Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

V domácím chovu drůbeže jsou kachny brojlerů u farmářů velmi oblíbené díky jejich vysoké míře přírůstku na váze a nízké údržbě. Drůbeží maso má vysokou nutriční hodnotu, obsahuje velké množství užitečných makro- a mikroprvků, vitamínů, aminokyselin.

Při chovu kachen brojlerů je třeba dodržovat řadu jednoduchých požadavků a pravidel.

Plemena kachen brojlerů

Broiler - koncept, který spojuje všechna masná plemena drůbeže, uměle chovaná. Existující plemena brojlerů byla získána šlechtěním dvou odrůd - Peking White a American Musk.

Běžnější plemeno brojlerů v chovu je pekingská kachna. Asi za dva a půl měsíce, při řádné kultivaci, získá kříž rychle hmotnost více než tři kilogramy. Vejce kachen Peking začíná ve věku 25–26 týdnů. Tento druh v chovu drůbeže byl používán k chovu jednoho z velkých plemen - Chery-Veli, který se vyznačuje vysokou mírou růstu, výbornými chuťovými vlastnostmi jater a masa.

Maso kachen pižma je chutí podobné masu divokých příbuzných. Zástupci tohoto kříže dokážou bez nádrží, ale absolutně nemohou tolerovat teploty pod nulou, proto jsou vhodné pro chov, chov výhradně v teplých oblastech naší země. Hmotnost kachny - 3-3, 5 kg, drak - 6 kg.

Dalším oblíbeným plemenem, které chovali francouzští chovatelé, je Mulard. Kříž byl vytvořen křížením plemen Peking a Musk. Kachňata, bez ohledu na vybraný typ krmení, rostou velmi rychle, přibírají na váze, dobře se přizpůsobují různým povětrnostním a klimatickým podmínkám. Kříž je ideální pro intenzivní výkrm. Pro úspěšný výkrm Mulardamu ve věku 25–28 dnů se řezají drápy a zobák.

Mullard maso obsahuje tuk v minimálním množství, má jemnou chuť a je považováno za dietní . Křížení může být provedeno pouze uměle, protože samice je zpočátku sterilní. Kachňata této odrůdy lze získat společnou údržbou obyčejných kachen a pekingských draků.

Na území bývalého SNS byly chovány další slibná, produktivní plemena založená na pekingských a amerických pižmových plemenech:

  1. Medeo.
  2. Moskevská bílá kachna.
  3. Blagovarskaya.

Ptáci těchto křížů netrápí podmínky zadržování, rychle přibírají na váze s minimálními náklady na krmení a mají vysokou míru produkce vajec . Hmotnost kachňat o dva měsíce je tři až čtyři kilogramy, což lze považovat za velmi dobrý ukazatel.

Vysokou ziskovost charakterizují masové brojleři plemene Agidel, které se chovají díky úsilí domácích chovatelů. Cross každý rok získává stále větší oblibu v chovu drůbeže. Tuto odrůdu je možné pěstovat bez problémů doma, na malých farmách.

Také vás bude zajímat:

  • Inkubace kachních vajec.
  • Popis a charakteristika brojlerů "Agidel".
  • Jak pěstovat mulard doma.
  • Jak chovat pekingskou kachnu doma.

Kachní brojleři se dokonale přizpůsobí našim povětrnostním a klimatickým podmínkám, nevyžadují náročné podmínky zadržování, nevyžadují vysoce kaloricky koncentrovaná krmiva, vyznačují se vysokou produkcí vajec (120–150 vajec ročně), produktivitou, klidnou povahou a dispozicí. Chov je možný v inkubátorech a chovných slepicích.

Na rozdíl od zástupců jiných plemen nejsou brojleri Agidel tak náchylní k nemoci . Míra přežití mladých zvířat je 98-99, 5%. Na základě tohoto plemene byly během výběrového procesu vyšlechtěny dva kříže - „Agidel 34“, „Agidel 345“.

Nejběžnější plemena:

  1. Mulard;
  2. Super M4;
  3. Agidel;
  4. Indický běžec;
  5. Cherry Valley;
  6. Maďarská pestrost;
  7. Medeo;
  8. Moskevská bílá kachna.
Různá plemena brojlerů na ohradě farmě

Rostoucí funkce

K pěstování brojlerů doma dochází hlavně na podlaze . Z tohoto důvodu je na chov ptáků přidělen poměrně prostorný suchý prostor. Místnost musí být nejprve dezinfikována, musí mít zavedený ventilační systém.

Při pěstování brojlerů by měla být věnována pozornost osvětlení, úrovni vlhkosti, mikroklimatu a teplotním podmínkám . Během prvního týdne života, aby kachňata nespěchali v panice, nepoškozovali se, pokoj by měl být osvětlen 24 hodin denně. Postupně se denní doba snižuje na 9–10 hodin. V létě je velmi důležitá dobrá výměna vzduchu.

Hladina vlhkosti v domech je 65-70%, teplota není nižší než 23-24 stupňů. Pokud není teplotní režim zvolen správně, kachňata budou neaktivní, letargická.

Přehřátí způsobí podchlazení snížení rezistence a oslabení imunitní obrany. Z tohoto důvodu je nutné věnovat pozornost uspořádání prostor pro chov ptáků.

Neuchovávejte ptáka v malých domech. S přelidněním se brojleři cítí nepříjemně, růst zpomaluje, vývoj kachen, špatný přírůstek na váze. Do jednoho měsíce může být na jeden metr čtvereční umístěno 16 jedinců, v budoucnu na 1 m2 je nejlepší volbou sedm až osm kachen.

Podlaha je obložena vrstvou sena, slámy, rašeliny a štěpky o délce 15–20 cm, pro snížení hladiny vlhkosti se pod podestýlku nalévá vápenná děla jako další dezinfekce - 0, 5 kg na m2.

Jak se pěstují kachny brojlerů, vrh se pravidelně aktualizuje, aby se předešlo problémům s tlapkami. Spotřeba materiálu podestýlky na jednotlivce po celou dobu obsahu je 10-12 kg.

Kachna brojlerů má období růstu tři měsíce, po kterém pták začne tvořit „malé paruky“, které je obtížné vytrhnout. Během prvních 12 týdnů výkrmu je tělesná hmotnost kachen 5, 5–6, 5 kg. K tvorbě „malých triků“ dochází během tání mladistvých, které začíná kolem věku 60 dnů. Potřeba krmiva se zvyšuje, jatečně upravená těla ztratí svou prezentaci.

Někteří zemědělci, majitelé pozemků, upřednostňují pěstování kachňat brojlerů ne doma, v přírodních - na vodních útvarech po dobu čtyř až pěti měsíců. Tato metoda umožňuje snížit náklady na krmivo, ale umožňuje pěstovat pouze jedno zvíře za sezónu. Při chovu kachen na pastvině je obtížné dosáhnout požadované hmotnosti vlastní genotypu plemene.

Na pozemcích pro domácnosti mohou být postaveny rámové domy.

Stavba nevyžaduje vysoké finanční náklady, ideální pro údržbu plemen brojlerů. Plánování chovu brojlerů v chladném období, dům je izolován minerální vlnou, plastovým obalem. Provádějí dezinfekci podlahy, pokládají dvouvrstvé lůžkoviny sena, slámy a organizují větrání.

Prostor před domem je vyhrazen na procházky s ptáky, oplocující je po obvodu. Na oplocené místo jsou instalovány vnitřní napájecí mísy a podavače. Otevřené misky na pití by neměly být instalovány ani v prostorách pro kachny, ani v platformách pro chůzi. Ideálně, pokud bude místo vybaveno malým rybníkem.

Letní chov brojlerů

Obsah kachňat v buňkách

Podle zkušených zemědělců by se v prvních 10 až 15 dnech života měli brojlerové chovat v malých skupinách v klecích. Tato metoda usnadňuje péči o ptáky, umožňuje mechanizovat proces krmení, automatizovat tok vody. Tento způsob pěstování a chovu kachen brojlerů se často používá v drůbežárnách, drůbežářských komplexech. Protože kachňata mají omezený pohyb, zvyšuje se živá hmotnost, což snižuje náklady na krmení zvířat.

Bohužel nejsou k dispozici žádné hotové speciální klece, takže pokud se rozhodnete chovat kachny tímto způsobem na osobní farmě, musíte si postavit vlastní klecové domy.

Na drůbežářských farmách se pitching brojlerů provádí ve stacionárních letních „táborech“, v lehkých drůbežárnách sestavených z dřevěných nebo kovových prvků. Vzhledem k vysoké spotřebě podestýlky používejte síťovinu vyrobenou z odolných materiálů.

Vlastnosti krmení doma

Pro úspěšný vývoj a zdraví chovných kachňat od prvního dne je velmi důležité zvolit optimální stravu a stravu. Kachňata musí být krmena během prvních 16–18 hodin svého života. První krmení je velmi důležité nejen pro normální vývoj, ale také pro životně důležitou aktivitu mladých zvířat.

Pro první krmení se používají jemně nasekaná vařená vejce, což je výchozí krmná směs vyvinutá podle zvláštního vzorce. V prvním týdnu života jsou kachňata krmena sedmkrát až osmkrát denně a postupně převádějí mláďata na 4 jídla denně.

Jak stárnou, pevná, koncentrovaná krmiva (krmná směs), potravinové přísady se postupně zavádějí do potravy ptáka, aby nezpůsobovaly problémy v zažívacím traktu. Jídlo by mělo být výživné, vyvážené v obsahu surových bílkovin, vlákniny, fosforu, aminokyselin, makroprvků a mikroprvků.

V prvních 20 dnech v krmivu kachňata na 100 g by měla být:

  • 20% surového proteinu;
  • 5% vlákniny;
  • 25% vápníku;
  • 08% fosforu;
  • 05% sodíku;
  • pšenice - 18%.
Od 20 do 50 dnů v krmivu by měla být: bílkovina - 18%, vláknina - 6%, pšenice - 11, 5%.

Podle zkušených zemědělců je vhodné dávat koncentrované krmivo kachňatům až do věku tří týdnů . Poté je pták postupně přemísťován do krmiva pro cereálie s přídavkem zeleně, protože kachny jsou býložravými druhy ptáků.

Nedávno šrafované kachňata brojlerů

Pokud ostře změníte druh krmiva, přenesete kachny na kombinované koncentrované krmivo, může pták ztratit hodně na váze. Kachny můžete úplně převést na zrno od třetího týdne jejich života. Pokud jsou brojlery přemístěny na pastviny, přibývají na váze pomaleji, nemusí dosáhnout optimální hmotnosti.

Jak pták roste a vyvíjí se, je nezbytné obohatit krmivo potravinářskými přídatnými látkami a sledovat ukazatele přírůstku živé hmotnosti. Jako výživné obvazy se používají speciální krmné směsi, premixy, kostní moučka, travní moučka, rybí olej, skořápky, míchačky připravené z odstředěného mléka. Různé druhy brojlerů mohou být vařené kořenové zeleniny, čerstvých bylin, zeleniny.

Od věku tří týdnů, jednou za sedm dní, se kachňatům dává jemný štěrk s průměrem částic 3, 5 mm, v množství 1 kg na 100 ptáků.

Při krmení kachen v snášce by měl mít jednotlivec v době produkce vejce normální živou hmotnost. Doporučuje se používat kombinované krmivo s plným krmením. V krmivu by měly být přítomny dva nebo tři druhy obilí, 10% celkové hmotnosti bílkovin, 7% vlákniny, až 10% obilného odpadu, 4% krmiva pro zvířata, 5-6% minerálního krmiva.

Kachny jedí zelené jídlo, kořenové plodiny, dobře kombinovanou siláž . Denní potřeba energie je 556-605 kcal, 38-46% surového proteinu. Krmivo by mělo být obohaceno vápníkem, hořčíkem a fosforem.

Při kombinovaném druhu krmení by měl podíl kachen ležících v krmivu sestávat ze 45–55% krmiva z obilí, 55% krmných směsí. Vrstvy se krmí třikrát denně. V první polovině dne dávají mokré jídlo, v noci se mísí na odstředěném mléku, mléku a obilných směsích.

Aminokyselinové složení lze zlepšit přidáním luštěnin do krmných směsí. Při poklesu produktivity na 55–60% je část krmiva nahrazena obilím. Po dokončení cyklu produkce vajec je 30% celkové stravy obilí, 70% krmiva.

Kachní brojlerová nemoc

Kachní brojleři jsou citliví na infekční, virová, bakteriální, neinfekční systematická onemocnění . Mezi nejčastěji diagnostikovaná onemocnění kachňat brojlerů patří:

  • hepatitida;
  • paratyphoid;
  • tuberkulóza
  • hymenolipidóza;
  • salmonelóza;
  • fusariotoxikóza.

Pokud není strava zvolena správně, diagnostikují se u kachňat brojlerů nedostatek vitaminu A. Projevuje se jako snížení aktivity, letargie, konjunktivitida, ztráta chuti k jídlu, vývojové zpoždění. Pták si všiml suchých očí, vzhledu vředů na hlavě, krku.

S nedostatkem vitamínu E u ptáků jsou zaznamenány svalové křeče, křeče, snížená chuť k jídlu a slabý puls. Pro ošetření se používá tokoferol, který se přidává po jedné dávce po každém krmení. Pro prevenci jsou mladým zvířatům podávány obilné směsi, čerstvá zelenina, seno.

Zralé kachny brojlerů

S nedostatkem minerálních složek, biologicky aktivních látek, se u brojlerů vyvine úroveň nemoci, při které kachňata začínají škubat peří, jíst nepoživatelné předměty, lůžkoviny, půdu, kameny. K léčbě se do stravy zavádí jodizovaná sůl a drcená kostní moučka.

Kachňata mladší 30 dnů jsou náchylní k pokožce. Nemoc je doprovázena hojným průjmem. Ve stolici jsou patrné zbytky nestrávené potravy. Pták zhubne, odmítá se krmit. K odstranění prvních příznaků se do stravy zavádí kyselina nikotinová, vitamin A, síran železitý. Do vody můžete přidat několik krystalů manganu.

Mezi běžné choroby brojlerů patří ofalhalitida, katar, částečné zablokování strumy . Kachny odmítají krmit, stávají se neaktivní, letargické. Pokud není dodržen teplotní režim, není vyloučena zvýšená vlhkost v domech, vývoj nachlazení, patologie dýchacího systému (sinusitida, chřipka).

Pro léčbu infekčních chorob jsou na doporučení veterináře předepsána antibiotická léčba a tetracyklinová léčiva. Tyfus a cholera patří mezi nevyléčitelné choroby brojlerů.

Aby se předešlo infekčním a bakteriálním onemocněním, je nutné vytvořit optimální podmínky pro chov drůbeže, zvolit výživné, plně vyvážené krmivo pro krmení, zavést do krmiva další doplňkové látky, premixy.

Když se objeví první drobné příznaky nemocí, je nutné izolovat infikované jedince od obecné skupiny ptáků, podniknout příslušná opatření a konzultovat s veterinárním lékařem.

Recenze

Podle zkušených zemědělců je nejnáročnější pěstování Mulardy. S jakýmkoli druhem krmení kříž rychle získá hmotu. Stejně jako musk plemena mají Mulard dobré zdraví, mají klidnou dispozici, ticho. Není vhodné pro sezónní chov. Mnoho chovatelů chová Mularda kvůli chutnému, šťavnatému, něžnému masu, kachním játrům.

Kvůli vysokým nákladům na kachňata, nedostatku stabilního trhu s masnými výrobky, někteří zemědělci dávají přednost maďarskému pestrému křížení . Zástupci tohoto druhu mají nižší náklady, ne nižší produktivitu než Mulard.

Pekingské plemeno získalo pozitivní hodnocení. Kachny rychle rostou, přibývají na váze, vyznačují se vytrvalostí, vysokou mírou produkce vajec. Ve věku 50 dnů dosáhnou čtyř kg. Nejintenzivnější růst je zaznamenán ve věku 6-8 týdnů. Maso je šťavnaté, chutné, ale vláknité ve srovnání s jinými plemeny.

I přes prostý obsah brojlerových plemen kachen je pro pěstování zdravého drůbežího masa nezbytné zajistit optimální podmínky pro chov a krmení.

Výběrem správné vyvážené stravy můžete získat maso s vynikající chutí a výživou a profitovat z prodeje jatečně upravených těl. Druh krmení do značné míry závisí na tom, zda jsou kachny pěstovány pro maso nebo jako chovný materiál pro chov.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Zemědělství