půdě, na parapetu. Studená voda bolestivě zasahuje kořeny a způsobuje zpomalení vývoje, kontrast s teplým vzduchem vede k nerovnoměrnému růstu tkání.
Chyby výběru odrůd
Každá odrůda nebo hybrid má svá vlastní data výsadby. Teplé a světlomilné kultivary odpoví plody v podobě háčků na krátké srpnové dny a chladné noci.
Na vzhled a chuť skleníkových okurek má vliv i dodržování tepelného režimu a výměna vzduchu. Jejich porušení vede k částečnému vysychání plodů, rozvoji chorob.
Mleté okurky
Na otevřených záhonech se plody ohýbají ze stejných důvodů jako ve skleníku.
Chyby zavlažování
Kořeny rostlin potřebují neustále vlhkou půdu – to je vlastnost tropických plodin.
Znaky porušování režimu a kvality závlahy se současnou tvorbou okurkových háčků:
- tmavé křehké listy - nedostatek vláhy;
- zpomalení růstu výhonků, snížení počtu vaječníků – nadměrné zavlažování;
- hořká chuť - použití studené vody.
Přebytek dusíku
Divizna, ptačí trus, fermentované kopřivy jsou vynikající zálivky, ale obsahují nadměrné množství dusíku potřebného v prvních fázích růstu. Aby zelení zesílilo, dokonce potřebuje draslík.
Pokud okurkám chybí dusík, rostou plody bledé, se špičatým, zakřiveným nosem.
Nedostatek tepla
Na nechráněných záhonech jsou nejlepší podmínky pro pěstování plodin první a poslední třetina léta. Chladné srpnové noci však dělají své vlastní úpravy: od večera do rána musí být záhony okurek pokryty fólií. Pro usnadnění těžké práce letního obyvatele jsou pro podzimní pěstování vybrány odrůdy, které jsou odolné vůči teplotním výkyvům.
Okurky snáze vydrží noční mráz, pokud pod fóliový kryt umístíte sklenice nebo lahve naplněné horkou vodou.
Co krmit a jak pomoci?
Zastánci ekologického zemědělství provádějí dodatečné přihnojování draslíkem infuzí dřevěného popela. Pro nouzové zavedení makroživiny, stejně jako za oblačného počasí, můžete okurky krmit postřikem na list.
Při hnojení se počítá s tím, že rostliny potřebují kromě draslíku i jiné stopové prvky. Nedostatek železa nebo mědi také ovlivňuje tvar ovoce, i když ne tak zřetelně.
Aby půda pod okurkami nevysychala, jsou záhony mulčovány humusem nebo rašelinou. Pokud se bojíte, že mulčováním budou rostliny překrmovány dusíkem, stačí je odhrnout.
Nevytápěné skleníky jsou vybaveny přenosnými topidly. Nejjednodušší variantou je kovový kbelík se žhavými uhlíky.
Úroda se sklízí včas, aby nezpomalila vývoj té nové, neodebrala jí živiny.
Studená voda se snadno ohřeje přidáním vroucí vody.
Pozdní odrůdy se vysazují naplocho, takové záhony se snadněji vybavují skleníky.
Při výběru odrůd a hybridů počítejte s tím, že všechny mají jiný sklon k deformaci. Existuje podmíněné rozdělení podle počtu možných změn tvaru plodů pěstovaných v druhé polovině léta:
- 5 % vadných plodů - kříženci Othello, Paratunka, Twiskey a další;
- 30 % – Pasadena, Pasamonte;
- plody okurek Boy-with-Thumb, Champion Sedek, Buyan, Patti, Prestige jsou při pozdní výsadbě obaleny téměř se 100% pravděpodobností.
Pro skleníkové pěstování je lepší volit samosprašné odrůdy. Pokud jsou přesto vysazeni včelí opylovači, neměli byste spoléhat pouze na hmyz, je lepší provádět umělé opylování otevřených květů pravidelně ráno.
Pokud je střídání plodin na záhonech obtížné, vysévá se na podzim a brzy na jaře zelené hnojení, čímž se obnovuje rovnováha živin.
Dodržování pravidel pro pěstování okurek, pečlivý výběr odrůd a hybridů a také pečlivá péče o rostliny spolehlivě ochrání úrodu před rizikem vzniku nevzhledných plodů bez chuti.