Kachní maso je a zůstává zdrojem vyvážených komplexů vitamínů B a mikroelementů. Ve starověké čínské medicíně připisoval akce podobné účinku „Viagra“.
Moderní výzkum obsahu aminokyselin ve výrobku tento jev potvrzuje a zdůvodňuje. Rychlé dosažení maximální hmotnosti v krátkém čase, vysoké procento výtěžků vysoce výživného, něžného a šťavnatého masa, dobrá chmýří a velká tuková játra jsou důvodem častého výběru kachny pro rozvod v malých farmách a velkých farmách.
Velkou hodnotu má kachna plemene Bashkir, která byla chována jako výsledek kombinovaného výběru pekinského plemene v Bashkirii v chovné továrně Blagovarsky. Od roku 2001 se stala předmětem touhy malého letního obyvatele a velkého producenta. Přečtěte si podrobný popis plemene níže.
Popis plemene
Vyčnívající hrudník. Postava je silná a svalnatá. Tlapky, velké, daleko od sebe, krátká noha. Hlava je zploštělá z horní strany. Krk je krátký, konkávní, zakřivený směrem ven.
Široký konkávní zobák s jasně definovanými deskami a široký „hřebík“, což je růst používaný kachnou k chytání trávy. Křídla dobře přiléhají k tělu.
Charakteristické pro létající ptáky, dobře vyvinuté a dlouhé kýly. Existují bílé a barevné odrůdy plemene.

Peří ptáka se stalo počátečním faktorem při jeho izolaci od obecného proudu během selekce. Barva pera je co nejblíže barvě jednotlivců z volné přírody a odborníci si ji nemohli nechat ujít. Hnědé peří zástupců tohoto plemene vám umožní určit pohlaví denních kachňat.
Peří se rozzáří od zad do žaludku. Zobák a nohy jsou jasně oranžové.
Slezina má jasnější barvu, která od 35. dne života začíná získávat v oblasti hlavy, horního krku, ocasu a dalších částí těla černý a šedý odstín.- V tlapkách kachny nejsou žádné nervové zakončení a krevní cévy, takže kachny se mohou bezpečně pohybovat sněhem a ledem.
- Neošetřené peří kachen tohoto plemene nelze navlhčit vodou ani po několika letech.
- Drake neví, jak podmanit . Chvění kachen nemá ozvěnu.
- Krátký krk kachny má více obratlů než žirafa.
Povaha tohoto plemene umožňuje dosáhnout vysokých výsledků v hmotnosti a stabilní produkci vajec v různých podmínkách pěstování. Na fórech nebyly výsledky soukromých farem závislé na buněčném, řízeném ani pasoucím se kombinaci.
Trh je vždy připraven nabídnout soukromému majiteli denních kachňat plemene Bashkir a tato skutečnost dokazuje jednoduchost a účelnost vývoje těchto kachen doma.
Vysoká odolnost vůči infekčním chorobám, vysoká reprodukovatelnost a nízké, přiměřené náklady během chovu se staly klíčem k neustálému výběru těchto ptáků domácími drůbežárenskými podniky.
Bashkirova charakteristika
Po dosažení dospělosti získává slezina tohoto plemene asi 4 kg. A kachna 3, 7 kg. Současně v jatečně upraveném těle není prakticky žádný tuk (obsah tukové tkáně při snížené hladině 1, 8 až 3, 9%).
Výtěžnost masa z živé hmotnosti drůbeže je nejméně 70%. Při správné péči a správné výživě ve věku jednoho měsíce je kachna schopna dosáhnout 3, 3 kg.Jemnost masa je z hlediska chuti srovnatelná s nejlepšími plemeny brojlerů. Absence zvláštního zápachu dělá z tohoto masa vůdce v prodeji na trzích a v supermarketech.
- Přítomnost dvojitého obsahu vitamínu A v kachním masu ve srovnání s jinými druhy masa z něj činí nepostradatelnou součást nabídky lidí trpících kožními chorobami a problémy se zrakem.
- Tuk obsahuje éterické oleje omega-6 a omega-3, které jsou srovnatelné s olivovým olejem.
- Lidé alergičtí na alergie se nedoporučují do svého jídelníčku zařazovat kachní maso a vejce.

Kachny Bashkir jsou plemena vajec a masa. Produkce vajec do značné míry závisí na odrůdě. Bashkirijci barvy khaki tedy mohou produkovat až 217 vajec za 280 dní reprodukčního období.
S barvou „černoprsý“ může na stejné období pokládat dalších 11 vajec. Tyto údaje jsou přibližné a mohou kolísat v závislosti na vnějších faktorech, stravě, počtu hospodářských zvířat a povětrnostních podmínkách. Ne velké vejce o hmotnosti 70-80 g. Při ležení v inkubátoru se můžete spolehnout na plemeno 8 kachňat z 10 vajec.
- Kachní vejce mají vysoký obsah kalorií - 185 kcal na 100 gramů syrových vajec. Nadváha je kontraindikací při požití tohoto produktu.
- Vysoké riziko infekce salmonelou vám neumožňuje brát vejce syrová.
- Podle doporučení pediatrů je nezařazujte do stravy dětí do 6 let .
- V kosmetologii se používá jako maska pro rozštěpené a padající vlasy . Protein je vhodný pro mastnou pleť a zajišťuje tak vysoušení. A pro kombinovanou pleť použijte celé vejce.
Krmení kachny Bashkir
Výživa pro chov drůbeže v různých stádiích chovu se liší a jsou vybírána jednotlivě, množství se pohybuje v rozmezí 2, 6-3, 0 kilogramů krmiva na kilogram růstu s postupným zaváděním zelených a sukulentních krmiv v množství 1, 5 až 2 kilogramy na kilogram růstu. Na základě těchto čísel můžete vypočítat množství krmiva na jedno vejce.
Když mluvíme o stravě kachen, nezapomínáme na povinnou dostupnost vody u krmítek během jejich jídla a volný přístup po celou dobu bdělosti. Vyvarujte se zákalu nebo stagnaci vody. Změňte vodu tak často, jak je to možné, a výdaje na veterináře budou minimalizovány.
- Jeden dospělý spotřebuje asi 2 litry vody denně.
- Kachny mají nejkratší trávicí cyklus drůbeže. Důvodem je krátké střevo a velmi rychlý metabolismus.
Domácí chov
Rozhodnutí o chovu kachny plemene Bashkir vám okamžitě položí otázku, jak to udělat. Inkubační metoda nebo pomocí slepice?
Vzhledem k genetické tendenci k líhnutí kachňat se nemusíte starat o koupi inkubátoru. Kachna s potěšením sedí na vejcích a snáší těžkosti čekající na objevení potomků.
V případě výběru inkubační metody je důležité dodržet následující pravidla:
- Vezměte pouze čerstvá vejce k pokládce ( až 5 dní, při teplotě 8–13 stupňů, při otáčení 3–4krát denně), která nemají viditelné vady, praskliny a štěpky. Elipsa vejce je správná, bez konkávních a zakřivených částí.
- Před pokládkou dezinfikujte slabým roztokem manganistanu draselného.
- 7 dní je teplota v inkubátoru 38-38, 20 ° C při vlhkosti 70%. Flip vejce 4krát denně.
- Od 8. do 15. dne zvyšte výměnu vzduchu v inkubační dutině a snižte teplotu na 37, 80 ° C. Vlhkost 60%. Otočte se 4-6 krát denně.
- Od 15 do 25 dnů je toto období totožné s předchozím, ale přidáváme zde chlazení vajec po dobu 15-20 minut dvakrát denně. Je to způsobeno procesy uvnitř vejce, kdy teplota uvnitř může stoupnout nad 40 ° C.
- Od 25 do 28 dnů - líhni kachňata . Vzhledem k významné tloušťce skořepiny lze kachňatům pomoci zvýšení vlhkosti na 85-90% a proudění vzduchu. Tím se skořápka zjemní. Nezapomeňte obrátit všechna vejce.
Dodržování těchto jednoduchých pravidel nám umožní očekávat téměř simultánní mláďata ptáků. Během několika hodin reaguje mladý růst na hluk, světlo a stojí pevně na nohou.
Rostoucí tajemství
Po narození kachňat se musíte společně s chovnou slepicí přesunout na speciálně určené místo se zvláštními podmínkami pro teplotu a osvětlení. Stelivo, prvních 5 dní, by mělo na tomto místě udržovat teplo, teplota 300 ° C pomůže přizpůsobit se novým podmínkám.
Jakmile dosáhnou věku 3 týdnů, vzduch se postupně ochladí na 220 ° C a o 4 týdny se vyrovná na úrovni 18 až 200 ° C. Indikátorem správně zvoleného režimu je chování kachňat. Tuhost a nuda signalizují podchlazení kachňat.
Otevřený zobák, snížená křídla, pomalá reakce na jídlo a zvýšená spotřeba vody naznačují potřebu snížit teplotu.
Prvních 7 dní poskytuje kachňatům nepřetržité osvětlení. Od příštího týdne zkracujeme dobu trvání o 1 hodinu každý den, a to na 9 hodin denně. Takové hodiny denního světla jsou přijatelné až do konce růstu jednotlivců.
Intenzita osvětlení poblíž podavače je na začátku 40 luxů. Při postupném snižování této hodnoty nezapomínáme na noční jídla kachňat, pro které v noci necháváme jasnou (3-5 lux) žárovku.

Kachna během zavlažování silně rozprašuje vodu. Postarejte se o výměnu podestýlky a zajistěte jí stálou suchost a drobivost. Výměna probíhá každé 2-3 dny. Udržitelný zápach sirovodíku v mladém bydlení je nepřijatelný. Zajistěte větrání a ventilaci a eliminujte výskyt průvanu. Udržujte vlhkost na 60-75%.
Jak nakrmit mladá zvířata
Mladá kachna Bashkir je nenáročná na jídlo a konzumuje stejné jídlo jako dospělí. Vhodné pro krmení derti plodin, sójové moučky, kostí, trávy a rybí moučky, krmných kvasnic. Dietu zřeďte nasekanou zelení pampelišky, vojtěšky, kopřivy. Přidejte mrkev, vařené brambory, plýtvání potravinami.
S postupujícím stárnutím kachňat roste procento zeleného krmiva. Základním požadavkem na krmivo je čerstvost a dobrá kvalita. Prioritou chuťových preferencí je pampeliška, jetel a vojtěška. Nebudou odmítat od obilovin k kvetení, nikoliv hruškovité kopřivy, listy zelí, mrkve nebo řepy.
Zmrazené, shnilé, žluklé a okyselené potraviny způsobují infekční a střevní onemocnění způsobující úmrtnost.
Použití suchého jídla a čisté vody v oddělené nádobě namísto rmutu zabraňuje smrti kachňat a zvyšuje procento ptáků, kteří přežili, do věku 3 týdnů.
Věnujte pozornost složení hotového kombinovaného krmiva pro kachny. Denní strava by měla zahrnovat potřebné vitamíny, minerály a stopové prvky. Nedostatek mnoha prvků povede k oslabení kostry (pádu na nohy) i ve věku 3–4 měsíců.

Nedostatek například aminokyselin obsahujících síru vede ke ztrátě peří v krátkém čase. Ve 3 měsících je kachní žláza nainstalována v kachňatech, a pokud existuje nádrž kachen, můžete ji tam uvolnit. Přidání štěrku 3 - 5 mm pro krmení nebo uložení v samostatném kontejneru. Po 2-3 týdnech můžete nakrmovat strávený, sekaný potravinový odpad.
Pokud se do krmiva přidají vařené brambory, vypusťte vodu. Zabrání se tak otravě solaninem.
Kachny tohoto plemene se vyznačují úplným zráním za 2 až 2, 5 měsíce. Po uplynutí této doby začíná doba tání spojená s fixací nebo snížením hmotnosti a komplikovaným zpracováním jatečně upraveného těla v důsledku zvýšených bloků peří.Nemoci kachen a kachňat
O nenáročnosti a odolnosti plemene Bashkir proti nepříznivým vnějším faktorům bylo již dříve diskutováno. Předcházet nemoci je snadnější než léčit. Toto pravidlo platí pro kachny tohoto plemene.
Postupujte podle těchto pokynů a starejte se o tohoto ptáka a vyvolejte pozitivní emoce.
- Pokuste se udržet povlečení drůbeže suché a čisté v místnosti, kde se chov provádí. Předtím, než se objeví pták, ošetřte místnost s bělícím a louhem sodným. Sušte 3-4 dny. Poté 2-3 krát vybělte 20% roztokem vápna.
- V případě domácího stažení kachňat nebo nejistoty ohledně dobré víry poskytovatele každodenního skotu se poraďte se svým veterinárním lékařem s očkováním, abyste předešli základním onemocněním.
- Nenechávejte kachňata různého věku ve stejném peru nebo místnosti. Oddělujte je, dokud nezmizí mladší, a nezískejte dostatečnou odolnost proti infekcím a nemocem.
- Dávejte pozor na domácí zvířata. Jednotlivec s letargickým chováním, apatií a nedostatkem pohybu je nemocný . Zpravidla prohrábla peří, snížila křídla a nejistou chvějící se chůzi. Izolujte pacienty co nejdříve od ostatních zdravých ptáků.
- Pokud máte podezření na zhoršení stavu, okamžitě kontaktujte veterináře, který pomůže udržovat hospodářská zvířata drůbežího dvora a minimalizovat negativní důsledky.
Výhody a nevýhody
- Líheň kachňat na úrovni 80%.
- Zvýšená odolnost proti infekčním chorobám.
- Obvyklé podmínky zadržování a míra přírůstku hmotnosti, bez ohledu na počasí a klimatické podmínky.
- Není tučné maso .
- Dříve kladení vajec kachnami a vytrvalost v hnízdě.
- Nízké náklady na krmení.
- Dekorativní nápoje.

Nevýhody jsou podmíněné a jsou obecné povahy, typické pro mnoho plemen kachen. Chuť k jídlu, potřeba čistého steliva a vody. Khaki-barevné kachny mají nízkou produkci vajec.
Výběr kachny Bashkir je oprávněný a vhodný pro zemědělství a malý soukromý dvůr. Výhody tohoto plemene převažují nad problémy s jeho obsahem.