I pro úspěšné dospělé vyvolává zmínka o babičce vzpomínky na dětství, domácí pohodu a dobroty, pečlivě připravené rukama domorodců. Odrůda rajčat Babiččino tajemství přináší radost z poznání a setkání se zapomenutými vjemy.

Historie pěstování odrůdy rajčat Babushkin's secret

Tvůrci odrůdy rajčat Babushkin secret Vladimir Nikolaevich Dederko a Tatyana Nikolaevna Postnikova, autoři mnoha sibiřských rajčat, ji oznámili v roce 2005. Odrůda byla zařazena do Státního registru o dva roky později s doporučením k pěstování v otevřeném terénu nebo pod filmovými přístřešky, v závislosti na povětrnostních podmínkách ve všech regionech.

Velké růžové rajče Babiččino tajemství

Popis rostliny

Výška stonku při pěstování ve sklenících dosahuje jeden a půl - dva metry. Jedná se o rostlinu s neomezeným růstem, na obalech najdete definici neurčité. Potřebuje vázání. Na volném prostranství jsou keře o něco níže.

Listy jsou velké, tmavě zelené. Jasně žluté květy se shromažďují v květenstvích po 5-7 kusech. První štětec se položí přes osmý list a poté po každých dvou listech následuje zbytek květenství. Růst keře je omezen sevřením vrcholu přes šestý nebo sedmý kartáč, aby nasazené plody měly čas dozrát.

Květy se sbírají v jednoduchých květenstvích, rajčata visí na stopkách s členitostí

Zalomená stopka. Plody jsou velké, zaoblené, blíže k vrcholu zploštělé. Povrch je žebrovaný. Kůže je tenká, malovaná v malinově růžové barvě. Dužnina je hustá, masitá, cukrová. První plody bývají mohutnější. Průměrná váha jednoho rajčete je něco málo přes 350 g.

Dřeň z rajčat Babiččino tajemství je masité, husté, s minimálním počtem semínek

Babushkin's secret rajčata se pro svou vynikající chuť používají čerstvá a pro domácí zavařování. V dužině je málo šťávy, ale pyré je nejvyšší kvality.

Při pěstování odrůdy v jižních oblastech si můžete sami uvařit výbornou pochoutku - sušená rajčata. K tomu stačí rajčata rozdělit podélně na poloviny, rozložit je na tácy řeznou stranou nahoru. Každou část posypte hrubozrnnou solí a plechy postavte na slunce. Sůl pomůže vytáhnout vlhkost z tkanin a urychlí proces sušení. Spalující slunce a vítr dílo dokončí.

Masité plody rajčat produkují vynikající pochoutku

Stejně jako ostatní rajčata obsahují plody této odrůdy vitamíny A, C, E, skupinu B a stopové prvky. Babiččino tajemství má ale i překvapení.Dužnina růžových rajčat obsahuje více selenu než plody jiných barev. Jedná se o mikroelement, který je součástí enzymů, které mají antioxidační účinek. Selen přispívá k udržení lidské imunity, má schopnost chránit nervovou tkáň, obnovuje srdeční sval a zabraňuje destrukci jater. Selenu je také připisována protinádorová aktivita.

Charakteristika odrůdy

Babushkinova tajná rajčata dozrávají v polovině. Od okamžiku výsevu semen pro sazenice do začátku plodů to trvá asi čtyři měsíce. Poskytnutím dobré výživy rostlin můžete z keře získat až 8 kg rajčat. Plod v uzavřené půdě je dlouhý. Pokud neomezíte růst výhonu, plodnice se vytvoří ještě před mrazem, ale musíte rostlinám zajistit teplo a světlo. Výnos odrůdy v chráněné půdě je téměř 17 kg/m2 Ve volné půdě jsou samotné rostliny menší a podle toho i sklizeň.

Výhody rozmanitosti:

  • Schopnost růst uvnitř i venku.
  • Dlouhá plodnost a výnos.
  • Skvělá chuť a velká velikost ovoce.
  • Snadná péče.

Vady:

  • Ovoce může prasknout, když je přezrálé a má vady zalévání.
  • Kvůli tenké kůži se snadno zraní, takže se moc nedají přenášet.

Při nedostatcích zalévání mohou plody praskat, ale chuť je stále vynikající

Pěstování různých rajčat Babiččino tajemství

Semena pro sazenice se vysévají čtyři měsíce před očekávaným datem sklizně. Proces získávání sazenic se neliší od procesu u jiných odrůd rajčat. Výsev se provádí buď do rašelinových tablet nebo sklenic, nebo sadebních kazet. Můžete také použít běžnou nádobu, poté potápět sazenice.Jenže jemné kořenové vlásky se takto poškozují a rostliny zažívají stres. Naštěstí se nyní nemusíte obtěžovat s přípravou půdní směsi - existuje velký výběr hotové výživné zeminy pro rajčata.

Do každého hnízda se zasadí dvě semínka, pak se zaštípnou slabší

Před výsadbou se půda prolije slabým roztokem manganistanu draselného, tj. manganistanu draselného, nebo se ošetří Fitosporinem. Semena mohou být předem namočena v roztoku stejného Fitosporinu nebo Epinu. Někdy se semínka zabalí do vlhkého hadříku a počkají, až se vylíhnou, a pak se jedno po druhém vysévají do země. Každé semeno je pohřbeno o 1,5-2 cm, kazety se pak přikryjí fólií nebo sklem a uloží se na teplé místo s teplotou alespoň 25оС. Dbejte na to, aby půda v kazetách nevyschla.

Po zasazení semen se kazety přikryjí sklem nebo průhledným krytem, aby se vytvořil skleníkový efekt

S výskytem prvních klíčků se film odstraní, sazenice se přenesou na nejvíce osvětlené místo, přičemž se teplota v místnosti sníží na 18оС. Měsíc a půl po výsevu jsou sazenice připraveny k výsadbě. Za dva týdny ji začnou otužovat a pravidelně ji na krátkou dobu vynášejí na chladný balkon. Postupně prodlužujte dobu působení studeného vzduchu. Hotové sazenice se vysazují ve sklenících ve vzdálenosti nejméně půl metru. Do každé jamky se přidá komplexní hnojivo podle návodu a popel. Mezi řadami ponechejte až 90 cm.

Při pěstování vysokých odrůd rajčat je mezi řádky ponecháno alespoň 90 cm, aby bylo vhodné pečovat o keře a sklízet

Rostliny vedou do jednoho stonku, přivázaného k podpěře. Aby síly úniku směřovaly k tvorbě plodů, s výskytem prvního kartáče jsou odstraněny všechny listy pod květenstvím. V budoucnu budou všechna nevlastní děti a listy odstraněny pod novými kartáči.

Jak ve sklenících, tak ve volné půdě je potřeba včas odplevelit a uvolnit půdu kolem keřů. Zalévání rajčat potřebují pravidelné, ale bez stojaté vody. Skleníky musí být větrané, aby tam nebyla vysoká vlhkost.

Dlouho očekávaná úroda je zralá

Dal jsem přednost růžovoplodým rajčatům, ani nevím, jak dobré jsou složením a biologickým působením. Zaujala mě hutná dužina v kombinaci s jemnou slupkou. To způsobilo určité problémy při nákupu takových rajčat, ale s příchodem vlastních stránek to přestalo vadit. Naštěstí jejich pěstování nebylo příliš problematické. V salátech jsou pro mě nejlepší rajčata. A pro konzervaci pěstuji několik dalších odrůd rajčat s oválným nebo podlouhlým ovocem a nalévám je vroucí bramborovou kaší z masitých růžových odrůd. Slupku ani neloupu, jen zbavím ovoce, prolistuji mlýnkem na maso, osolím a povařím.Zbývá sterilizovat sklenice a kroutit. Přitom se sbírá minimum vody a chuť je nesrovnatelná.

Pěstování venku za nepříznivých povětrnostních podmínek: chladné a deštivé počasí, plné houbových chorob. Zvláště často rajčata trpí phytophthora. Polní odrůda se proto pěstuje v jižních nejteplejších oblastech, kde nehrozí žádné choroby.

V horkém počasí a dostatku světla se výsadba chorob nebojí

Pokud v Belinského citátu nahradíme slovo „divadlo“ slovem „rajče“, pak tato fráze bude přesně odrážet náladu letních zahradníků pěstujících rajčata a bude znít: „Rajče! Milujete rajče tak, jak je miluji já“, upřednostňujete výběr odrůd pro výsadbu. Babiččino tajemství může být oblíbené.

Kategorie:

Zelenina a bylinky