Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Zelí je považováno za jednu z nejzdravějších druhů zeleniny. Je známo asi 150 odrůd této kultury. Pouze devět z nich však získalo všeobecné uznání. Hlavní tajemství bohaté úrody jakéhokoli druhu zelí spočívá ve správné volbě doby setí. Řekneme vám, kdy zasadit zelí pro sazenice, termíny setí v roce 2022.

Jak vypočítat načasování výsadby různých odrůd zelíKaždý letní obyvatel se pokusil vypěstovat na svém dvorku jeden ze známých druhů zelí. Informace na obalu zpravidla neobsahují přesné načasování výsadby semen pro sazenice nebo na otevřeném prostranství.Pěstitelé zeleniny se v této otázce rozhodují sami. Abyste se ve výpočtech nedopustili chyb a zvolili správnou dobu setí pro různé druhy zelí, měli byste mít na paměti řadu nuancí:

  • Odrůda zelí.
  • Doba zrání.
  • Okolní teplota při přistání.
  • Vhodné dny podle lunárního kalendáře.

" Peking"

Charakteristika druhuPekingské zelí je často zaměňováno s čínským zelím, ale toto je jedna z jeho odrůd. Mají rozdíly nejen ve vzhledu, ale také v chuti. Existují tři formy čínského zelí. Jedná se o listovou, hlávkovou a nejběžnější - polohlavou formu. Pekingské zelí má zvlněné listy, které mu dodávají vzhled podobný salátu. Uprostřed výpusti je hlávka zelí s volnou strukturou. Venku je zelí pokryto vrásčitými širokými listy, jejichž barva plynule přechází ze světle zelené v horní části na bílou na bázi šťavnatých řapíků.Listové desky jsou ve vzájemném vztahu v určité vzdálenosti. Výška hlávky zelí se pohybuje od 15 do 35 centimetrů.

Odrůda je známá vysokým obsahem vitamínu C.

Data zrání pekingského zelí

Pekingské zelí se vyznačuje krátkou dobou zrání. Od vzejití sazenic do technické zralosti uplynou asi dva měsíce. To vám umožní získat několik plodin v jednom vegetačním období. Populární odrůda "Khibinskaya" se týká raného zrání a dozrává do tří týdnů po výsadbě sazenic do země.

Vlastnosti teplotního režimu při pěstování čínského zelí. Klimatické oblasti

" Peking" toleruje teploty pod nulou řádově 5 ° C bez poškození listových desek. To je jeden z důvodů předčasného zasazení plodiny. Důležitou podmínkou je, že zelí musí mít čas dozrát, než nastane horké počasí a okolní teplota začne překračovat + 20 ° C.Jinak je střelba nevyhnutelná.Neméně důležitá je délka denního světla. Toto číslo by mělo být přibližně půl dne. Pokud denní hodiny překročí tento indikátor, zelenina vyhodí šipku. Přenos sazenic do země pro různé klimatické zóny země:
  • V teplých oblastech je výsadba rostlin do země plánována na třetí dekádu dubna.
  • Pro regiony středního pruhu se termíny výsadby posouvají na květen. Zpravidla je to prvních 5-10 dní.
  • Pro chladné severní oblasti připadá výsadba sazenic pekingského zelí na poslední květnové dny. V některých regionech se práce přesouvají na začátek června.
Šlechtitelé vyšlechtili odrůdy pekingského zelí, které se liší zráním. Na severu se doporučuje pěstovat rané zrání a na jih země jsou vhodné pozdní a středně zralé odrůdy.Chcete-li získat druhou bohatou sklizeň zeleniny, je nutné zvolit načasování výsadby semen, přičemž je třeba vzít v úvahu, že vrchol tepla je u konce a denních hodin ubývá. Pro různé regiony to bude vypadat takto:
  • Jižní území země – začátkem srpna.
  • Pro Moskevskou oblast a další regiony středního pásma - konec července.
  • Na severu se doporučuje začít s výsevem již v prvních červencových dnech.
Obtížnost výsadby pekingského zelí v létě spočívá v tom, že prakticky neexistují žádné podmínky pro pěstování sazenic. Venku je horko. Světelný den má významné trvání. To nepřispívá k normálnímu vývoji sazenic. Jsou tam všechny předpoklady, že půjde do "střílečky" . Pokud je však místnost vybavená klimatizací a odpovídajícím režimem osvětlení, můžete začít pěstovat sazenice pekingského zelí. Dalším východiskem je výsev semen.Oblíbené odrůdy čínského zelí:.
  • ? Manoko F1 - patří do super raného hybridního výběru, jeho vegetační období je 45-48 dní. Zelí je prezentováno ve formě krátké husté hlávky zelí ve tvaru válce, barva hlávky je příjemná světle zelená. Každá hlava dorůstá 1,0-1,5 kg. Odrůda se úspěšně pěstuje v otevřené i uzavřené půdě.
  • ? Tenderness F1 je brzy dozrávající hybrid, vhodný pro čerstvé použití a krátkodobé skladování. Doba zrání je asi 45-48 dní. Tvoří polosvislou růžici listů a středně velkou, uzavřenou, široce eliptickou hlávku zelí o hmotnosti 500-800 gramů. Listy jsou neobvykle jemné, šťavnaté, na řezu nažloutlé, s jemnou chutí. Hybrid má vynikající chuťové vlastnosti, odolný vůči chorobám brukvovitých plodin.
  • ? Purple Miracle F1 je originální hybridní odrůda zeleniny, která vyniká neobvyklou barvou jemných listů. Jejich sytá vínová-fialová barva je efektně zdůrazněna světlejšími žilkami.Liší se vynikající chutí. Skladováno beze ztráty až pět měsíců.

Vhodné dny pro práci se sazenicemi zelí podle lunárního kalendáře - 2022

Mnoho pěstitelů zeleniny se při výběru načasování výsadby semen a sazenic řídí lunárním kalendářem. Pozorování ukazují, že je to zcela oprávněné. Podle lunárního kalendáře na rok 2022 jsou následující dny vhodné pro sázení semínek a sázení hotových sazenic do země. duben Smět
Všechny druhy zelí.
červen
Všechny druhy zelí.5, 6, 15, 19, 23, 24
srpen
Všechny druhy zelí.2, 3, 11, 12, 15, 16, 20, 21, 30
Všechny druhy zelí.6, 9, 10, 14, 18, 23, 24

Jak vypočítat vhodné časové intervaly pro výsadbu kapustové zeleniny?

Příklad:

  • Výběr doby setí závisí na tom, kdy plánujete získat sklizeň. Faktem je, že pekingské zelí lze zasít dvakrát za sezónu - na jaře a v polovině léta. V prvním případě se vypočítá načasování výsadby semen pro sazenice. Ve druhém - sazenice nejsou potřeba. Zeleninové plodiny se vysévají do země se semeny. Je nutné vzít v úvahu klimatické podmínky regionu.
  • Druhou nuancí, která ovlivňuje načasování výsadby, je různé pekingské zelí. Zmínili jsme to výše.
  • A třetím bodem je připravenost sazenic k výsadbě v otevřeném terénu. To se posuzuje podle vzhledu rostliny.
Jak by měly sazenice vypadat:
  • Výška sazenic cca 15 cm.
  • Rostliny by měly mít asi 5 pravých listových čepelí. To naznačuje, že kořenový systém sazenic se již vytvořil, aby se dále vyvíjel na otevřeném poli.
  • Zpravidla bude trvat 20 až 40 dní, než získáte takový výsledek. Záleží na podmínkách sadby a odrůdové příslušnosti rostliny.
Zpravidla výrobce osiva uvádí na obalu časové intervaly připravenosti sadby, ale ne vždy tomu tak je. V tomto případě doporučujeme použít následující údaje:
  • Dozrání sazenic raně zrajícího zelí bude trvat asi 25 - 30 dní.
  • Semenáče odrůd střední sezóny dozrávají o týden později - 30 - 35 dní.
  • Pro ty opožděné to bude trvat ještě pár týdnů času navíc - 35-40 dní.
Zvažte například možnost pěstování sazenic čínského zelí "Champion" :
  • Toto je střednědobá odrůda pro jižní a střední zeměpisné šířky. Výše bylo řečeno, že bude trvat 30 - 35 dní, než sazenice dozrají.
  • Vylíhnutí semen čínského zelí trvá asi 5 dní.
  • Přidejte je do dnů zrání sazenic. Výsledek je 35-40 dní.
  • Předpokládejme, že bydlíte ve středním pruhu, kde jsou optimální termíny na první dny měsíce května. Přistání jsou naplánována na 5. - 10. května.
  • Zahájení odpočítávání od 5. do 10. května. Výsadba semen připadá na období od 1. do 5. dubna. Obracíme se na lunární kalendář, abychom určili příznivé dny pro výsadbu zeleniny v dubnu. Toto je číslo 3 až 5.
  • Podobně můžete provést kalkulaci pro jakýkoli jiný druh zelí, příslušné informace o něm jsou uvedeny níže.

" Brusel" Předpokládá se, že růžičková kapusta pochází ze zemí západní Evropy. Pravost původu růžičkové kapusty však stále zůstává pro chovatele a vědce záhadou. Mírné klima západoevropských zemí umožňuje pěstovat plodiny i v zimních podmínkách. V naší zemi se růžičková kapusta nedostala do výrazného rozšíření, protože dlouhá doba zrání ukládá omezení jejího pěstování. V teplých oblastech se za optimální datum zahájení setí považuje polovina dubna.V Moskevské oblasti a dalších oblastech středního pásma se růžičková kapusta vysévá v květnu. V některých regionech se data posouvají na začátek prvního letního měsíce.

Doba zrání růžičkové kapustyTento druh zelí má dlouhou dobu zrání. Hlávky zelí se na dlouhých stoncích objevují až koncem září. Z tohoto důvodu nepřichází v úvahu pěstování „Bruselu“ v severních oblastech.

Vlastnosti teplotního režimu při pěstování růžičkové kapusty„Brusel“ označuje plodiny odolné vůči chladu. Příznivé teplotní podmínky - 15-20°С. Pokud se rostlina již vytvořila, nebojí se snížit teplotu na -8 ° C. Teplo nepříznivě ovlivňuje vývoj plodů a samotné rostliny jako celku. To je hlavní důvod poklesu výnosů plodin. Na jihu se zelí často pěstuje přímo ze semen, čímž se vynechává fáze sazenice. Vhodným obdobím pro výsev semen je konec března. Pěstování sazenic růžičkové kapusty je poměrně pracný proces. Budete muset uspořádat další osvětlení. Sazenice navíc potřebují chlad, zejména v noci. Z tohoto důvodu letní obyvatelé pěstovali rostliny na balkoně. Jakmile se objeví první listové desky, sazenice jsou zakryty jasným světlem a ještě více přímým slunečním světlem. Nádoby jsou přemístěny do stínu. Růžičková kapusta nesnáší silný nárazový vítr. Pro ochranu rostliny se vysazuje po obvodu záhonů s okurkami.Příznivé dny pro výsadbu rostliny podle lunárního kalendáře v roce 2022 jsou uvedeny výše. Pro všechny druhy zelí jsou stejné.

KolrabiStarověká kultura známá již od starověku. Týká se dvouletých rostlin zelí. Kedlubna pochází z východního Středomoří. Zelenina je oblíbená v západní Evropě a Turecku.

Datum výsevu kedlubny pro sazeniceTento druh zelí je nenáročný a vhodný pro pěstování na severních územích země. Kedlubny lze pěstovat jak sazenicemi, tak výsevem semen. Zkušení pěstitelé zeleniny často preferují první možnost. Zároveň je důležité znát složitosti pěstování sazenic a dodržovat termíny pro přenos rostlin na otevřenou půdu. Podle jejich doporučení by výsev semen měl být proveden 30-35 dní před přesunem sazenic na hřebeny. Sazenice raných odrůd kultury dozrávají rychleji. Důležitou podmínkou je přítomnost pěti listových desek na sazenicích. U některých odrůd s pozdním zráním může získání sazenic trvat asi 50 dní.Před nákupem semínek si pozorně přečtěte pokyny na obalu. Pokud se zaměříte na klimatické podmínky středního pásma, měla by se semínka kedluben vysazovat do uzavřené půdy (skleník, nádoby) od 10. do 20. března. V tomto případě můžete počítat se sklizní začátkem června. Podruhé pro výsev kedluben začátkem května. To umožní zahájit sklizeň na konci července.

Konečný termín setí připadá na první letní měsíc - červen. Výsev se zpravidla provádí uprostřed nebo na konci měsíce, a ne pro sazenice, jako v prvních dvou případech, ale přímo do země. Sklizeň lze sbírat koncem září. Tip! Aby sazenice úspěšně a v krátké době na volném poli zakořenily, vyndejte rostlinu ze skleníku dva dny před výsadbou na hřebeny. V budoucnu má takové otužování příznivý vliv na vývoj zelíPokud zvolíte optimální termíny podle lunárního kalendáře, musíte mít na paměti, že se shodují s termíny setí pro ostatní plodiny zelí.

" Savoy" Savoy zelí navenek připomíná bílé zelí, ale hlávka je volnější a pokrytá "vlnitými" listy. A pokud jde o chuť, tento druh zeleniny je bližší „barvě“. Chovatelé vyšlechtili mnoho odrůd savojského zelí, které se liší technickými vlastnostmi, barvou listů. Zelené zbarvení se může lišit od tmavé po světlou. Přes všechny přednosti savojského zelí se u nás příliš nepoužívá. Jde o to, že savojská kultura je příliš vrtošivá a těžko skladovatelná. Ve srovnání s bílým zelím má dosti nízký výnos. Savoy zelí je velmi oblíbené v Evropě a asijských zemích.

Vlastnosti teplotního režimu pěstování a zrání savojského zelí

  • Poddruh z čeledi zelí má určité výhody. "Savoyskaya" toleruje lehké mrazy a semena klíčí i při 2-3 ° C. To vám umožní pěstovat zeleninu i v chladných severních oblastech země
  • Předpokládá se, že optimální teplota pro vývoj "Savoy" je 18-20°С.
  • Pokud jde o načasování setí plodin, záleží na odrůdě. Co se týče ostatních druhů, šlechtitelé vyšlechtili rané, polosezónní a pozdní odrůdy:
  • Rané odrůdy lze vysévat v polovině nebo koncem března. Záleží na klimatických podmínkách regionu. Přesazování sazenic do země 45 dní po vyklíčení. Odrůdy vhodné pro pěstování v severních oblastech.
  • Střední a pozdní odrůdy se obvykle vysévají v dubnu. V tomto případě sazenice dozrávají za 30-40 dní. Vhodné pro pěstování na severu a ve středním pruhu.
  • Získat zdravé sazenice dá hodně práce. Je to dáno především dodržováním určitého teplotního režimu. Semena se mohou „líhnout“ pouze při teplotě kolem 20 °C. Po vyklíčení se teplota sníží. V noci je nutné udržovat tento parametr v rozmezí - 6-9 ° С.Pokud se odchýlíte od těchto pravidel, sazenice se mohou nadměrně natáhnout.
  • Nedostatek osvětlení ve fázi pěstování sazenic také negativně ovlivňuje načasování budoucí sklizně. Světelný den by měl být asi 12 hodin. Budete si muset pořídit lampy na osvětlení.

" čínština"

Druhové jméno mluví samo za sebe. Rodištěm této kultury je Čína. "Peking" je považován za druh čínského zelí. Hlavní rozdíl spočívá ve stavbě plodu. Pokud je pekingské zelí prezentováno převážně ve formě hlávky různé hustoty, pak čínské zelí patří k listovým plodinám. Vzpřímené listové čepele mohou dosahovat výšky asi 30 centimetrů. Liší se šťavnatostí a výbornými chuťovými vlastnostmi. Čínské zelí je brzy dozrávající a vysoce výnosná plodina. Je oblíbený u zahradníků žijících v různých klimatických oblastech naší země.Existují dvě odrůdy "čínské" odrůdy. Mají rozdíly ve struktuře řapíků a odstínech listů.Na rozdíl od většiny druhů zelí se "čínština" často úspěšně pěstuje setím semen přímo do otevřené půdy. Semena se zpravidla vysévají koncem června nebo začátkem července.

ZávěrZelí je jednou z hlavních zeleninových plodin u nás. Zahradníci pěstují nejen odrůdy bílého zelí. Často existují další druhy čínských, savojských, brokolicových a dalších druhů. Chcete-li získat slušnou sklizeň jakéhokoli zelí, je důležité dodržovat načasování setí semen pro sazenice. Prvořadý význam má věk sazenic před výsadbou na otevřeném terénu. Asistentem při výběru optimálních dnů pro přistání může být lunární kalendář. Kromě toho je třeba mít na paměti, že podle něj jsou příznivé dny pro výsadbu stejné pro všechny plodiny zelí. Pokud zvolíte správnou dobu setí a odrůdu plodiny, můžete získat dvě nebo dokonce tři sklizně zdravé a chutné zeleniny za sezónu.Pro severní oblasti jsou vhodné odrůdy raného zrání a pro střední pruh a jih můžete zasít jakýkoli typ "zahradní dámy" , který se vám líbí.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Zelenina a bylinky