Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Srdce krávy je odrůda rajčete, kterou lze snadno rozeznat podle charakteristického vzhledu ovoce. Navíc přitahuje hustou, masitou dužinu a vynikající chuť. V tomto článku se můžete seznámit s popisem a vlastnostmi rajčete této odrůdy a při výsadbě si vybrat ve svůj prospěch.

Popis a vlastnosti rajčat

Srdce krávy je výsledkem práce ruských chovatelů. Toto je odrůda, nikoli hybrid. Vyznačuje se velkoplodou, vysokou produktivitou, odolností vůči chorobám, středním a pozdním zráním. Odkazuje na neurčité odrůdy, tj. Vysoké (do 1, 8 - 2 m), jejichž růst stonku trvá dlouhou dobu.

Díky nejnovější kvalitě je vhodný pro pěstování na otevřeném prostranství i ve sklenících. Rostlina není velká. Květenství 4-5 plodů v každém. První je položen na 8-9 listů, další - po 1-2 listech. Nejčastěji se tvoří v jednom, méně často ve dvou stoncích.

Odrůda je milující teplo, takže se pěstuje na otevřeném prostranství pouze v jižních oblastech. Ve Středozemním moři může dosáhnout dospělosti pouze ve sklenících.

Plody kravského srdce charakteristického tvaru jsou zaoblené, zužující se ke dnu, ve tvaru srdce. Zbarvení od světle růžové do růžové maliny. Jak roste, na povrchu plodu se objevuje žebrování. Přesto zralá rajčata dobře transportují.

Rajčata z hovězího ovoce na keři

Plody jsou schopny dospět až do hmotnosti 300-1000 g. Vzhledem k jejich velké velikosti nejsou vhodné pro konzervování celé, proto se obvykle používají jako saláty a čerstvá konzumace.

Výhody a nevýhody kravského srdce

Zahradníci a zemědělci se zamilovali do „kravského srdce“ kvůli těmto výhodám:

  • - vysoká produktivita - až 7 kg na 1 km čtvereční. m přistání;
  • - vynikající prezentace - tvar srdce na první pohled přitahuje pozornost;
  • - dobrá chuť - masitá struktura s výraznou rajčatovou vůní a příjemnou chutí;
  • - možnost pěstování na otevřeném a uzavřeném terénu, a to i v průmyslovém měřítku.
Srdce krávy je odrůda, takže můžete sbírat semena pro následnou kultivaci při zachování všech přirozených vlastností.

Nevýhody odrůdy zahrnují:

  • - dlouhé období zrání - více než 100 dnů;
  • - potřeba podpory a vázání - odrůda je vysoká, v optimálních podmínkách může dosáhnout výšky 2 m;
  • - špatná kvalita ovoce - zralá rajčata se dlouho neuchovávají.
Sekční rajčatové ovoce

Podmínky pro pěstování rajčat

Odrůda Volovye srdce chovali chovatelé pro pěstování na otevřeném prostranství v jižních oblastech Ruska. Přesto je schopen růst ve středním pruhu a dokonce i na Sibiři, pokud jsou zajištěny skleníkové podmínky.

Požadavky na výsadbu

Rajčata této odrůdy se s výhodou pěstují na lehké, úrodné a dobře provzdušněné půdě. Pro půdu neexistují žádné zvláštní požadavky. Místo by mělo být vybráno dobře osvětlené a chráněno před severním větrem.

Výsevní pravidla

Protože „kravské srdce“ má dlouhou dobu zrání, doporučujeme jej pěstovat pomocí sazenic. Výjimkou jsou rostoucí podmínky v teplém klimatu.

Semena se vysévají na sazenicích na konci února - začátkem března. Před výsadbou mohou být na jeden den nasáknuty růstovým stimulátorem a ošetřeny biofungicidem. Semena se umístí na mírně zhutněnou půdu, posypanou rašelinou a 1 cm úrodné půdy. Navlhčete teplou vodou a přikryjte filmovým materiálem. Nechejte klíčit při teplotě asi 25 ° C.

Semena hovězí kůže

Po kousnutí klíčků se film odstraní a podmínky se udržují při teplotě asi 15 až 17 ° C a při dostatečném osvětlení (alespoň 14 hodin denně). Ve fázi 2–3 skutečných listů se sazenice ponoří a vysadí do samostatných nádob. Aby se nepotřebovala druhá transplantace, měly by být kontejnery vybrány s objemem 0, 5 - 1 l.

Zalévání v této fázi kultivace vyžaduje mírné, bez zamokření. Teplota by měla být udržována na 20-22 ° C.

Pod kořenem můžete krmit 2-3krát složité organické hnojivo v tekuté formě. Týden před přesazením do země by se sazenice měly začít kalit - dát venku dobré počasí, počínaje několika hodinami a postupně zvyšovat čas strávený ve vzduchu na celý den.

Přesazování sazenic na otevřeném prostranství

Na místo konstantního růstu sazenice "hovězího" se vysadí ve fázi 6-8 reálných listů. Mladé rostliny dosáhnou 60-65 dnů po výsadbě. V závislosti na době setí připadá datum transplantace doprostřed - konec května.

Výsadba - 3-4 rostliny na 1 čtvereční. m. Pro usnadnění následné péče by vzdálenost mezi řadami měla být 50–60 cm. Přesazené rostliny by měly být hojně napojeny a mulčovány. Můžete mulčovat se slámou nebo jinými organickými materiály, včetně netkaných. Díky tomu lze další zalévání výrazně snížit.

Přesazení rajčat na otevřeném terénu

Péče o stupeň po transplantaci

Po přesazení sazenic na trvalé místo následná péče o něj spadá do následujících operací:

  • - zalévání;
  • - stepování a vytváření keře se současným vázáním;
  • - vrchní oblékání;
  • - odstranění plevelů;
  • - uvolnění půdy;
  • - v případě potřeby - hubení škůdců a chorob.

Zalévání je pravidelné, teplé, nejlépe stojatou vodou. Nejlepší kořen večer. Mulčování půdy pomůže udržet vlhkost déle, čímž se sníží množství zavlažování.

Protože rostlina je vysoká a za příznivých podmínek nezastaví její růst, musí být keř vytvořen a stupňovitý. Chcete-li to provést, musíte:

  • - ihned po přesazení sazenic na stálé místo položte podpěru vedle vodorovných strun a připevněte hlavní stonek;
  • - s růstem odstraňte stepsony vytvořené v osách listů a svázejte rostoucí stonek, přičemž zvláštní pozornost věnujte květinovým kartáčům, aby jej nezralé plody nezlomily;
  • - v případě tvorby dvou stonků za sekundu nechte nevlastního syna nad prvním květinovým vaječníkem.
Aby plody v horních vaječnicích nezmizely a neměly čas zrát, doporučuje se nechat na krávě 6–7 kartáčků květů a pravidelně odstraňovat nevlastní jedince. Stepson bude odstraněn

Vrchní obvaz - provádí se během sezóny několikrát hnojivy s plným rozsahem NPK. Současně se doporučuje krmit:

  • - 1-2krát s přidáním minerálního hnojiva během doby květu prvních kartáčů;
  • - 1 - 2krát za přidání dusík-draslíkového hnojiva během tvorby a zrání prvních plodů;
  • - 1krát - s přídavkem fosforu během kvetení 5-6 kartáčů;
  • - dále v procesu zrání velké části ovoce - složení s převahou draslíku (podle potřeby).
  • Protože rajčata milují vzduch v půdě, je nutné pravidelně kultivovat a rozdělit řádky plevelů, odstranit plevele, stejně jako stagnující a sušící listy. Při pěstování ve skleníku za účelem zlepšení opylení během období květu se vyplatí zařídit koncepty.

Nemoci a jejich prevence

Rajčata z hovězího masa, která podléhají zemědělské technologii a střídání plodin, jsou odolná vůči chorobám. Ovlivněny však mohou být následující:

  • - apikální hniloba - často se vyskytuje v důsledku vysychání půdy a nedostatku vápníku;
  • - pozdní plíseň - vyskytuje se v podmínkách vysoké vlhkosti, zejména vlhkosti na listech, zahuštěných výsadbách, zneužívání dusíkatých hnojiv a přidání čerstvého hnoje.
Pozdní plíseň na rajče
Vertex hniloba na rajče

Jako preventivní opatření se používá střídání plodin, včasné sevření a odstranění plevelů a ošetření rostlin plísní.

Srdce krávy je zajímavou plodinou jak pro usedlost, tak pro průmyslovou kultivaci. Její masité ovoce jistě osloví milovníky čerstvé zeleniny a postupné zrání umožní zralým rajčatům hostovat celou druhou polovinu léta.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Zelenina a bylinky