Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Při přípravě omáček a různých koření je hořčičný prášek často používán jako jedna ze složek. Můžete si to udělat sami pěstováním hořčice na svém webu a mletím jeho zrn. Kromě kulinářských účelů se obrobek používá také v kosmetologii, medicíně a zahradnictví. V tomto článku se budeme zabývat složitostmi pěstování rostlin a tím, zda je nutné vykopat keře zaseté na podzim.

Popis a vlastnosti hořčice

Hořčice patří do rodiny zelí, má jednoletý životní cyklus. Kultura má několik druhů, ale zejména populární jsou následující:

  • pole (divoké);
  • Angličtina (bílá);
  • Sarept (rusky).

Travnatá rostlina ve spodní části má peřový listový tvar, horní zeleno - laločnatý. Výška stonku je od 20 do 100 cm . Květenství jsou kartáče kombinující několik malých žlutých květů.

Doba květu začíná v červnu a trvá do srpna. Květina je tvořena z květu ve formě tobolky dlouhé asi 3 až 4 cm, jejíž povrch je pokryt ztuhlými chlupy. Uvnitř ovoce jsou umístěna zaoblená semena, ze kterých se vyrábí hořčičný prášek.

Kořenový systém tyčinky proniká hluboko do půdy o 2 až 3 m. Tento faktor vysvětluje odolnost plodiny vůči suchému počasí .

Hořčice je vynikající medová rostlina Bez ohledu na typ hořčice je kultura vynikající medovou rostlinou.

Znalci považují rodiště rostliny Asie. Nyní se pěstuje v mnoha zemích, ale Indie je největším centrem kultivace. Ovoce se sbírá, suší a odesílá do různých odvětví hospodářství.

Hlavními oblastmi jsou vaření a medicína . V potravinářském průmyslu se zpracované suroviny stávají součástí pro přípravu oleje, zrna se zpracovávají na prášek, na koření nebo omáčky.

V zemědělství se rostlina zasévá jako zelený hnoj. Kultura obohacuje půdu o živiny, zlepšuje strukturu, uvolňuje půdu. Hořčice má dezinfekční účinek, který je důležitý pro čištění půdy od bakterií a škodlivých mikroorganismů.

Výhody a poškození rostliny, výhody a nevýhody použití

Užitečné stopové prvky, éterické oleje, glykosidy a enzymy, které tvoří kulturu, mají význam nejen při vaření, ale také v medicíně. Hořčice má antioxidační a protizánětlivý účinek, její prášek je součástí směsi masek, obkladů, koupelí a roztoků.

Hořčičný olej má protizánětlivý účinek

Zpracované plody rostliny jsou prospěšné pro poruchy trávicího systému, plynatost, onemocnění jater a žlučníku, aterosklerózu atd.

Předpokládá se, že hořčičná složka v kombinaci s jinými rostlinami se používá jako adjuvans při léčbě onkologie. Kromě toho rostlina pozitivně ovlivňuje práci:

  • kardiovaskulární systém;
  • Vize
  • nervový systém;
  • kostní tkáň.

Při zpracování rostlin vzniká odpad - koláč . Je to hnědý prášek. Složení produktu zahrnuje velké množství mikroživin a éterických olejů.

Forma všech organických mikroživin obsažených v dortu je snadno dostupná, proto hnojivo poskytuje rychlé výsledky.

Výhody použití:

  • rostlina roste rychle, nenáročná na péči;
  • intenzivní růst zabraňuje proniknutí plevelů přes postel;
  • obsah éterických olejů vytváří odstrašující účinek na škůdce ;
  • plody kultury mají univerzální použití (v kuchyni, pro kosmetické a terapeutické postupy, pro dezinfekci půdy);
  • Když tráva vstoupí do půdy, pokud je posekaná, přemění se na humus.
Hořčičné ovoce má univerzální použití.

Nevýhody:

  • má nemoci podobné křížení, a proto je při použití přísně dodržováno pravidlo střídání plodin;
  • semena jsou umístěna na povrchu, který přitahuje ptáky (existuje možnost zůstat bez výsadebního materiálu).

Jak používat na zahradní posteli v zahradě

Zkušení zahradníci oceňují hořčici ve své skutečné hodnotě a každoročně na svém pozemku přidělují pro svou plodinu zahradní postel. Jeho jedinečnost spočívá v jeho univerzálním použití.

  • Pokud je jakákoli postel na jaře pokryta hustým kobercem plevelů, musí být po sklizni na tomto místě vysázena hořčice, na tomto místě musí být vysazena hořčice. V příští sezóně bude půda dobře očištěna od plevelů, struktura se uvolní, což je ideální pro vývoj kořenového systému každé rostliny.
  • Pokud jsou v zahradě zjištěny larvy, hmyz nebezpečný pro zeleninové plodiny, strupy, pozdní plíseň, doporučuje se zasít hořčici na infikovanou půdu. Rostlina bude vykonávat hygienické funkce dezinfekcí půdy od škodlivých mikroorganismů.
  • Koření přiléhá ke keřům, ovocným stromům, zeleninovým plodinám, takže ho lze bezpečně vybrat jako společníka. Tento soused odstraňuje škůdce, brání šíření plevelů a patogenních bakterií v oblasti.
  • Zelenou hořčici lze použít jako návnadu . Stačí prohloubit zeleň motykou a postel je obohacena o živiny. Pokud je půda značně vyčerpaná, je třeba spolu s výživou rostlin zavést kompost nebo vodu posekanou zelení pomocí Baikalu. Tím se urychlí proces rozkladu hnojiva.
  • Půdní ošetření hořčičným olejem vám umožní zbavit se cibulových mušek, drátů a jiných škůdců.
Hořčičný dort pomáhá zbavit se škůdců na místě

Používá se jako siderát pro kontrolu trávy a plevelů

Rostlina může být použita jako vedlejší. Proces pěstování a sklízení se poněkud liší od obecné zemědělské technologie.

Správné načasování setí v půdě

Hořčice je přizpůsobena jakékoli půdě, horší roste pouze v mokřadech. Po správném výsadbě po dobu 2-3 týdnů můžete zapomenout na sazenice, semenáčky se jistě objeví, i když v noci teplota klesne na přibližně -5 stupňů. Nezpůsobí to poškození zelené hmoty.

Výsadba je plánována na podzim nebo na jaře (dle uvážení majitelů), semena se ukládají do řad v půdě a prohlubují se o 1-1, 5 cm. Po 3-5 dnech se objeví první sazenice.

Pokud je výsev naplánován na jaro, můžete začít pracovat poté, co nebezpečí nočního mrazu pomine a denní sazba bude nad 10 stupňů . Častěji toto období připadá na měsíc duben. A podzimní práce by měla začít ihned po sklizni .

Chcete-li získat brzy sazenice na jaře, je třeba zasadit semena v zimě, ale zároveň je vysoce pravděpodobné, že se časem přepočítají. Pokud událost přetáhnete, zrna hozená do zmrzlé půdy zamrznou a s teplým listopadem se výhonky mohou zdát v předstihu.

První výhonky hořčice se objevují 3-5 dní po výsadbě

Kdy čistit

Při pěstování hořčice na hnojivo odstřihněte zeleň před začátkem květu (věk asi 5-7 týdnů). Později se stonky stanou hrubými, což komplikuje zpracování.

Chcete-li získat zrna s následným použitím na farmě, musíte počkat na jejich zrání v luscích. Po rozkvětu trvá asi 5 týdnů, kdy semena při chvění začnou chrastit. To je signál, že plodina je připravena ke sklizni.

Přibližně 100 až 120 gramů hořčičných semen se získá na metr čtvereční.

Musím vykopat hořčici zasetou na podzim

Podle odborníků se mladé výhonky hořčice, které na podzim vyklíčily, nestojí za to kopat. Pod vlivem mrazů se tráva usadí a půda se na jaře vyrovná se zpracováním zeleného hnoje. Na jaře bude stačit projít hrábě po místě, aby se oprava zbytků.

Názor zahradníků ohledně potřeby kopání je sdílen . Někteří z nich se domnívají, že takový postup je nutný pro urychlení rozkladu surovin.

Před provedením práce byste se však měli seznámit s tím, proč a proč to dělat, a také s doporučeními:

  • na začátku podzimu je lepší kopat zelené hnojivo, aby rostlina mohla poskytnout půdě maximální množství živin;
  • nejvyšší obsah užitečných stopových prvků je zaznamenán v počáteční fázi kvetení, pak se vyplatí kopat;
  • lopatou otočte odstraněnou vrstvu půdy tak, aby byla tráva zcela opravena.

Výhody výsadby jako siderat

Při rozhodování o pěstování hořčice jako sideratu je třeba zvážit, že před vysazením plodin patřících do rodiny ukřižovaných by se to nemělo dělat. To může přispět k přenosu různých chorob půdou.

Siderat se zasévá na podzim nebo na jaře ihned po vykopání půdy . Poté se podle plánu provede výsadba zeleniny.

Zelená hmota hořčice je bohatá na cenné stopové prvky, takže po výsadbě v půdě dostávají ovocné rostliny dávku živin, které přispívají k dobrému usazení a plodu .

Zelená hmota hořčice je bohatá na cenné stopové prvky.

Nejvýhodnější účinek siderate má na tyto plodiny:

  • Jahody
  • řepa;
  • hrášek
  • cuketa;
  • brambory
  • cibule;
  • mrkev;
  • okurky.
Siderat nejen obohacuje půdu dusíkem, vápníkem a dalšími stopovými prvky, ale také chrání sazenice před větry a spálením slunečního záření. A po sečení slouží tráva jako mulč.

Kořenící greeny se také používají k prevenci škůdců . Někdy před výsadbou sazenic je sečená tráva pokosená nebo oraná. Tato potřeba vyvstává v případech, kdy rostlinné sazenice mají slabý kořenový systém, který se může hořčice utopit. Než začnete žloutnout, musíte říci zelení.

Použití hořčičného koláče jako hnojiva

Jedním z dostupných typů organických obvazů je hořčičná zelenina . Mladé výhonky, které dosáhly věku 5 týdnů, jsou nasyceny užitečnými stopovými prvky, které při rozkladu obohacují půdu živinami.

Náklady na takovou návnadu jsou levné, práce je nízká. Osazená semena mají dobrou klíčivost, takže pro zemědělskou technologii to vyžaduje minimum času, stačí počkat, až dorostou první výhonky, odstranit zelení a orat půdu.

Užitečné vlastnosti hnojiva

Sekání mladé hořčice k hnojení půdy
  • Složení hnojiva nemá semena plevelů, patogeny a larvy škůdců (na rozdíl od hnoje, humusu).
  • Zelený produkt.
  • Přítomnost fytosanitárních vlastností .
  • Zvýšená mikrobiální aktivita půdy.
  • Prevence eroze.
  • Univerzální aplikace.
  • Dostupné náklady .

Kdy oplodnit

Půdu můžete hnojit na konci sezóny po sklizni nebo brzy na jaře . Pěstování hořčice bude nějakou dobu trvat, takže ji můžete zasít například po raných okurkách nebo rajčatech. A je lepší distribuovat koláč získaný v loži na podzim, bude dostatek času pro rozpad surovin a obohacení půdy o živiny.

Pokud uděláte dort na jaře, pak výsadba aktuální sezóny nebude schopna používat hnojivo, trvá 2–3 měsíce, než se rozloží hořčičný odpad, ale půda se uvolní.

Tyto faktory jsou také důležité pro normální vegetaci . Kromě toho obsahuje mladá zeleň zeleného hnoje velké množství užitečných minerálů, které příznivě působí na zeleninové plodiny.

Použití dortu

Hořčičný dort se zavádí na podzim při kopání země

Nejlepší možností pro obohacení Země dortem je podzimní vstup při vykopávání půdy . Míra spotřeby závisí na typu půdy a typu osázené plodiny, průměr je 100-800 g. na 1 m2 . Pro zabránění škůdcům se doporučuje do otvoru přidat trochu hnojiva.

Když zadáte dort na jaře před výsadbou, bude dosaženo následujícího účinku:

  • zlepšuje se struktura půdy;
  • odpad splňuje funkci kompostu;
  • provádí se prevence nebo ochrana před škůdci.

Jíst hořčičnou sklizeň

Hořčice je lidstvu známo už několik tisíc let jako koření. Ze semen rostliny se vyrábějí omáčky, aromatické a zdravé oleje, prášek, který je součástí složení různých kořenitých směsí a přidává se do jídla.

S použitím hořčice je zaznamenán obalový efekt, mikroby umístěné v žaludku nemají téměř žádnou šanci na přežití. Produkt je díky svým antioxidačním vlastnostem používán jako pomůcka při léčbě nachlazení. Poskytuje oteplovací účinek, zabraňuje rozvoji horečky.

Hořčičný prášek má antimikrobiální účinek

Se všemi užitečnými vlastnostmi hořčice byste měli zacházet s opatrností, dodržovat opatření, jinak můžete spálit sliznici jícnu žaludku.

Terapeutické působení

Léčivé vlastnosti hořčice byly zaznamenány v dávných dobách Hippokratů. V té době byla semena rostlin použita jako expektorant a antitusik . Prášek byl mimo jiné doporučen ke zlepšení chuti k jídlu a obnovení trávicího systému.

V moderní lidové medicíně se hořčice používá k léčbě následujících onemocnění:

  • neuralgie;
  • dna
  • porušení jater a močového měchýře;
  • revmatismus;
  • bronchitida a pneumonie;
  • hypertenze atd.
Kořenový prášek dělá dobrou práci při uspokojování zubů a působí jako projímadlo a antifebrilní lék.

Zemědělská technika hořčice je jednoduchá, rostlina má navíc mimořádné vlastnosti, které pomohou zbavit půdu patogenů a larev různých druhů hmyzu. Každý majitel najde místo pro tak užitečnou kulturu i na skromném místě.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Design a uspořádání