hořčice je oblíbeným zeleným hnojením mezi vyznavači ekozemědělství. Je schopen nahradit fungicidy, insekticidy, osvobodit vás od pracného kopání země a místo - od mnoha plevelů. A to vše proto, že hořčice má jedinečné vlastnosti, které již objevilo mnoho zahradníků.
Horčice je užitečné zelené hnojení
V přírodě existuje mnoho druhů hořčice. Nejoblíbenější z nich jsou: Sarepta (ruská, šedá), černá (francouzská, pravá) a bílá (anglická). Ten se používá jen jako zelené hnojení.
Žlutá hořčice je obecný název pro bílou hořčici. Její semena jsou bílá a její květy žluté.
Hořčice se nazývá bílá kvůli barvě semen, u jiných druhů jsou černá nebo hnědá
Všechny druhy hořčice mají podobné vlastnosti, používají se ve vaření a léčitelství, mají palčivou chuť a štiplavou vůni, působí antisepticky a antimykoticky. Bílá hořčice je zjevně běžnější a levnější, a proto se její semena prodávají jako zelené hnojení ve velkých objemech.
hořčice působí blahodárně nejen na lidský organismus, ale i na půdu. Bojuje tam s viry a plísněmi, odpuzuje mnoho škůdců. Proto se často střídá s bramborami. Země je osvobozena od plísně a drátovce. Kromě toho probíhá střídání plodin.
Hořčice patří do čeledi Brassicaceae, a proto přitahuje brukvovité blechy. Nevysévejte ji před zelí, tuřínem, ředkvičkami a jinými brukvovitými rostlinami. A nestřídat tyto kultury v jedné oblasti. Kromě běžných škůdců sdílejí stejné choroby.
Video: hořčice vyrostla
Přepravost a mrazuvzdornost hořčice umožňuje její pěstování na jaře, před teplomilnými plodinami a na konci léta - na podzim, po sklizni rané zeleniny. Semena se vysévají před zimou. V mladých rostlinách nejsou žádná hrubá vlákna. Posekané před květem rychle hnijí a mění se v humus – potravu pro rostliny. Kořeny jsou vláknité a tenké, ponechávají se v zemi. Pronikají horní vrstvou jako kapiláry a činí půdu prodyšnou, volnou.
Kořeny hořčice pronikají do země a uvolňují ji
Hustce a velmi brzy na jaře zasetá hořčice je silným konkurentem plevelů, které se právě začínají vylamovat ze země. Potlačuje je svými velkými listy a šťavnatými stonky, brání jim dostat se na slunce, brát jim jídlo a vodu.
Dokonce na celém hořčičném poli nenajdete jediný plevel
Hořčice je první zelené hnojení, které jsem na svých stránkách testoval a byl neuvěřitelně potěšen. Přestaly mě bolet brambory. Dva roky s hořčicí a ze zahrady mi odchází nejhorší plevel – sekavička, která propletla všechno, na co přišla. Nyní pouze příležitostně existují jednotlivé kopie. A ještě něco: moje seznámení s hořčicí bylo začátkem nebeského života. Dva roky jsem půdu neryl a všechno roste skvěle!Kromě hořčice pěstuji facélii, vikev, žito, oves, jetel. Obilniny mají mohutný kořen, vysévám je podél plotu, abych nepustil do zahrady plevel. Vika a jetel pomocí uzlů na kořenech koncentrují dusík v orné vrstvě. Vysévám facélii před zelí, neláká blechy, roste v bujných nízkých keřích a slouží jako živý mulč, zadržuje vlhkost. Každý siderat je dobrý svým vlastním způsobem. Nedá se říct, který je lepší. A nemůžete pěstovat hořčici na jednom místě každý rok. Sideraty také potřebují střídání plodin.
Video: hořčice a facélie na stejném pozemku
Aplikační technologie
Jakmile země rozmrzne a uschne, uvolním vrchní vrstvu plochým řezákem, nařežu jím řádky 2-3 cm hluboké, nasypu hustě semínka a plochu urovnám. Bez návratu mrazy jsou pro hořčici hrozné, dokonce i tady na Sibiři. Pokud je velmi chladno, počká v zemi a později se zvedne. Nezalévám, je mi to jedno. Je čas zasadit hlavní plodinu, hořčice je ještě málo, já dělám dírky přímo do jejích řádků. Odříznu ji, když se zelené hnojení zabarví, a hned nechám jako mulč. Všechno! Jak je vidět, nebylo potřeba kopat zeminu. Na hořčici sázím brambory, rostou dobře: keře jsou zdravé, hlízy velké.
Pravidla pro setí a použití hořčice:
- Termíny setí: brzy na jaře, po sklizni rané zeleniny a před zimou.
- Výsev: roztroušeně nebo v řadách každých 10-15 cm.
- Spotřeba semen: 150-300 g na sto metrů čtverečních.
- Doba sečení: když rostliny dorostou do 20-30 cm. Musíte být včas, než zelené hořčice zhrubnou a vytvoří semena.
Pokud počkáte na vytvoření lusků, pak se hořčice promění v plevel: semena se roznesou po celé ploše listím nebo větrem
Použití:
- Nakrájejte plochým řezákem, zahloubením o 2-3 cm do země a nechte na místě hořčičné zelené. V horku vyschne a na nějakou dobu nahradí mulč a ve vlhkém počasí okamžitě hnije a obohacuje zemi o organickou hmotu.
Siderat se řeže plochou řezačkou těsně pod úrovní terénu
- Zasejte hořčici 1,5-2 měsíce před nástupem chladného počasí a nechte nekrájenou. V zimě poslouží jako zádrž sněhu, na jaře ochrání před tvorbou krusty na zemi a erozí. Před výsadbou hlavní plodiny shrabte a zkompostujte nebo použijte jako mulč.
Pokud zůstane hořčice do jara, samozřejmě zmrzne a uschne a na jaře bude ležet na zemi jako seno
- Posekejte a použijte s jinou trávou k výrobě zeleného hnojení.
Hořčice nadále plní roli rostlinolékařského přípravku i jako součást zeleného hnojení
- Dejte zelenou hmotu pod teplé postele.
Zahrady leží v teplých záhonech
- Posekejte vyžínačem, který zeleň naseká a zasadí do půdy lopatou, plochou frézou nebo motorovým kultivátorem.
Pro sečení a sázení hořčice se často používají mechanismy: vyžínače a kultivátory
Zastánci přirozeného zemědělství jsou však kategoricky proti rytí země, a tedy i výsadbě zeleného hnojení.
Při pěstování zeleného hnojení jde hlavně o to, zeminu nerozrýt a nenechat se unést jedním druhem rostlin. Zelené hnojení se musí měnit každou sezónu, pak se půda stane úrodnější.
http://sadovymir.ru/article/?ELEMENT_ID=1622
Z vlastní zkušenosti vím, že kořeny hořčice uvolňují zemi, a to mě osvobozuje od kopání. Ale pokud stále vykopáváte půdu, myslíte si, že bez této zemědělské metody nic neporoste, pak na podzim můžete zakopat zelené hnojení. Jednou, když byly odstraněny všechny kultury, jsem provedl experiment. Rozhodl se vylepšit malý kousek země. K tomu kopali na bajonetu hluboké zákopy, kladli tam vršky, plevel a zelené hnojení. V blízkosti paralelní kopal další. Vykopaná zemina zasypala předchozí, již zaplněnou trávou. V důsledku toho se oblast zvýšila. Na jaře jsem to srovnal hráběmi a zasadil brambory. Tam se ukázal jako nejplodnější. Tento způsob výsadby zeleného hnojení je tedy již vyzkoušený, ale je příliš časově náročný, jako zaorávání zeleně do země. Proto již nezakládám zákopy, zeminu neryji a zelené hnojení nezavírám, ale pouze odřezávám. Zlepšují půdu i bez jakéhokoli kopání.
Zahrádkářům velmi dobře pomáhá hořčice.Ozdravuje zemi po problematických plodinách, jako jsou brambory, rajčata a jahody, které jsou silně postiženy houbovými chorobami. Toto zelené hnojení strukturuje půdu svými kořeny a činí ji úrodnou svou zelenou hmotou. Snadno pěstovatelná hořčice vám ušetří dřinu s rytím země a přidáváním humusu nebo hnoje.