Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Nový Zéland je ostrovní zemí v Tichém oceánu. Z hlediska životního prostředí je považován za nejčistší. Pokud má někdo otázku o spojení této země s medem, můžeme odpovědět na to, že existuje vztah, a nejpřímější, protože na Novém Zélandu je keř stromovitý Manuk a nebo Tea Tree - medová rostlina jediného medu svého druhu s jedinečným složením.

Od nepaměti je med známý svými blahodárnými vlastnostmi a vynikajícím antioxidantem. Ale to, co je v tomto medu, je jen „bomba“ (v dobrém slova smyslu).

V této zemi nejsou včely krmeny cukrem a sirupy, aby se zvýšila výtěžnost medu. V případě nemocí se s nimi „léčí“, protože okřídlí dělníci mají vysokou imunitu . To je další důvod považovat manuka med za jednu z nejekologičtějších druhů včelích produktů.

Dohled nad dodržováním pravidel, norem, certifikace medu pro jeho provádění byl proveden státem. Proto se riziko získání falešné blíží nule.

Chuť a barva medu manuka

Manuka Honey

Čerstvě čerpaný med z čajovníku v sytě žluté, oranžové barvě. Po krystalizaci se trochu rozjasní, ale nezbledne. Vůně je jemná, chuť je sladká, příjemná, bez hořkosti. Po sladění se konzistence stává viskózní, ale ztvrdne pouze při nízkých teplotách pod bodem mrazu. Dlouhá doba zanechává příjemnou dochuť.

Složení: Vitamíny a minerály

V úlu odebraném z čajovníku přidávají včely enzym oxid glukózy oxidázy k medu. To se provádí pro uložení.

Když tento typ medu přijde do styku s tekutinami, tento enzym pomalu uvolňuje peroxid vodíku, který má antibakteriální vlastnosti. Jeho hladina není dostatečně vysoká, aby poškodila tkáně těla, ale natolik, aby zabila bakterie.

Tea Tree Honey - Manuka

Kromě minerálů a vitamínů má med z čajovníku methylglyoxal nebo zkrátka MGO. Proč je tato látka cenná? Při průniku do postižené buňky methylglyoxal vytváří peroxid vodíku v koncentraci, která odpařuje kapalinu z buňky. To vám umožní zbavit bakterie výživy a umírají. Rovnováha tekutin se brzy obnoví, buňka se vrátí do normálu, ale bez škodlivých bakterií.

Pro srovnání: tato látka obsahuje méně než 2 mg / kg v jogurtu a víně a asi 30 mg / kg v kávě. Methylglyoxal je přítomen ve všech odrůdách medu, a to nejen v tomto produktu, ale pokud se jeho obsah v jiných odrůdách pohybuje od 1 do 10 mg / kg, pak u medu Manuka je tento ukazatel několikrát vyšší - od 100 do 1000 mg / kg.

Užitečné vlastnosti

Pro stanovení účinnosti medu Tea Tree výrobce vyvinul jedinečný manuální faktor UMF. Toto je druh stupnice od 5+ do 25+. Čím vyšší je tento indikátor, tím účinněji med působí na tělo, nasycuje užitečnými látkami a výraznější je jeho antibakteriální vlastnosti.

Toto je téměř jediná odrůda monokvětého medu, tj. Medu jedné rostliny medu. Antibakteriální, protizánětlivé, antimikrobiální, vlastnosti v něm jsou mimo měřítko.

Voštinové plátky Manuka

Stejně jako každý jiný med, i tato odrůda pomáhá po přepracování obnovit sílu a také uklidňuje nervový systém. Pro prevenci se doporučuje jíst jednu čajovou lžičku ráno na lačný žaludek a večer před spaním.

Restorativní účinek medu z Tea Tree se projevuje v rychlém obnovení energetické rovnováhy, zvýšení imunity. Pomáhá slinivce břišní, játra, ledviny, srdce.

Možná vás bude zajímat složení a vlastnosti dalších odrůd medu:

  • Užitečné vlastnosti a kontraindikace vaty
  • Výhody a škody na cypriot medu
  • Užitečné vlastnosti a kontraindikace angelického medu
  • Užitečné vlastnosti a kontraindikace koriandrového medu

Kontraindikace a poškození

Ve skutečnosti lze medu Manuka s ukazatelem výkonnosti 15+ připsat léku. Proto se doporučuje používat nemocným lidem po odpovídající konzultaci s lékařem.

To platí zejména pro ty, kteří jsou alergičtí na pyl nebo včelí produkty.

Měli byste se také vyhnout dávání dětem do tří let.

O rostlině medu

Medovou rostlinou této odrůdy medu je keř Manuka rostoucí na Novém Zélandu, jedna z odrůd Tea Tree. Rostlina je léčivá. K terapeutickým účelům používejte kořeny, květiny, listy . Z nich získejte čaj, med, nektar, olej, kosmetiku.

Včela sbírá nektar z květu čajovníku

Květy jsou velké a mají průměr až dva centimetry. Barva je světle růžová nebo bílá. Kvetení začíná na jaře a končí v létě (jižní polokoule). Včely tak mají možnost sbírat nektar po dobu pěti měsíců. Tato rostlina potřebuje slunce a mírné množství vlhkosti.

Manuka je vynikající medová rostlina, na Novém Zélandu je velmi běžná.

Podmínky skladování

Manuka Packed Honey

Manuka se prodává v tmavém obalu. A to není náhodné, protože přímé sluneční světlo nepříznivě ovlivňuje jeho prospěšné vlastnosti. Je vhodné udržovat teplotní režim a vlhkost ve stejném rozmezí jako při skladování jiných odrůd. To je 60% relativní vlhkost a od +4 do +15 stupňů prostředí.

Jaké jsou hlavní léčené nemoci?

Manuka med pomáhá vyrovnat se s kašlem, anginou, bronchitidou. Doporučuje se pro použití u onemocnění dásní, gastritidy, žaludečních vředů, průjmů a zácpy . Obnovuje střevní mikroflóru a ničí stafylokok, vylučuje červy. Produkt pomáhá při pankreatitidě, epilepsii. Pozitivně působí na tachykardii, hepatitidu, cystitidu, zmírňuje bolesti hlavy.

Manuka med, spolu s léky, vyléčí člověka s anémií, aterosklerózou.

Úspěšně také bojuje proti vnějším onemocněním: lupénka, herpes, ekzém. Tea tree med léčí rány, kožní vředy.

Bezpochyby tato odrůda posiluje imunitní systém a dává náboj po celý den.

S neznámým onemocněním, včetně vyrážky různé povahy se doporučuje nejprve konzultovat s lékařem.

Manuka med je speciální, jedinečné složení . Včelaři z Nového Zélandu po celém světě prodávají tento včelí produkt, který je považován za drogu. Příjemná chuť, jemná vůně, prospěšné vlastnosti a schopnost pomáhat léčit různé nemoci - to je to, co dělá čaj Tea Tree tak populární v různých částech naší planety.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Včelařství