San Andreas je jednou z nejmódnějších odrůd remontantních jahod. Tato móda je opodstatněná: odrůda má opravdu mnoho výhod, i když při jejím pěstování existují drobné problémy. Ale překrývají se s dobrými výnosy a dobrými obchodními vlastnostmi bobulí.
Popis a vlastnosti odrůdy jahod San Andreas
Jahodník opravný San Andreas pochází z jižní Kalifornie, kde byl v roce 2002 získán ze známé odrůdy Albion. Zahradníci tomu často říkají: „vylepšený Albion“. Zlepšení mírně ovlivnilo vzhled bobulí a také přidalo nenáročnost na podmínky pěstování.U nás se odrůda objevila téměř okamžitě, ale dlouho nenašla široké rozšíření: koneckonců o remontantní jahody se zahrádkáři skutečně začali zajímat až v posledních letech.
Plodení není souvislé, za sezónu jsou pozorovány 3-4 vlny. Roste ve formě kompaktního keře střední velikosti. Listy jsou světle zelené barvy. Odrůda téměř netvoří knír, v důsledku čehož se množí hlavně dělením keře a semen. Odrůda nemá ráda vysoké teploty: v horku prakticky neplodí.
Bobule mají tvar šišky, nahoře zaoblené, barva jasně červená s výrazným leskem. Semínka jsou vtlačena do dužiny, takže povrch bobule je docela rovný. Uvnitř jsou bobule červenooranžové barvy, husté, možná až příliš tvrdé. Velikost bobulí je nadprůměrná: váží většinou mezi 20-30 g, některé dosahují 50 g. Oddělování bobule od stopky je tak obtížné, že je často nutné při sklizni používat nůžky. Chuť bobulí je považována za dobrou, má kyselou dochuť, v důsledku čehož se degustační skóre blíží 4 bodům.Dužnina je tak hustá, že při konzumaci čerstvých bobulí je cítit mírné křupání. Velmi husté bobule umožňují snadnou přepravu plodiny na velké vzdálenosti.
San Andreas je považována za vysoce výnosnou odrůdu: z jednoho keře se za sezónu sklidí minimálně 1 kg bobulí. Odrůda se vyznačuje střední odolností vůči chorobám, při absenci řádné péče může trpět skvrnitostí a padlím a také může být napadena roztoči jahodníkovými. Odolnost vůči suchu a mrazu je nízká, což omezuje šíření jahod v regionech: na severu je lze pěstovat pouze v chráněné půdě a na jihu péči komplikuje nejen nutnost časté zálivky, ale také skutečnost, že při extrémních vedrech nejsou bobule této jahody vůbec svázány. Odrůda se cítí nejlépe v centrálních oblastech.
Na zemi leží velké množství bobulí, které zároveň dozrávají, takže mulčování záhonu je velmi žádoucí
San Andreas je odrůda takzvaných neutrálních denních hodin. To znamená, že úroveň výnosu málo závisí na ročním období: v každé vlně plodů je počet bobulí na keřích přibližně stejný. V horkých oblastech proto můžete postele před horkým sluncem zakrýt průsvitnými sítěmi. První bobule dozrávají na konci května, poslední - krátce před mrazem. Podzimní bobule vypadají o něco chutněji a voňavěji.
Vzhled bobulí
Jahoda San Andreas nese krásné bobule. Jsou velké a mají téměř pravidelný kuželovitý tvar bez tuberosity. Červenost bobulí jde rovnoměrně, ne skvrnitě, a v době plné zralosti jsou natřeny jasně červenou barvou, která se někdy nazývá šarlatová, ale šarlatové bobule jsou ty, které ještě plně nedozrály. Semena jsou stlačená a barevně příliš nekontrastují s hlavním pozadím.
Bobule jsou docela pěkné, docela prodejné, rovnoměrně zbarvené
Výhody a nevýhody, odlišnosti od jiných odrůd
Jahody San Andreas nejsou po chuti každému, ale většina pěstitelů si všimne mnoha výhod odrůdy, například:
- vysoký výnos;
- brzká první sklizeň;
- dobrou chuť lesních plodů;
- velkoplodý;
- výjimečná hustota bobulí, která umožňuje jejich snadnou přepravu;
- dobrá prezentace úrody;
- všestrannost použití.
Nevýhody odrůdy jsou:
- nemožnost pěstování v jakýchkoli klimatických oblastech;
- vysoké nároky na půdní podmínky;
- nějaká vrtkavost, která neumožňuje doporučit odrůdu začínajícímu zahradníkovi.
Nápadným rozdílem mezi odrůdou a ostatními remontantními odrůdami velkoplodých jahod je mimořádná tvrdost bobulí, která umožňuje jejich přepravu, ale ne každý je má rád, když jedí čerstvé bobule.Celkový výnos odrůdy je na úrovni takových nejproduktivnějších odrůd jako Garland nebo Elizabeth II. Chuť není vynikající: podle tohoto ukazatele odrůda jasně předčí například stejnou Elizabeth II, Coquette nebo Fireworks. Ne San Andreas a velmi snadno se pěstuje. Mezi remontantními odrůdami jahod tedy tato odrůda zjevně nemůže být uznána jako nejlepší, i když o ní existuje mnoho pozitivních recenzí. Je to dobré hlavně pro výnos, nádheru bobulí a výjimečnou hustotu.
Koketové jahody jsou považovány za chutnější
Využití plodin
San Andreas lze nazvat rozmanitým univerzálním použitím, ale ne každý má rád čerstvé bobule: mnoho, zejména děti, dává přednost jemnějším a sladším jahodám. Protože však tvrdost bobulí umožňuje jejich skladování po poměrně dlouhou dobu (nehnijí a během skladování nevyprchají šťávou), lze dobu spotřeby v čerstvém stavu prodloužit: bobule lze konzumovat i po dalším vlna sklizně poklesla, což je jednoznačné plus.Odrůdu lze navíc využít v dietologii.
Jahody San Andreas jsou vhodné pro jakékoli zpracování. Z něj můžete vařit džem, kompoty, džemy, zmrazit na zimu. Mražení je jednou z nejúčinnějších metod skladování jahod: zároveň se trochu sníží obsah cukru, ale všechny prospěšné látky zůstanou zachovány.
Zmrazené jahody by se měly v zimě rozmrazovat pomalu
Vlastnosti pěstování
Rozmnožování jahod San Andreas s vousy je obtížné: tato odrůda je téměř netvoří. Nejjednodušší způsob množení této jahody je dělení keře. Dělají to ve věku 3-4 let, kdy jsou keře již silné a plantáž začíná stárnout. Keře můžete rozdělit téměř kdykoli, je lepší to udělat v polovině května. Zdravý keř se vykope a opatrně se z něj ostrým nožem oddělí k výsadbě nejmladší úlomky s vyvinutými kořeny, neporušeným rohem a 3-4 silnými listy.Výsadba keřů na novém místě se provádí okamžitě, pokud nesvítí jasné slunce. Doporučuje se nenechat jahody plodit v prvním roce: vznikající poupata se odřezávají.
Při dělení starého keře musí být všechny podezřelé dělení bez lítosti vyhozeny
Vysazené rostliny zaléváme zpočátku téměř každý den, poté, když zakoření a obnoví růst, jahody této odrůdy zaléváme 2-3x měsíčně. Musíme se snažit listy, květy a bobule zbytečně nenamáčet. V žádném případě není dovoleno zaplavovat záhony. Uvolnění půdy a odstranění plevele je nutností.
Dospělé rostliny se krmí nejméně 4krát za sezónu. Před květem se hnojí močovinou, po první vlně plodování infuzí divizna, po druhé infuzí dřevěného popela a na zimu je záhon hojně mulčován humusem. Během léta je užitečné uchovávat jahody pod vrstvou slámy, pilin nebo mulče z jehličí.
Při přípravě na zimu, po sklizni, se z keřů odřežou téměř všechny listy, ponechají se malé množství nejmladších a nejzdravějších listů a odstraní se zbytky stopek. Poté je postel pokryta humusem s vrstvou 3-4 cm, nahoře jsou umístěny jehličnaté smrkové větve. Ochrana proti mrazu je vyžadována všude kromě jižních oblastí.
Video: Jahodová plantáž San Andreas
San Andreas Strawberry je dobrá remontantní odrůda amerického původu. Neroste všude stejně dobře, ale v oblastech s mírným klimatem poskytuje vysoké výnosy prodejných bobulí, které nejsou chuťově špatné.