Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Chladné léto nebo začátek podzimu může zabránit velké části úrody rajčat v dozrání. K ochraně rajčat před ranými mrazy a jinými nepříznivými povětrnostními podmínkami se používá metoda zrání.
S keři
Jedním z nejúčinnějších způsobů zrání je zavěšení řas s ovocem. Chcete-li to provést, musíte vykopat keře rajčat s kořenem, setřást ze země, bez poškozených listů a plodů. Nechte jen celá a zdravá rajčata. Základna rostliny je obalena lanem nebo drátem, po kterém je keř zavěšen vzhůru nohama. Vzdálenost mezi řasami je alespoň 20-30 cm, aby bylo dobré větrání. Stonky si uchovávají dostatek živin, aby rajčata zůstala červená.A malé exempláře mohou i přibývatTato metoda je vhodná pro odrůdy s malým a středním ovocem. Navíc podobné "kytice" s třešní ozdobí kuchyň.
V krabicích
Hodí se cokoli: dřevěné, plastové nebo kartonové. Hlavní věc je, že mají otvory pro ventilaci, jinak zelenina hnije. Pro zrání by měla být vlhkost v místnosti 80%, teplota by měla být 20-25 stupňů. Rajčata se skládají do pater, oddělených kartonem, papírem nebo vrstvou slámy. Nepřetěžujte nádoby, aby se spodní řada pod tíhou nepoškodila. Každých 3-5 dní kontrolují stav zeleniny: zralá se odebírá, zkažená jedny jsou odmítnuty.
S banányDozrávání rajčat výrazně urychlíte, když banán nebo jeho slupku vložíte do nádoby na zrání. Etylen uvolňovaný tropickým ovocem přispívá k rychlému červenání zeleniny.
Zralé jablko, bramborové hlízy mají podobný účinek. Používá se také zralé rajče (2-3 kusy na nádobu). Krabičku je lepší zakrýt látkou: drží ethylen.
Vrstvy s pilinamiNa dno krabic se nasypou suché piliny, sláma nebo papír. Pokládají se rajčata určená ke zrání. Nahoře je další vrstva pilin.
Pak další vrstva rajčat. Analogicky s předchozím jsou rozděleny pilinami nebo slámou.Aby nedošlo k přetížení spodní řady, nedoporučujeme více než tři vrstvy. Vrchní vrstva je potažena prodyšnou tkaninou. Nádoby se přemisťují do místnosti s teplotou 12-15 stupňů a vlhkostí 80-85%. Ideální sklep nebo balkon. Kontrolujte zralost každých 5-6 dní. Hnědé exempláře při 20-25 stupních dozrávají za 5-8 dní. Zelení v chladném suterénu mohou zrát déle než dva měsíce.
V nádobách s hroudou zeminy
Pokud to prostor dovolí, můžete zařídit "zimní zahradu" . Chcete-li to provést, musíte vykopat keř s hroudou země a přenést jej do nádoby. Postačí velký hrnec nebo široká nádoba. Hlavní podmínkou je včasná zálivka rostliny. Plody ve tmě nebo při slabém osvětlení zčervenají.Ale v podzimním období na parapetu v bytě je to docela dost. A v zimě můžete zařídit další světlo.
Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
