Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kalina! Odkud pochází název této léčivé rostliny a jak to vypadá? Podle jedné verze se bobule keře stanou chutnými a sladkými poté, co jsou „kalcinovány“ mrazem . Podívejme se blíže na společnou kalinu, její odrůdy a druhy, jejichž popis je uveden níže.

Kalina: jaká rostlina, strom nebo keř?

Viburnum vulgaris je keř, jehož plody byly předky po mnoho století používány jako potrava. V našich drsných podmínkách se jednalo o další zdroj vitamínů, zejména na konci podzimu, kdy byla doba plodení a dozrávání dalších plodin bobule do této doby již zcela dokončena. Jíst jasně červené bobule začalo po prvním mrazu, když hořká adstringentní chuť zmizela, bahno se zmenšilo.

Běžné kalina

Pra-babičky měly znamení : pokud do ložnice vložíte větvičku kvetoucího kalina, pak se po náročném dni práce i unavený manžel silněji zamiluje.

Úspěšně byly použity vlastnosti kořenového systému bobulové kultury. Je silná a rozvětvená. V důsledku toho se v horní půdní vrstvě vytvořil nepřetržitý sodík. Kalina byla proto často zasazena na soudních pozemcích, kde byla půda nejvíce vystavena erozi (kopce, svahy, rokle).

Viburnum vulgaris je nenáročný závod, pro jeho úspěšnou kultivaci v chalupě však potřebujete znát nějaké triky. Například, pokud má Kalina ráda vlhká místa ve svém přirozeném prostředí, pak v kulturních výsadbách, pokud je to možné, je lepší dát přednost suchým zeminám s nízkou hladinou podzemní vody.

Jak vypadá živý plot?

Venkovští obyvatelé po dlouhou dobu rostli po celém obvodu kalina. Ukázalo se, že se jedná o hustý živý plot, který schovával dům před zvědavýma očima. Moderní majitelé mohou tuto zkušenost svých předků využít. Nyní je možné pomocí různých zahradních nástrojů vytvořit ekologický živý plot jakékoli výšky a tvaru. Koneckonců, kalina je univerzální rostlina.

Viburnum živý plot

Hodí se k různým stromům a keřům, takže můžete použít skupinové i samostatné výsadby. Je dobré zasadit viburnum v oblastech se svahy a svahy k jejich posílení pomocí biologického rysu dobře vyvinutého oddenku.

Popis běžné viburnum: výhody a poškození

Viburnum bobule mají léčivé vlastnosti u různých chorob. Ovoce obsahuje velké množství vitamínu C, dvakrát více než v citrusových plodech, ve 100 gramech - denní dávka nutná pro osobu.

Plody kalina v důsledku vysokého obsahu vitamínu C jsou ve srovnání s jinými léčivými rostlinami nejlepšími hematopoetickými látkami. Ovoce také obsahuje vitamíny E a K, karoten a vitamín P v malém množství. Takže vitamin C posiluje imunitní systém a vitamin P přispívá k jeho lepší absorpci.

Kůra rostliny má léčivé vlastnosti. Obsahuje etherové, tříslové a pryskyřičné látky, ze kterých se během hydrolýzy vytvářejí různé organické kyseliny a chemické sloučeniny. Tato obrovská rozmanitost chemického složení ovocné kůry kalina tvoří farmakologické vlastnosti rostliny.

Přínos :

  • Snižuje hladinu cholesterolu ;
  • Má expektorantní účinek;
  • Zlepšuje celkový stav srdečních chorob (hypertenze, ischemická choroba srdeční, ateroskleróza);
  • Pomáhá při kožních onemocněních (ekzém, karbunkulosa);
  • Zvyšuje produkci žluči (hepatitida, cholecystitida);
  • Zvyšuje tón děložních svalů ;
  • Používá se pro cukrovku ;
  • Zlepšuje trávení ;
  • Používá se při těžké menstruaci ;
  • Snižuje otoky (srdeční, ledvinové);
  • Snižuje krevní tlak .
Viburnum vulgaris se v lidovém lékařství používá jako protizánětlivé a hemostatické činidlo

Kontraindikace :

  • Nízký tlak ;
  • Zvýšená srážlivost krve ;
  • Individuální nesnášenlivost ;
  • Existuje riziko vzniku abnormalit u plodu, takže je lepší, aby těhotné ženy opustily používání této rostliny.

Druhy a odrůdy červených a černých bobulí

Kalina má obrovské množství druhů - asi 200 . Tam je Kalina s černým ovocem, tam jsou formy ve formě stálezelených keřů. V našich zeměpisných šířkách je viburnum vulgaris rozšířený. Díky výběru jsou pěstované ovocné odrůdy lepší než divoké, pokud jde o výnos, velikost bobule a chemické složení.

Stížnost

Kalina Zholobovskaya

Dobrá známka pro domácí použití. Vhodný pro skladování i zpracování. Buničina potěší minimální přítomností hořkosti, výtěžnost 5 - 6 kg na keř .

Vigorovskaya

Kalina Vigorovskaya

Bobule jasně červené barvy, ve tvaru hrachu, vážící 0, 5 g. Hořká chuť, po zpracování se stává mírně hořkou. Rostlina dorůstá do 3 m . Produktivita 6 - 10 kg z keře.

Ulgen

Kalina Ulgen

Univerzální rozmanitost, charakterizovaná pozdním zráním. Bobule, které jsou podle chuti horké, dobře skladované a dokonale zpracované. Produktivita z keře o hmotnosti 5 - 8 kg .

Taiga rubíny

Kalina Taiga rubíny

Různé roční plodnice, mrazuvzdorné. Bobule přitahují pozornost svou neobvyklou tmavou rubínovou barvou. Průměrný výnos z pouzdra je 7-8 kg .

Zarnitsa

Kalina Zarnitsa

Odrůda je odolná v zimě, stabilní výnos po dobu 20 let. Barva bobule je jasně červená. Průměrný výnos z pouzdra je 6 kg .

Pravidla pěstování a péče

Všechny tyto odrůdy lze úspěšně pěstovat na dachách na předměstí. V západní Sibiři se tato rostlina pěstuje jižně od 61 ° severní šířky, ve východní Sibiři roste v povodí řek Yenisei a Angara.

Kalina rostliny na jaře nebo na podzim . Podzimní výsadba se neliší od jara. Než začnete s výsadbou této léčivé rostliny, musíte věnovat pozornost kvalitě výsadebního materiálu. Vizuálně se podívejte na nepřítomnost viditelných vad. K výsadbě je třeba zakoupit 2 - 3 sazenice.

Je lepší přistát podle klasického schématu 5 x 3 metry.

Vykopáváme díru pro 2 lopaty bajonetu široké a 1, 5 hluboké. Je důležité, aby na povrchu naší rukojeti byly alespoň 3 dobře vyvinuté pupeny. Bush vás potěší první léčivou plodinou po dobu 3-4 let . Péče je jednoduchá. Na podzim nebude chtít krmit hnojivo, pokud není možné získat tento cenný biologický materiál, můžete úspěšně použít bramborové slupky, čajové lístky, banánové kůže.

Sazenice Viburnum

Tyto zdánlivě jednoduché prvky obohatí půdu minerály. V našem technologickém věku je nejlepší použít na vaší chalupě co nejmenší chemii. Ale pokud vůbec ne, pak do obchodu: existuje nejširší výběr komplexních hnojiv a hnojiv. Rostliny obvykle v našem klimatu obvykle nezalévají . Ale v mírném pásmu je suché léto. V tomto případě by majitel péče neměl na tuto nenápadnou kulturu zapomenout.

Chov

Existuje několik způsobů, jak šířit naše léčivé keře. Můžete je snadno najít na internetu. Zvažte jeden z nejčastějších způsobů, se kterým se může léto prodavač na svém webu vyrovnat. Musíte vzít spodní větev keře, naklonit a kopat na jednom místě . Hlíza musí být spolehlivá a dobře zhutněná. Na podzim nebo příští jaro, kdy se vytvoří kořenový systém nového keře, oddělíme se od hlavní rostliny. Všechno můžete zasadit sami nebo sdílet se svými sousedy.

Sklizeň a sklizeň na zimu

Kalina se podle odrůdy odstraňuje v závislosti na odrůdě v září až říjnu. Kartáče s ovocem jsou řezané zahradními nůžkami. Ovoce v kartáčích je uloženo v lednici nebo mrazničce . Z viburnum se získají aromatické džemy, marmelády, chutné šťávy a kvasu.

Léčivá šťáva

Šťáva z bobule viburnum obyčejné

Recept číslo 1. Vezměte 1 kg bobule a vymačkejte šťávu. Buničinu nalijte sklenicí vody, vařte 5 minut. Poté se přelije a kombinuje se šťávou. Do směsi přidejte 200 g cukru, přiveďte k varu a nalijte do nádob. Hermeticky uzavřené.

Marmeláda z bobulí a jablek z kalina

Přírodní domácí marmeláda z kalina a jablek

Recept číslo 2. Jablka a bobule Kalina je nutné brát, umýt, samostatně vařit na jemnou konzistenci, promíchat a protřít sítem. Nalijte cukr do výsledného produktu v poměru jeden ku jednomu a vařte na mírném ohni za občasného míchání, až se vytvoří hustá hmota. Když tato hmota zaostává za lžičkou a dnem nádobí, je jídlo připraveno.

Získanou marmeládu nalijte do mělké misky, nechte produkt vychladnout a vysušte v sušárně při teplotě 60 ° C.

Závěr

Viburnum vulgaris má užitečné vlastnosti v takovém množství, že může konkurovat mnoha dalším přírodním darům. Letní obyvatelé a zahrádkáři by se měli na tuto léčivou a nenápadnou rostlinu pečlivě podívat. Koneckonců, tato léčivá kultura bude přínosem pro celou rodinu, zejména při nachlazení, a pro nejlepší uchování cenných vlastností je třeba použít mrazák.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Stromy