Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Řeřicha je bylinná rostlina pocházející z Íránu. Roční, široce používaný v medicíně a vaření. Salát má tenké stonky bílé barvy a mnoho zelených listů. Salát kvete světle fialovou nebo bílou. Je to nenápadná zelenina, která si podmaní neobvyklé chuťové vlastnosti, pěstuje se téměř po celém světě.

Některé odrůdy se pěstují i za účelem získání zdravého oleje, který se používá v kosmetologii. Dokonce i ve starém Římě, Řecku a Egyptě byly pozorovány užitečné vlastnosti produktu a přítomnost užitečných stopových prvků v něm: fosfor, vápník, jód, flavonoidy, vitamíny různých skupin, éterické a mastné oleje.

Použití tohoto přípravku má pozitivní účinek na dýchací systém, gastrointestinální trakt, nervový a endokrinní systém.

Odrůdy řeřichy

Celý list

Rostliny jsou brzy nebo pozdě. Nejoblíbenější z nich je Ducat . Předčasné zrání. Po 3 týdnech (někdy i 2) po vyklíčení můžete sklizeň první plodiny. Rostlina je odolná proti chladu.

Celá listová Řeřicha Ducat

Takový salát lze pěstovat po celý rok nejen na otevřeném terénu, ale také ve skleníku, na balkóně nebo parapetu. Listy jsou napůl zvednuté. Můžete použít mladé výhonky a listy na salát nebo jako ozdobu jídel.

Kinky

To jméno dostal kvůli řezaným listům. Druh salátu má pozdní nebo středně zrající odrůdy.

Kinky

Výsev

Odrůda zraje rychle. Navenek má něco společného mezi celistvými a kudrnatými. Listy mají příjemnou jemnou dochuť a svěží vůni.

Slavná odrůda "Dansky" . Předčasné zrání, odolné vůči nízkým teplotám. Možná celoroční kultivace. Péče nevyžaduje zvláštní podmínky. Používá se hlavně pouze v surové formě.

Výsev třídy Dansky

Funkce roste Řeřicha

Výsev řeřichového salátu na otevřeném terénu se provádí brzy na jaře - od dubna do května . Rychle zraje. Proto pro sezónu (do poloviny podzimu) můžete získat několik plodin. Vše záleží na klimatických a povětrnostních podmínkách oblasti.

Povinné podmínky pro přistání jsou:

  • Nedostatek sněhu . Půda by se měla trochu zahřát (alespoň do hloubky 5 cm).
  • Průměrná denní teplota by neměla klesnout pod +8 stupňů .

Příprava místa k setí

Pro pěstování rostlin je žádoucí upřednostňovat mírně kyselou nebo neutrální půdu . Kultura bude dobře reagovat, pokud bude vysazena na místě, kde rostly brambory, řepa nebo cibule. Nestojí to za výsev zelí v místě růstu.

Chcete-li pěstovat kulturu, zahradníci doporučují výběr místa, které bude ve stínu nejméně několik hodin denně . Ve stínu nebo částečném stínu může být řeřicha pěstována od poloviny jara do předjaří. Ve slunných oblastech po nástupu tepla se pěstování zastaví.

Pád sám by měl být ošetřen na podzim. Pokud místo není úrodné a není proslulé vysokými výnosy, je lepší aplikovat hnojivo na 1 m2. v těchto poměrech: kompost - 5 kg, superfosfát - 20 g, chlorid vápenatý - 15 g.

Před nanesením hnojiva vykopejte zeminu.

Přistávací technika

Semena řeřichy

Semena jsou zahloubena v brázích do hloubky 5-7 cm, přičemž je dodržena vzdálenost řádků asi 15 cm . Není třeba se obávat, že při výsadbě není půda zahřátá. Semena a klíčky dokonale snášejí teploty až do - 4 stupňů.

Když se objeví první výhonky, musíte vzít v úvahu, že pro 1 dospělou rostlinu bude potřeba plocha 10-12 cm . Pokud je stránka hustě osázena, je lepší ji naředit. Protože rostliny mohou růst nejen slabé a malé, ale také náchylnější k houbovým chorobám.

Pravidla péče

Zalévání

V případě úplné nepřítomnosti srážek musí být rostlina zavlažována denně, zejména v letním období. V období dešťů není zalévání potřeba. Za oblačného počasí je dost zalévání 2-3krát týdně .

Je důležité zabránit nadměrné vlhkosti, protože je velmi křehká a náchylná k hnilobě a houbovým chorobám. Bojí se větrného počasí. Navíc se může změnit chuť salátu. Po zalévání je třeba půdu jemně uvolnit a plevele včas odstranit.

V případě nadměrné vlhkosti se může chutnatost řeřichy změnit.

Vrchní oblékání

Hnojení po výsadbě nestojí za to . Doba zrání kultury je velmi krátká, takže pokud jsou v hnojivu dusičnany, nemají čas na zpracování. Z tohoto důvodu je lepší hnojit půdu před výsadbou a ještě lépe připravit místo na podzim .

Pokud se po výsevu semen neobejdete bez obvazu, použijte pouze minimální koncentraci. Po sklizni zeleniny ve stejné oblasti je lepší pěstovat brambory, okurky, cibuli, rajčata nebo luštěniny.

Prevence nemocí

Nemoci a škůdci ve velmi vzácných případech postihují řeřichu. Důvodem je rychlé zrání plodiny.

Jediným problémem může být zamokření půdy. Hrozí, že se nakazí černou nohou nebo hnilobou. V takových situacích je jedinou cestou ven osev plodiny. Léčba fungicidy bude zdraví škodlivá.

Cruciferous bleší je nebezpečný škůdce škůdců

Mezi škůdci je kříženec blechy považován za nebezpečný. Chcete-li se toho zbavit, jsou rostliny ošetřeny tabákovým vývarem. Jako profylaxe proti škůdcům se používá střídání plodin a udržování vzdáleností mezi rostlinami.

Rostlinu nemůžete jíst za přítomnosti vážných problémů s ledvinami, zažívacím traktem, gastritidou nebo štítnou žlázou.

Podmínky sklizně a skladování

Některé odrůdy dozrávají 14-20 dnů po objevení prvních sazenic. Je velmi snadné určit, že řeřichový salát zraje: listy by měly být široké jasně zelené, listy po drcení vydávají příjemnou svěží vůni .

Uchovávejte v chladničce. Aby si zelenina udržela svoji čerstvost a užitečné stopové prvky déle, je lepší dát ji do misky se studenou vodou.

Udržujte řeřichu v lednici

Řeřicha je zahradní plodina, která plodiny produkuje velmi rychle a nevyžaduje náročné podmínky péče, lze ji pěstovat i doma na okenním parapetu. Používá se nejen při vaření, ale také v kosmetologii a medicíně . Zahrnuto do mnoha receptů na zdravé stravování.

Pokud uděláte z křížového salátu součást vaší stravy, můžete výrazně snížit riziko rakoviny a endokrinních chorob, chránit se před vážnými problémy s klouby a otoky a vyhnout se zažívacím a ledvinovým problémům.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Zelenina a bylinky