Proč je velmi vzácné najít v našich zahradách kulturu jako ostružiny? Pěstování není tak obtížné. Každopádně to není těžší než maliny nebo rybíz s angreštem. A výnos je ještě vyšší. Je čas ji lépe poznat.
Technologie pěstování ostružin

Blackberry Photo
Jeho zemědělská technologie je v mnohém podobná doporučením pro pěstování malin, zejména pokud jde o tvarování, řez, výsadbu. Existují však některé vlastnosti, které jsou vlastní výhradně černým bobulím.Za prvé, stojí za to říci, že existují dvě velké odrůdy zahradních ostružin. Totiž:
- dewberry;
- kumanika.
Rosyanika je plazivá forma, jejíž řasy dorůstají až deseti metrů. Velmi flexibilní, snadno se na zimu zakryje. Nedávají kořenové potomstvo, množí se řízkováním nebo zakořeňováním vrstvením. Ostružiník je produktivnější, bobule jsou větší než ostatní druhy.
Video o pěstování ostružinCumanica roste jako keř s dvoumetrovými větvemi. Méně ohýbání, méně produktivní, ale kompaktnější. Vyžaduje méně pozornosti na tvarování. Dobře se množí kořenovými potomky. Technika chovu ostružiníku je více podobná technice chovu maliníku než ostružiníku.
Nyní stojí za to se podrobněji zabývat přípravou místa přistání, substrátu. Povídejte si o výsadbě, letní péči, zalévání, hnojení, zvažte tvarování, zimní úkryt, ochranu proti škůdcům.
Přistání
Nejlepší doba pro výsadbu je střední až pozdní jaro. Ostružiník je vlhkomilná a teplomilná plodina. Pro výsadbu na stanovišti vyberte slunné místo, chráněné před převládajícími větry ve vaší oblasti. Ostružiník patří mezi dlouhověké keře. Život jedné rostliny může dosáhnout třiceti let. Při dobré péči výnos nejen neklesne, ale také dlouho poroste. K otázce umístění budoucí plantáže by se tedy mělo přistupovat co nejvážněji.
Keře je nejlepší sázet do řad ve směru sever-jih. Pak budou osvětleny sluncem rovnoměrně ze všech stran. Dejte pozor, abyste podél řad ostružin vytvořili mřížovinu. Sazenice se budou cítit dobře v malých hloubkách, proto je rozumné vykopat rýhu pro výsadbu.

Na fotce výsadba ostružin
Na základě velikosti ostružinové plantáže nastavíme délku příkopu.Vzdálenost mezi keři by měla být u ostružiníku asi dva metry a u ostružiníku alespoň tři metry. Pokud sázíte do více než jedné řady, dodržujte šířku mezi nimi dva metry. Šířka příkopu je 40-50 centimetrů, hloubka je stejná půl metru. Vytěženou zeminu položíte hřídelí ze strany mříže. Zpevněte stěny před proléváním kopáním do desek nebo kusů břidlice. Dno může být pokryto vrstvou jemného štěrku nebo písku. Tím se zlepšuje propustnost půdy. Navrch dejte vrstvu listového nebo lučního humusu smíchaného s hnojem.
Nejlepší je použít shnilý koňský hnůj - to je nejpříznivější prostředí pro růst keřů bobulovin.
Abyste si usnadnili budoucí zavlažování, před zasypáním zeminou do středu výkopu položte děrovanou hadici nebo kapkový zavlažovací systém – jak zavlažovací pásky, tak i zavlažovací trubky. Na místě budoucího přistání nalijeme hliněné válečky. Mladou ostružinu udržujeme v roztoku stimulátoru tvorby kořenů: heteroauxin, epin, kořen.Dali jsme sazenice a rozložili kořeny podél kužele hřídele. Nakláníme je ve směru mřížoví. Nyní je naplníme zbylou zeminou.
Nelze prohloubit kořenový krček - místo, kde kořeny zasahují do přízemní části rostliny.Pro lepší zakořenění můžete půdu zakrýt průhlednou fólií. Pod ním bude teplota půdy nad atmosférickou - dobré podmínky pro růst kořenů. Pokud je však horké počasí, stačí výsadbu skrýt před sluncem krycím materiálem. Obecně platí, že nejlepší dobou pro výsadbu je zataženo, mírně chladné počasí.

Fotka sázení ostružin
Zavlažování a hnojivo
Ostružiník je náročný na vláhu, ale nesnáší nadměrné přemokření, jako stejné maliny. Pokud jste původně nainstalovali zavlažovací systém do výkopu, pak zavlažování nebude nikde jednodušší. Stačí jej zapojit do zahradního vodovodu a je to.
Pokud dáváte přednost zalévání ostružin ručně, je nejlepší to dělat pravidelně, každý týden tak, že do výkopu s keři nalijete pár kbelíků vody.Horké letní počasí vyžaduje zvýšení frekvence zavlažování. Aby nedošlo ke ztrátě vlhkosti ze země, mulčujte velkou vrstvou slámy, loňské trávy (lepší je použít louku nebo trávník) nebo pilin z tvrdého dřeva. Mulčování obecně zlepšuje mikroklima vašich ostružinových keřů. Půda není zhutněna častým zaléváním, vzduch dostává příležitost proniknout ke kořenům. Zlepšuje vstřebávání živin. Výsledkem je zvýšení produktivity.
Od jara do poloviny léta je důležité stimulovat růst zelených výhonků. Pro tyto účely zvyšujeme podíl dusíkatých hnojiv mezi přihnojováním. Fosfátem hnojíme o něco méně než dusíkem. Draselná hnojiva jsou nyní neúčinná. Nemůžete je použít, nebo mít minimální koncentraci.
Červen-červenec - čas aktivního kvetení, nasazování bobulí. Nyní je velmi důležité pomoci ostružinovým řasám se sklizní. K tomuto účelu velmi dobře fungují fosfáty. Dusíkový vrchní oblékání je nyní také důležité, ale ne v takové míře jako na jaře.Draselná hnojiva se používají stejně jako dusíkatá hnojiva, tedy s mírou.

Na fotce je půda s potašovými hnojivy
Od konce léta až do mrazů je prvořadým úkolem kromě vyzrávání úrody příprava keře na přezimování. Měly by dozrát letní výhonky, které jsou nyní lignifikované. Kořeny také ukládají živiny na zimu. Nyní nejdůležitější potašový vrchní obvaz. Fosfor nyní vyžadují ostružiny mnohem méně. Dusík je zcela vyloučen. Nadměrný růst zeleně je nyní k ničemu.
Kromě základního vrchního dresingu potřebují černé bobule stopové prvky jako selen, zinek, mangan, molybden, železo, měď atd. Je těžké si všimnout výhod jejich přítomnosti, mají malý vliv na sílu růstu, produktivitu a zralost. Ale nedostatek jednoho nebo více z nich je vyjádřen jednou nebo jinou chorobou. Imunita rostlin přímo závisí na mikroelementech. Správné hnojivo s mikroelementy odpovídá na otázku, jak pěstovat ostružiny v zemi, chránit je před chorobami, aniž byste se uchýlili k různým pesticidům.
Aktivně používejte organická hnojiva, bobule okamžitě zareagují výrazným zvýšením výnosu. Doporučuje se používat účinné mikroorganismy a také komplex huminových kyselin. Tyto vrchní obvazy přispívají ke kolonizaci zavlažovaných oblastí důležitými bakteriemi, které absorbují minerální sloučeniny do formy stravitelné pro kořeny. Nejkvalitnější drogy v této kategorii jsou japonské a sibiřské.

Foto organických hnojiv
Správně tvoří keře
Pohromy ostružin se mohou natáhnout na 5-6 metrů. Vytvoření takového zeleného vlasu je přirozeně nutné. V opačném případě všechny síly keře půjdou do vrcholů a nezanechají žádnou pozornost na plodování. Aby se biče netáhly po zemi, jsou potřeba treláže. Kopeme podpěrné tyče podél přistávacích příkopů. Délku volíme takovou, aby při zakopání dobře udržely budoucí zátěž zelené hmoty a plodin, ale zároveň nebyly nižší než dva metry.Mezi sloupy natahujeme drát každých půl metru, začínáme od země.
Základním principem tvorby ostružin je, že na jednom keři pěstujeme vždy dva druhy výhonů. Prvním jsou plodonosné dvouleté výhony, které dozrály loni v létě a přezimovaly. Nesou květní poupata. Nyní kvetou a přinášejí ovoce. Druhým typem jsou zelené náhradní výhonky. Letos v létě dozrávají a příští podzim přinesou úrodu. Vyřežou se tak všechny výhony starší dvou let. Na podzim se odstraňují řasy, ze kterých jsme natrhali bobule, abychom zabránili zahuštění keře.
Kolik výhonů by měl mít jeden keř ostružiníku? Sazenice prvního roku růstu jsou ponechány se 3-4 větvemi. Příští léto přinesou první úrodu. U dvouletých a dále necháváme 5-6 náhradních výhonů. To znamená, že současně by na keři mělo být asi 10-12 řas. Polovina z nich jsou výhonky z prvního roku, druhá polovina z druhého.

Prořezávání ostružin na fotce
Nyní o tom, jak pěstovat keřovité ostružiny na mřížoví. V prvním létě po výsadbě kumaniky rozmístíme 3-4 vybrané bujné výhony těsně u půdy, přivážeme je ke spodnímu drátu, tedy jen půl metru nad zemí. Horní část mříže je stále prázdná. Je to způsobeno tím, že lignifikované řasy ostružiní se neohýbají tak dobře jako u ostružiníku. Při pokládce na zimní uskladnění se mohou odlomit, což je samozřejmě nežádoucí. Následující jaro se jemně zvednou ze země, přivázané k horním drátům mřížoví. Rostoucí zelené výhonky přivážeme ke spodnímu patru po obou stranách keře. Tak získáme fanouška. Na podzim odstřiháváme svisle narostlé řasy, které přinesly úrodu. Zralé náhradní výhonky, které vyrostly jako dřepy, nebude těžké uložit do zimního skladu.
Dlouhé řasy z kapek rosy prvního roku růstu se nechají růst na opačných stranách kořene. Například dva vpravo, dva vlevo.Když dosáhnou vrcholu mřížoviny, zab alte je z opačné strany dolů. Po dosažení spodního patra mřížoví se otočte nahoru. To znamená, že na mřížovinu namotáváme dlouhé řasy kapek rosy. Na podzim bude s odmotáváním více povyku, ale protože jeho bičíky jsou velmi pružné, nebude to nic těžkého. Po přezimování vyjmeme větve, navineme je na jednu stranu kořene, např. vpravo. Pak nechte doleva růst zelené náhradní výhonky.
Teď je to snadné. Na jedné straně máme plodonosné větve, na druhé dozrávající letní zeleň. Na podzim uklízíme vše, co přineslo úrodu. To je celá pravá strana. Levou odmotáme, dáme do zásoby. Příští rok můžete například pěstovat mladé řasy vpravo a staré řasy vlevo, přičemž střídáte plodnou stranu mřížoviny na straně růstu. Tady vlastně celá formace. Postupujte podle něj a vaše keře budou neustále aktualizovány a přinášejí trvale vysoké výnosy po mnoho let. Po zahuštění se bobule zmenšují, řasy dostávají méně slunce, dřevo nedozrává a imunita rostliny je oslabena.

Na fotce je ostružinový keř
Zimní přístřešek
Jak pěstovat zahradní ostružiny v našich klimatických podmínkách, protože jsou spíše teplomilné než plané? Musíte se postarat o zimní úkryt. Po vyjmutí z mřížoviny položíme řasy podél příkopů, nejprve na jejich dno můžete položit desky nebo kolíky. Řasy tak budou uloženy na kopci z půdy. Vyhnete se tak promoknutí nebo hnilobě keřů. Navíc dejte pod biče jed na myši. Tito hlodavci si v zimě velmi rádi pochutnávají na ostružinách, dokonce i na těch jejích formách, které mají trny.
Kumanik bude muset být na několika místech přitlačen k zemi a přišpendlen drátěnými oblouky. Dewberry se jednoduše sroluje a složí podél příkopu. Nahoře s netkaným krycím materiálem. Nasypeme na to vrstvu pilin nebo slámy.
Video péče o BlackberryJe důležité přikrýt, když už nastanou nízké denní teploty. Na jaře také keře otevíráme, když přechází krutá zima. Nad zákopy můžete na oblouky nainstalovat provizorní kryt s netkanou textilií. Po odeznění jarních mrazíků zvedáme biče na mřížovinu.
Co potřebujete vědět, abyste zvýšili svůj výnos ostružin
- Pěstování je lepší v zákopech, přichází více hnojiva, půda vždy zůstává vlhčí;
- organická hnojiva nešetřete, čím více hnoje humusu pod kořeny, tím větší bobule;
- řezat keře správným zvážením. Případy se zesílenou korunkou dávají tenké řasy, malé bobule, málo dozrávají, více onemocní, často v zimě vymrzají;
- na zimu kompetentně zakryjte ostružiny, vyhněte se utlumení, vyhoření, zamrznutí keřů.