Tula černá švestka je mezi zahrádkáři poměrně oblíbená odrůda. Tato plodina má stabilní a vysoký výnos. A jeho plody se díky své šťavnatosti hojně využívají k výrobě lahodných a zdravých nápojů.
Popis odrůdy černé švestky Tula
Tato plodina patří mezi švestky se středně pozdním obdobím zrání. Přesný původ odrůdy nebyl stanoven. Existuje předpoklad, že Tula černá je semenáč vzniklý v důsledku opylení švestky maďarské. Kulturu objevil a popsal agronom G.I. Stříbro.
Odrůda má několik alternativních názvů:
- Tula švestky;
- Zimní modrá;
- Meshchovské švestky;
- Bryansk Pozdě.
Švestka Tula černá - produktivní domácí odrůda
Charakteristika Tula Black:
- Strom kompaktní velikosti - 2,5-4,5 m. Koruna je hustá, oválná.
- Listy jsou protáhlé, tmavě zelené.
- Plody jsou malé velikosti – od 15 do 30 g. Švestky mají vejčitý nebo oválný tvar. Kůže je červenomodrá, pokrytá modrým voskovým povlakem.
- Stonky mají střední délku a tloušťku. Pecka je střední velikosti, dobře se odděluje od dužiny.
- Chuť ovoce je sladkokyselá, hodnoceno 4,1 body z 5 na degustační škále. Dužnina je šťavnatá, zelenožlutá, má také červený odstín.
V jižních oblastech mají švestky výraznější chuť než v severních.
Samoplodná odrůda. Má dobrý výnos - až 35 kg na strom. Plodování lze nazvat stabilní. V průměru ze 17 let života švestka neplodí úrodu pouze 4 roky. Mrazuvzdornost kultury je průměrná, nicméně Tula černá má vysokou regenerační schopnost, která umožňuje stromu plodit po dlouhou dobu.
Švestka špatně snáší sucho. Nedostatek vlhkosti vede k opadání nezralých plodů.
Tabulka: výhody a nevýhody
| Důstojnost | Vady |
| Stabilní plodnost | Střední odolnost |
| Vysoké výnosy | Závislost chuti ovoce na klimatických faktorech |
| Dostatečně dobrá chuť | Vystavení pachypodii |
| Snadné oddělení kosti od dřeně | Předčasné opadání ovoce v podmínkách sucha |
| Zvýšená odolnost vůči perforované skvrnitosti (klasterosporie) a hnilobě plodů |
Vlastnosti výsadby stromů
Švestka potřebuje k úspěšnému růstu určité podmínky. Mezi hlavní požadavky patří následující:
- Kultura je citlivá na nedostatek vláhy, proto je vhodné pro ni vybrat místo v nížinné části zahrady. Ale zároveň by se neměly využívat mokřady.
- Strom potřebuje dostatek slunečního světla.
- Je vhodné umístit rostlinu podél plotu stranou osvětlenou sluncem.
- Švestka vyžaduje hlinitou půdu s mělkou spodní vodou - 1-1,2 m.
- Výsadbu lze provádět jak na jaře (před pupenem), tak na podzim (do poloviny října). Ale v severních oblastech se doporučuje dát přednost první možnosti.
Švestka potřebuje slunné místo s vlhkou půdou
Kritéria pro výběr sadebního materiálu:
- Jako sadbu použijte jednoletou nebo dvouletou rostlinu s hlavním vodičem a alespoň třemi postranními výhony.
- Pozor byste měli věnovat i kořínkům. K výsadbě jsou vhodné rostliny, u kterých má tato část délku alespoň 35-40 cm. Na kořenovém systému by nemělo docházet k povisnutí a výrůstkům.
- U zdravého stromu dosahuje výška stonku 50 cm, tloušťka - 2 cm a velikost kosterních výhonků - 50-60 cm.
Aby se sazenice během přepravy nepoškodily, jejich kořenový systém se obalí vlhkým hadříkem a poté polyetylenovým materiálem.Bez ohledu na dobu výsadby je vhodné švestku zrýt do hloubky 50 cm.V jámě je rostlina umístěna šikmo. Kořenový systém a 20 cm kmene nad kořenovým krčkem posypeme zeminou.
Tula černá zasazená do hlinité půdy
Proces přistání je následující:
- Přípravné práce začínají na podzim nebo brzy na jaře 2 týdny před výsadbou. Místo se vykope do hloubky lopatového bajonetu a do půdy se přidá 7-8 kg humusu, 50 g superfosfátu a 30 g draselné soli na 1 m22přistání .
- Pro švestku si připravte důlek hluboký 60 a široký 70 cm.
- Svrchní vrstva půdy o tloušťce asi 30 cm se smíchá se dvěma vědry rašeliny, stejným množstvím kompostu, 300 g superfosfátu a 80 g síranu draselného. Výsledná směs zaplní jámu ze 2/3 objemu.
- Do středu díry je zaražen kolík.
- Než rostlinu zasadíte, musíte ji prohlédnout. Pokud má švestka poškozené nebo suché kořeny, měly by být odříznuty.
- Poté se sazenice umístí do jámy a posype se zeminou. Současně jsou kořeny dobře narovnány a kořenový krček je umístěn 7 cm nad povrchem.
- Země v blízkosti sazenice se zhutní, poté se ve vzdálenosti 30-40 cm vytvoří kruhový otvor a rostlina se zalije 20-30 litry vody.
- Po vstřebání vlhkosti se půda kolem kmene mulčuje shnilým hnojem, humusem nebo rašelinou s vrstvou až 10 cm.
- Semenáček je ke kolíčku připevněn provázkem.
- Při výsadbě několika stromů jsou umístěny 3 m od sebe a mezi řadami je ponechána vzdálenost 4 m.
Video: praktické tipy na výsadbu švestek
Péče o rostliny
Agrotechnika Tula černá se neliší od péče o švestky jiných odrůd.
Voda a tráva
Jednou z fází péče je pravidelné odstraňování plevele. Půdu v oblasti kmene ve vzdálenosti 1 m od stromu je nutné udržovat v čistotě, kypřít po zálivce a deštích. Místo by také mělo být mulčováno pilinami nebo rašelinou ve vrstvě 10-15 cm.
Švestka potřebuje včasnou zálivku pro lepší výnosy
Švestka není odolná vůči suchu, proto potřebuje pravidelnou zálivku. Navlhčit rostlinu by mělo být až 6krát během vegetačního období. Postup se provádí podle konkrétního harmonogramu. Pro přívod vody je v oblasti kruhu blízkého stonku vytvořeno vybrání asi 10 cm. Průměr by se měl postupně zvětšovat tak, aby odpovídal obvodu koruny stromu.
Tabulka: pořadí a objem zálivky švestek
| Období | Sada vody na strom |
| Po odkvětu | 60-70 kbelíků |
| 2-3 týdny po první zálivce | |
| 14-15 dní po druhém zavlažování | |
| Při nalévání ovoce | |
| Po sklizni | |
| září-říjen | 15-20 kbelíků |
Hnojivo na plodiny
Krmení stromku začíná od druhého roku. Během první sezóny má švestka dostatek hnojiva přidaného do půdy během procesu výsadby. Živné roztoky se při zavlažování aplikují stejným způsobem jako voda. Suchá hnojiva se přidávají při kopání.
Švestkové hnojivo způsobí, že strom bude plodit lépe
Tabulka: pořadí krmení švestek
| Období aplikace | Hnojivo | Výdaje (na strom) |
| Mladý strom před plodem | ||
| květen | 2 lžíce každý l. močovina a tekutý humát na 10 litrů vody | 20 l |
| červen | 3 sv. l. nitrofoska na kbelíku vody | |
| Srpen-první dekáda září | 3 lžíce každý l. síran draselný a superfosfát na 10 l | |
| Fructifying Plum | ||
| Předjaří. |
|
|
| září-začátek října | Rozložený hnůj nebo kompost | 10kg |
Prořezávání korunky
Strom se prořezává dvakrát za sezónu každý rok. Tento postup pomáhá řešit problémy jako je tvorba koruny, zamezení zahušťování, zajištění rovnoměrného osvětlení stromu, odstranění poškozených větví.
Švestkový řezný vzor
Schéma je následující:
- První řez se provádí ihned po výsadbě. Jeho provedení závisí na stáří sazenice. Pokud jednoletý strom nemá korunu, seřízne se jeho přízemní část na úroveň 70 cm od povrchu. Jinak se zkrátí pouze středový vodič tak, aby přesahoval vrcholy bočních větví o 25 cm.
- U dvouleté rostliny se boční výhonky zkrátí na polovinu délky. Některé sazenice mají dva výrazné vodiče. V tomto případě je potřeba jednu zkrátit na úrovni bočních větví.
- Nejlepší možností pro švestku by byla řídká stupňovitá koruna. Její tvorba je zahájena druhým rokem na jaře před začátkem toku mízy. Řídce odstupňovaná forma se skládá ze tří řad.
- První by měla obsahovat tři větve, umístěné ve vzdálenosti 20-30 cm a vyčnívající ze stromu v různých směrech pod úhlem 50°. Výhony se stříhají na úrovni 60-70 cm, přebytečné větve jsou zcela odstraněny. Současně se vodič odřízne ve výšce 20 cm od vrcholků výhonků
- Po roce se ve vzdálenosti cca 40 cm od stávajícího patra začíná tvořit druhá řada. Měl by se skládat ze dvou větví, které jsou vybírány podle stejných kritérií jako větve prvního řádku. Stříhejte výhonky a vodič stejným způsobem.
- Již čtvrtým rokem je vytvořena třetí řada pouze z jedné větve, která splňuje potřebné požadavky. Zbytek je odstraněn na úroveň prstenu.
- V budoucnu, počínaje pátým rokem, se provádí řez, aby se eliminovaly houstnoucí větve. Podporují také kosterní výhony ve výšce 70 cm a vodič je seříznut tak, aby vystupoval 20-25 cm nad větve.
- Když růst klesne na 25 cm, začnou strom zmlazovat. Za tímto účelem se výhonky odříznou na úrovni nejbližší boční větve.
- Na podzim provádějí sanitární prořezávání, to znamená, že se zbavují suchých a nemocných větví. Všechna poškozená místa jsou ošetřena zahradním hřištěm.
Video: Návod na zastřihování
Příprava na zimu
Od října se musíte začít připravovat na zimu:
- Kruh kmene je zbaven listí a vykopán do hloubky 20 cm.
- Poté se provede zavlažování vodou - okamžitě se spotřebuje 70 litrů vody na 1 strom.
- Půda kolem rostliny je pokryta pilinami nebo rašelinou s vrstvou 20 cm.
- Aby se minimalizoval negativní dopad mrazu na strom a také aby se zabránilo výskytu škůdců, je ošetřen vápnem. Nejprve se ale pomocí škrabek a kovového kartáče z kmene a kosterních větví odstraní odumřelé části kůry a parazitické rostliny (mechy, lišejníky).K přípravě roztoku smíchejte 1 lopatu hnoje, 1 kg hlíny, 2 kg vápna, 250 g síranu měďnatého a 10 litrů vody.
- V další fázi je strom izolován. Dřík je obalený kouskem střešního materiálu a upevněný provázkem. Nahoře je umístěna skelná vata a reflexní fólie.
Whitewash ochrání strom před napadením hmyzem v zimě
Nemoci a škůdci
Tula černá má relativní odolnost vůči hnilobě plodů a skvrnitosti. Ale za nepříznivých podmínek mohou být švestky stále postiženy těmito chorobami.
Tabulka: choroby charakteristické pro černou odrůdu Tula
| Nemoci | Známky porážky | Metody boje | Prevence |
| Kokkomykóza |
| Zpracování švestek po sklizni ovoce 1% roztokem směsi Bordeaux. |
|
| Sharka |
| Nemoc nelze vyléčit, postižené stromy jsou vyvráceny a spáleny. | Odstranění mumifikovaných švestek. |
| Hniloba ovoce | Švestky jsou pokryté hnědými skvrnami a našedlými polštářky. | Postřik 1% Bordeauxskou tekutinou. |
|
| Clusterosporiasis |
| Ošetření stromu 2 týdny po ukončení fáze květu oxychloridem měďnatým. |
|
Fotogalerie: Specifické nemoci stromů
- Clusterosporióza postihuje všechny plodiny peckovin
- Kokomykóza napadá listy a oslabuje úrodu
- Hniloba ovoce může zničit celou úrodu
- Švestka Sharqa způsobuje ničení úrody
Tabulka: škůdci plodin
| Škůdci | Znaky | Způsoby boje | Prevence |
| Tlustá noha |
| Postřik Chlorophosem (20 g na 10 l vody), Karbofosem (75 g na 10 l) nebo Mospilanem (2 g na 10 l). |
|
| Pilata žlutá | Opadání plodů, jejichž dužinou se škůdce živí. | Používejte ve fázi pučení Karbofosu nebo Chlorophosu. | Podzimní kopání |
| Můra můra | Vzhled nor ohlodaných škůdci v ovoci. | Ošetření dřeva v polovině června roztokem Chlorophos. | Podzimní kopání |
Fotogalerie: Hmyz útočící na švestku
- Pilatka žlutá způsobuje opadání švestek
- Můra můra ničí úrodu
- Tlapka sežere kosti, což způsobí, že ovoce odpadne
Tipy pro sklizeň, skladování a zpracování plodin
Tula černé švestky dozrávají začátkem září. Průměrný výnos je 12-14 kg, ale za příznivých podmínek se produktivita stromu zvýší na 30-35 kg.
Ovoce, které je plánováno na uskladnění, se trhá i se stopkou. V tomto případě se musíte pokusit nepoškodit voskový povlak.Sklizeň je umístěna v krabicích ve 3-4 vrstvách. Papír je umístěn na dně nádoby. Uchovávejte v chladničce při 5-6 °C a 80-90% vlhkosti po dobu dvou týdnů.
Lahodné přípravky se získávají z Tula black
Plody této odrůdy se používají především ke zpracování. Vyrábí se z nich džusy, kompoty, likéry, džemy, džemy.
Nápoje vyrobené z těchto švestek mají dobré chuťové vlastnosti. Džem se ale ukáže jako bezstrukturový a vodnatý, což je dáno vysokým obsahem šťávy v ovoci.
Při správné péči přináší Tula černá dobrou úrodu šťavnatých sladkokyselých švestek. Chcete-li dosáhnout vysoké plodnosti, musíte vzít v úvahu vlastnosti této kultury. Švestka vyžaduje systematickou zálivku, protože je citlivá na sucho. Také kvůli nízké mrazuvzdornosti strom potřebuje na zimu úkryt.