Kvasinky často používají zahrádkáři, zvláště pokud nechtějí používat chemii. Toto je volba pro milovníky všeho přírodního. Lze polemizovat, zda je efekt použití kvasnic jako hnojiva pro papriky dostatečný, ale plusem je, že kvasnice nejsou jen zdrojem živin – plní i další pozitivní funkce.
Proč potřebuješ krmit pepř kvasnicemi
Kvasinky jsou živé mikroorganismy. Hnojení kvasinkami je proto těžko srovnatelné s tím v případě použití organických, a ještě více minerálních hnojiv. Kvasinky, které se dostanou do půdy, okamžitě začnou svou činnost na zpracování organických látek v půdě na snadno dostupné pro rostliny.Je obzvláště důležité, aby pomáhaly rostlinám absorbovat dusík a draslík.
Samozřejmě samotné droždí obsahuje minerální látky, např. sloučeniny fosforu, draslíku, železa, hořčíku, vápníku atd., ale jejich množství je poměrně malé. Složení kvasnic je obecně proměnlivé; z organických sloučenin k nim patří např.:
- nukleové a aminokyseliny;
- jednoduché a komplexní sacharidy;
- tuky a lipidy;
- vitamíny (hlavně skupina B).
Tyto složky jsou také nezbytné pro většinu rostlin, včetně paprik: jsou nezbytné pro růst a překonávání obtížných povětrnostních podmínek. Důležité je, aby výběr kvasu pro krmení nedělal zásadní rozdíl. Jakékoli kvasinky působí jako nezávislý vrchní obvaz a jako zpracovatelské činidlo. Kromě toho zlepšují strukturu půdy tím, že podporují růst prospěšných půdních bakterií.
Kvasinky jsou jedinečný objekt: je to obrovská kolonie mikroorganismů schopná dělat kolosální práci
Důležité je také to, že není obtížné aplikovat kvasnicový vrchní obvaz na otevřeném poli i ve skleníku: recepty na jeho přípravu jsou rozmanité, ale dostupné. Práce s kvasnicemi je však možná pouze v teplé sezóně, jinak se prostě neaktivují. Pokud je vše provedeno správně, pak jako výsledek odvedené práce kvasnicový vrchní dresink paprik:
- nasytí půdu mikroelementy;
- zvýší životaschopnost rostlin a podpoří jejich růst;
- povede k dřívějšímu a plnému rozvoji kořenového systému;
- zlepší olistění keřů, což zase zlepší listovou výživu paprik.
Techniky hnojení kvasnicemi
Aby přihnojování fungovalo, musí být provedeno včas, správně zvolena receptura a dodrženo množství aplikovaného hnojiva.
Doby krmení
Krmení papriky s kvasinkami se používá jak ve fázi sazenice, tak v procesu pěstování na zahradě. S pomocí kvasinek se semínka aktivují tak, že se namočí na 2-3 hodiny do roztoku kvasinek a poté se propláchnou čistou vodou. Když se na sazenicích objeví skutečné listy, krmí se roztokem kvasinek a po dalších 3-4 týdnech se krmení opakuje.
Krátce po přesazení sazenic na záhon se opět zalije kvasnicovým roztokem, ale tentokrát lze použít složitější recepturu. Další zálivka je v období hromadného květu a poslední je po první sklizni. Mladé keře potřebují asi 0,5 litru roztoku, dospělí - 2-3krát více. To platí jak pro skleníky, tak pro otevřené prostranství. Veškeré přelévání se provádí večer, po zalévání záhonu čistou vodou.
Veškeré přilévání se provádí pouze po dobrém zavlažování záhonů
Recepty na řešení
Počáteční jednoduchý roztok se připravuje z živých nebo suchých kvasnic. Živé droždí se jednoduše rozpustí ve vodě (200 g na kbelík) a trvá jeden den. V případě suchých se 10 g droždí rozpustí v kbelíku s teplou vodou, přidá se 20 g cukru a louhuje se 2 hodiny. K jednomu z výsledných řešení se však často přidávají další komponenty. Může to být mléko, dřevěný popel, tráva plevele, ptačí trus atd. Někdy se okamžitě připravují roztoky pro spárování.
Kvasinky začnou činnost ihned po rozpuštění, takže roztok vypadá jako živý
Pravda, nemá cenu zkoušet rozpouštět popel v kvasnicovém roztoku: je mnohem snazší oddělit složky. Nejprve se papriky pohnojí popelem, pod kořen každé rostliny přinesou půl sklenice popela a velmi dobře zalévají záhon. A teprve po několika dnech provádějí krmení kvasnicemi. Tento přístup umožňuje paprikám plně absorbovat draslík z popela.
Všichni zahrádkáři znají "smrad" - roztok plevele s nechutnou vůní, který je účinným hnojivem.Do nálevu z bylinek můžete přidat i droždí. Za tímto účelem se sud naplní posekanou nebo vytaženou trávou (obzvláště účinná je kopřiva), vloží se do něj velký kus bílého chleba, hněte se ve vodě a nalije se kvasnicový roztok (pár kbelíků), poté směs se doplní na 50 litrů vodou. Po 3-4 dnech je hnojivo připraveno. Na každý keř můžete vzít 0,5-1 l, po zředění roztoku 3-4 krát.
Na slunci řádí plevel v sudu, vytváří pěnu a kvasinky mu v tom pomáhají
Ještě složitější mix obsahuje:
- 0,5 l ptačího trusu;
- 100g cukru;
- 0,5 l popela;
- 100 g živých kvasnic;
- 10 litrů vody.
Po 2 hodinách je směs hotová, ale je třeba s ní opatrně: ptačí trus je velmi koncentrované hnojivo. Proto je lepší tento roztok naředit desetkrát.
Kvasinky jsou vynikající zálivkou pro papriky, protože obsahují nejen důležité prvky a organické látky, ale také stimulují práci prospěšných bakterií v půdě. Pokud toto hnojivo použijete správně, papriky dostanou potřebné živiny a stanou se odolnými vůči rozmarům počasí.