Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

U drůbeže zaujímají husy zvláštní místo. Pokud jsou kuřata chována hlavně pro získání vajec, jsou husy pěstovány na chutné, šťavnaté maso.

Přestože je kuřecí maso z hlediska vysokého obsahu tuku horší, je stále velmi užitečné. Skládá se ze stopových prvků a vitamínů A, C, B, včetně nedostatku mnoha minerálních složek B12 - železa, zinku, manganu. Husí maso je oceňováno zejména obsahem aminokyselin, z nichž se v našem těle vytvářejí protilátky proti virům.

V tomto článku se budeme podrobně zabývat chovem, údržbou a péčí o husy doma pro začátečníky. Zjistíme, zda mohou být konzumní husí vejce, jak jsou užitečná a kolik mohou stát. Po přečtení všech informací budete schopni chovat zdravé a silné ptáky.

Jak chovat a pěstovat husy doma pro začátečníky?

Začněme mluvit o chovu hus doma. Specifičností hus je to, že nemohou být pěstovány v klecích jako kuřata. To vysvětluje, že jejich zásoby jsou mnohem menší. Je vhodné chovat tohoto ptáka, pokud je v jeho blízkosti místo pro procházky - pastvina s rezervoárem (potůček nebo jezero). Husy potřebují místo. Musí hodně chodit, pohybovat se. Z tohoto důvodu je jejich maso tmavší než kuře (ve svalech je více krevních cév).

Plemena hus pro chov

Nejběžnější plemena jsou následující:

Velké šedé husy váží 6-7 kg. Produkce vajec 37–47 vajec. Velká vejce - 150-200 g. Velmi odolná.
Čínské husy - živá hmotnost dosahuje 5 kg. Produkce vajec - 50–60 kusů ročně s hmotností 130 - 170 g. Hardy, ale přirozeně agresivní.

Plemeno Lindovskaya - hmotnost dospělých hus je 7-8 kg. Produkce vajec je 45–50 vajec s průměrnou hmotností 120–140 g.
Kuban je domácí plemeno. Výroba vajec - 80–90 vajec ročně. Průměrná živá hmotnost je 4, 5-5, 5 kg.
Kholmogorsky - váží více než jiná plemena - 8-10 kg. Produkce vajec je 30-40 vajec ročně, ale jejich hmotnost je více než 200 g. Jsou klidná a neagresivní.

Italské husy - charakteristické vysokou produktivitou masa. Živá hmotnost - od 6 do 7 kg. Výroba vajec - až 50 vajec ročně.

Toulouse - francouzské plemeno. Je považován za největší s hmotností 10 kg nebo více. Produkce vajec - 30-40 vajec ročně s hmotností vajec 190 - 210 g. Jsou klidná a neaktivní, dobře a rychle se krmí.

Husy Emden váží 8-9 kg. Produkce vajec je nízká.

Rýn - chovaný v Německu. Jejich vlastnosti jsou podobné Emdenovi.

Chov hus na farmě. Různá plemena.

Vejce s chovanou slepicí

Je lepší vylíhnout husy z vejce slepicí od mláďat než v inkubátoru. Pokud je však na drůbežárenské farmě pouze jedno mládě, dostane toto mládě maximálně 13–14 kusů, protože vejce jsou velká. Pokud si přesto vyberete tento způsob přijímání kuřat, vytvořte nejprve nezbytné podmínky. Teplota v místnosti je udržována na úrovni 14-15 stupňů.

Měl by být suchý a dobře větraný, ale bez průvanu. Husí hnízdo je prostorné. Nezapomeňte jej oddělit od ostatních hospodářských zvířat a ohradit hnízda pomocí příček (pokud existuje několik slepic). Chovné slepice udržujte odděleně od zbytku hus. Důvodem je skutečnost, že husy mohou v nepřítomnosti budoucí matky snášet vejce v již vylíhnuté spojce. Období přijímání housatek se tak prodlouží v čase, což je pro jejich další vývoj velmi špatné.

Sledujeme suchost v hnízdě. Náhodně zlomené vejce musí být neprodleně odstraněno a zbývající přeživší otřeni. Potřeba dělit se mezi hnízda je vysvětlena skutečností, že v nepřítomnosti jedné slepice si druhá váží sama sebe několik vajec, protože jejich mateřský instinkt je velmi rozvinutý.

Nadměrný počet vajec v jednom hnízdě povede k nemožnosti zahřívání všech najednou. Kromě toho vzniká další riziko poškození.

Dbáme na to, aby se slepice po nezbytném cvičení, jídle a vodě vrátily do hnízda, vzaly si hnízda a nemíchaly je se sousedními. Během inkubace každý den měníme vodu v pijáku budoucí matky, abychom se vyhnuli průjmu a krmili jsme pouze vybrané zrno. Slepice se postará o všechny procesy během líhnutí.

Sejde vejce do hnízda pro rovnoměrné vytápění. Pokud se husí z nějakého důvodu nevrátí do hnízda po jídle po dobu 20 minut, je hnáno do hnízda. To se děje hlavně u ptáků, kteří sedí na vejcích poprvé.

První kuřata se objevují 28. den. Poté jsou odebrány z hnízda, umístěny v samostatné krabici, osvětleny lampou, čímž se vytvoří požadovaná teplota. Po narození všech kuřat jsou vrácena do husy. V prvních dvou dnech může máma vložit do inkubátoru několik slepic z vajec vylíhnutých do inkubátoru. Udělej to večer.

Vejce v inkubátoru

Chov hus v inkubátoru je obtížnější než kuřata . Důvodem je skutečnost, že husí vejce obsahují hodně tuku a jsou samy o sobě velké. Pokud se více než 70% kuřat vylíhla z jedné záložky, je to dobrý výsledek. Několik funkcí inkubace husích vajec:

  • vyberte je do 10 dnů - už ne;
  • předběžně, 3 až 4 hodiny před pokládkou, se inkubátor zahřívá na zvýšenou teplotu 39 stupňů;
  • jsou vybrány pouze zdravé, ideální tvary vajec ;
  • nemůžete je umýt, ale můžete dezinfikovat postřikem lehkým roztokem manganistanu draselného;
  • prvních 4-5 hodin po pokládce se teplota v inkubátoru udržuje kolem 38 stupňů . Dále sníženo na 37, 8. Posledních pár dní bylo sníženo na 37, 5 stupně;
  • vejce se obracejí 6 až 8krát denně, aby se zabránilo ulpívání ulity na síti nebo plísni a rovnoměrné zahřívání;
  • Aby se škodlivé plyny nehromadily, inkubátor se po 15 dnech pokládky pravidelně otevírá na dobu 10 minut pro ventilaci .
Chov hus. Husí farma

Jak se starat, růst a udržovat housata

Je velmi důležité starat se o housata doma od prvních dnů života.

Se začátkem života se formuje a posiluje imunitní systém housenců. Proto je důležité vytvořit vyváženou stravu, aby rostl velký a zdravý pták. Pro každé období růstu a vývoje je sestavena strava. Je také nesmírně důležité pít nově vylíhnuté housata.

Péče o housata v prvních dnech života

Při péči o housata doma po dobu prvních 5-7 dnů je pro kuřata užitečné žloutek z vařených vajec. Dobře se vstřebává křehkým organismem housenců. Při krmení se doporučuje přidat zelení. Je lepší jíst toto peří zelené cibule. Je jemně nasekané a smíchané s žloutkem. Během prvních dvou dnů vylíhnutých housatek se krmí 7-8 krát denně . Záleží na tom, zda se vám podaří pěstovat zdravé husy.

Misky na pití se vybírají tak, aby chránily mláďata před rizikem utonutí nebo utonutí.

Dbáme na to, aby v uzavřeném prostoru, kde jsou uchovávány, bylo suché.

Péče v prvních týdnech: jak pěstovat zdravé husy

Strava je postupně diverzifikována s bylinkami a zvyšuje její přítomnost v krmivu. Kromě zelené cibule dejte vojtěšku, jetel. Sledujeme dostupnost čisté vody v pitných miskách. Do stravy postupně zavádíme vařené brambory a kukuřičnou kaši.

Misky na pití jsou nahrazeny většími, aby v nich mohli plavat housata. Proměňují se v malé rybníky. K tomu použijte umyvadla nebo misky, ale s nízkými stranami. To je předpoklad.
Přítomnost požadovaného množství živin a vitamínů v potravě bude zajištěna navštívenými kořenovými plodinami a zeleninou. Pokud vaříme kaši na housata, neměly by být příliš tenké. Doporučuje se dávat více suchého jídla.

Třítýdenní housata jsou postupně přemísťována na pastviny. Je vhodné, aby se pasou v peru pod širým nebem. Spolu s trávou jedí krmné směsi a drcené zrno .

Zavádíme nové krmivo do stravy v malém objemu a postupně zvyšujeme jeho přítomnost v celkové hmotnosti krmiva.

Péče v prvních měsících

Jak se starat o housata doma? Od tohoto období jsou housata intenzivně krmena krmnými směsmi, obilím, slunečnicovou moučkou a zelení. Pasou se v otevřeném malém rybníku bez silného proudu. Kromě trávy jedí řasy, což pozitivně ovlivňuje vývoj a růst živé hmotnosti.

Poměr zelení ke všem ostatním krmivům by měl být 1-1, 3: 1. To znamená, že zelení dávají více. V tomto případě bude obsah housenců levnější a nebude to mít vliv na nábor živé váhy.

Zimní odolnost chovaných hus

Podmínky pro chov a krmení

Kromě krmiva a vody potřebují housata vhodnou teplotu okolí, dostatečné množství prostoru, osvětlení.

Výběr voliéry pro chov hus

V závislosti na počtu hospodářských zvířat vyberte příslušnou místnost. V prvních dnech jsou housata chována v lepenkových krabicích na verandě v letní kuchyni. Pak jim bylo přiděleno místo v domě, stodola. Měl by být dobře větraný (větrání) a teplý, průvan není povolen. Je nutné vyloučit možnost pronikání dravých zvířat, především potkanů.

Jako ložní prádlo použijte slámu, podlahy. Stelivo vyměňujeme každé 2-3 dny tak, aby zůstalo suché. To bude chránit stále křehká kuřata před nemocemi a podchlazením. Předpokladem je přítomnost okna do místnosti. Husy milují být v uzavřeném temném prostoru pouze během spánku.

Po třech týdnech života housata staví chůzi na čerstvém vzduchu, protože během této doby jsou přemístěni na pastviny.

Po 40 dnech se pasou u rybníků. Dokud však nejsou silnější a nejsou schopni se bránit, je vyžadována osoba. Jakmile živá váha dosáhne průměrně 2 kg (v závislosti na plemeni), jsou husy samy vypouštěny na pastvu.

Je lepší to udělat brzy ráno - pak je tráva šťavnatá a výživná. Husy sami najdou jídlo. Jsou dobře orientované ve vesmíru, takže si mohou snadno najít cestu domů. Dospělé husy stříhaly křídla, aby neodletěly.

Denní teplota a osvětlení

V prvním týdnu života se teplota udržuje na 28 až 30 stupních. Pokud přirozená okolní teplota nestačí, vytápění pomocí topných polštářků nebo lamp, které kromě světla vydávají teplo do místnosti. Teplota se měří na úrovni vrhu.

Postupně to snižujeme na 22-24 stupňů. A po třech týdnech, pokud to počasí dovolí, převedeme housáky do způsobu života v přírodních podmínkách. Obecně jsou dospělí husi velmi odolní ptáci kvůli přítomnosti tuku, velké živé hmotnosti a teplému opeření.

Volně odolávají teplotám až do -15 stupňů. Osvětlení by mělo stačit k udržení normálních podmínek se zvýšeným denním světlem (více než 14 hodin). K tomuto účelu použijte lampy.

Podmínky pro chov a chov hus

Rozměry místnosti

Hlavní podmínkou velikosti prostor pro housata je skutečnost, že by neměla být přeplněna.

Buněčný obsah pro housata je zcela nepřijatelný. Musí se pohnout.

Zajistěte volný přístup k jídlu a vodě. Když mladý růst, odpoledne se doporučuje nechat ho ve speciálně uzavřených kotcích na čerstvém vzduchu. V noci jsou ve stodole (gusyatnik).

Období pěstování husí

Nyní zjistíme, kolik hus roste. Pokud mají denní kuřata váhu pouhých 100 gramů, pak jejich hmotnost po 5 měsících dosáhne 5-6 kg. Průměrně tento pták získá více než jeden kilogram za měsíc. Aby byly husy zdravé a aby živá hmotnost dosáhla dobrých ukazatelů hmotnosti, měla by být jejich strava pečlivě a pečlivě sledována.

Hmotnost dospělých hus různých plemen se pohybuje od 4, 5 kg do 10 a více. Pokud plánujete chovat husy na maso, je vhodné ponechat si je až dva až tři měsíce věku. Během tohoto období získají 50% hmotnosti dospělého ročního ptáka. Dále je přírůstek hmotnosti pozastaven.

Husí vejce: kolik lze jíst a co je užitečné

V závislosti na druhu plemene husy produkují mezi 30 a 90 vejci ročně. Liší se svou velikostí (až dvě stě dvacet gramů) a tlustou skořápkou. Je možné a užitečné je jíst, ale vzhledem k tomu, že obsahují hodně tuků, musíte je jíst s mírou. Naši předci používali vejce hus k jídlu před 7 tisíci lety. Toto je první domestikovaný pták.

100 g syrových vajec obsahuje 185 kcal, včetně bílkovin a tuků - více než 13 g. Obsahují vitamíny K, D, E, A, B, mikro a makro prvky. Jejich použití má pozitivní vliv na mozkovou aktivitu a genitourinární systém, vylučování toxinů. Husí vejce se široce používá při vaření a kosmetologii.

Nyní víte, že chov a udržování hus je doma prospěšné. Kromě rychlého návratu masa nám husy skutečně poskytují vejce a dolů. Pro úspěšnou kultivaci hus je vhodné mít pastviny a otevřenou nádrž. V tomto případě, s dostatečnou péčí a správnou výživou, se jejich údržba vyplatí mnohokrát. Snad i v budoucnu se chov husí stane hlavním článkem vašeho příjmu.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Zemědělství