Tuhle lesní sladkost miluje každý, a pokud se někomu nelíbí, znamená to, že tento někdo ji prostě nezkusil. Mezi lesními dárky nejsou sladší bobule. Můžete si ji ale vypěstovat na zahrádce a každý rok se potěšit bohatou úrodou. Pojďme se na tuto lahodnou bobule podívat blíže, zjistit, jak a kde rostou obyčejné borůvky.

Místa růstu

Borůvky se vyskytují v celé severní a východní Evropě. Rostou zde i od poloostrova Kola až po Dálný východ, jedinou výjimkou je Kavkaz a Kaspická oblast.

V přírodních podmínkách žije na mírných jižních a západních svazích v lesích.Tam těsně vedle sebe rostou malé keříky, vysoké nejvýše 40 centimetrů a tvoří rozsáhlé plantáže. Toto bobule miluje slunce, ale neroste na okrajích, preferuje světlé lesy. Lesy s malým podrostem, kde je do míry vlhka, polostínu a tepla její oblíbené prostředí.

Video o lesních borůvkách

V polovině července začíná období sklizně. Bobule dozrávají nerovnoměrně, na stejném keři najdete jak zralé plody, tak právě rozkvetlé vaječníky. Hlavní doba zrání je ale koncem července - začátkem srpna.

V Itálii roste zajímavý druh. V toskánském národním parku Parco nazionale dell'Appennino Tosco-Emiliano National Park roste endemický druh postrádající fialový pigment. Dozrávají zde bobule s bílými plody. Se všemi ostatními vlastnostmi jsou přesnou kopií obyčejné borůvky, kterou sbíráme v lesích.

Fotka lesních borůvek

Jaké jsou výhody borůvek

Jeho plody jsou jakousi mini lékárničkou, je to dáno tím, že obsahují obrovské množství různých stopových prvků. Bobule obsahují vitamíny A, B1, B6, C, PP. Také je zde značný podíl fosforu, vápníku, manganu. A co se týče množství draslíku, borůvky obecně drží rekord.

Výzkum vlastností borůvek z lékařského hlediska je aktivně prováděn v různých zdravotnických zařízeních v Evropě a Severní Americe. Laboratorní testy přinášejí stále zajímavější výsledky. Mnoho lidí ví, že tato černá bobule je velmi prospěšná pro oči. Léky na jeho základě jsou předepisovány jako prostředky zlepšující vidění. Málokdo ale ví, že díky tříslovinám v ní obsažených slouží tato bobule i jako dobrý prostředek k prevenci různých onkologických onemocnění.

Enzym borůvkové modři navíc zabraňuje rozvoji Alzheimerovy choroby.Má také pozitivní vliv na paměť, zlepšuje duševní výkonnost a podporuje dlouhověkost. Stačí zkonzumovat 50 gramů nebo malý šálek bobulovin nebo borůvkové šťávy a získáte potřebný přísun mikroživin pro udržení mozkových funkcí na vysoké úrovni po dlouhou dobu.

Focení borůvek

Velmi cenné jsou i listy borůvky. Jejich odvary se používají jako diuretikum, při enuréze, k čištění ledvin od kamenů. Inhalace a nálevy z listů a plodů této bobule se dobře léčí při zánětech dýchacích cest: angína, bronchitida, rýma. v lidovém léčitelství se borůvkové masky používají i ke zlepšení tónu pleti.

Pěstování keřů borůvek v zahradách a sadech

Taková obrovská škála užitečných vlastností v kombinaci s neuvěřitelnou chutí dělá z borůvek žádanou zahradní plodinu. A pěstuje se na rodinných pozemcích.

Na rozdíl od všeobecného přesvědčení však zahradní odrůda není domestikovanou sestrou stejné bobule, kterou sbíráme z lesů.

Toto je zástupce úplně jiného druhu borůvky American Vaccinium cyanococus, Naše lesní kráska se oficiálně jmenuje Vaccinium myrtillus. Americké borůvky dorůstají obrovských rozměrů, některé odrůdy mohou dosahovat až čtyřmetrové výšky. Bobule dozrávají ve shlucích, chuťově o něco horší než evropský druh v nasycení a vůni. Z hlediska užitných vlastností však zahradní formy amerických bobulí nejsou v žádném případě horší než divoké evropské lesní.

Na fotce borůvka

Kanada ročně vyváží do celého světa borůvky v hodnotě stovek milionů dolarů. Severoameričtí šlechtitelé vyšlechtili četné odrůdy různého stupně mrazuvzdornosti a výnosu. Existují pozdně dozrávající dlouhohrající odrůdy, které plodí až do velmi chladného počasí, například Jersey, Elliott.Existují také rané odrůdy, které přinášejí bobule začátkem července Patriot, Spartan, Northcountry.

Ale odcházejí brzy, koncem léta už žádné bobule nejsou. Existují odrůdy kombinovaného ovoce, které začínají dozrávat postupně v létě a končí v polovině podzimu. Odrůd je opravdu hodně, liší se velikostí bobulí, cukernatostí, výškou keře, výnosem - stačí si vybrat pro sebe tu nejvhodnější a nalámat si borůvky na dvorku.

Keře zahradnických plodin vysazujte ve velké vzdálenosti od sebe, protože dobře roste. Optimální krok mezi keři je jeden a půl metru. Najděte slunné, ale ne příliš mnoho místa na místě, je žádoucí, aby poblíž rostly ovocné stromy, které v poledne dávají mírnou polostínu. Zahradní odrůda této bobule je velmi náročná na zálivku. Navíc díky nízkému růstu prvních let života začne přinášet dobré výnosy až ve čtvrtém nebo pátém létě po výsadbě.

Video o pěstování borůvek

Je tu ještě jedna kuriózní bobule, říkají jí roční borůvka. To je opět další mylná představa. Takzvaná roční zahradní borůvka nemá nic společného s americkou zahradní borůvkou a nemá nic společného s naší lesní sladkostí. Tato bobule se nazývá slunečnice. A abych byl přesný, Solánum retroflexum. Slunečnice je ve skutečnosti kultura vyšlechtěná americkým přírodovědcem Lutherem Burbankem, která je založena na křížení lilek evropského s jeho africkými poddruhy. A tato bobule dostala svůj název díky nepatrné chuťové podobnosti zralých plodů tohoto příbuzného pupalky s lesními borůvkami.

Prospěšné vlastnosti slunečnic jsou navíc velmi podobné borůvkám. Jeho plody jsou například také velmi užitečné pro oči, přispívají k prevenci urolitiázy, jsou užitečné při nachlazení. Slunečnice je vyšlechtěna jako zeleninová plodina, na jaře vysévá semena do sazenic.V létě se vysazují na trvalé místo. Keře rostou metr a půl, rozlehlé, vyžadují podvazek. Ale tato kultura není náladová, nevyžaduje zvláštní péči. Podzim přináší bohatou úrodu, která je nejlepší na zpracování, nebo můžete slunečnice jíst syrové, pokud máte rádi příchuť lilek.

Focení lesních borůvek

" Takže si ujasníme, které bobule mohou existovat pod pseudonymem borůvka:"

  • Jednak je to sama skutečná lesní kráska, není vysoká, zkrotit ji do zahradních podmínek je téměř nemožné, jelikož má velmi citlivý kořenový systém na přesazování, navíc je extrémně náročná na ekologické předpoklady. Ale můžete ho bezpečně sbírat v lesích, zbývá jen najít bohaté borůvky.
  • Zadruhé zahradní borůvky, které jsou sice příbuzné evropským lesním borůvkám, ale nejsou nic jiného než tytéž brusinky, i když chuťově jsou těm lesním, na které jsme zvyklí, dost podobné.Velmi dobře se daří na zahradě. Mimořádně produktivní. Četné odrůdy pro všechny chutě a zahradní podmínky.
  • Za třetí, slunečnice, vyšlechtěná na začátku dvacátého století. Nemá to nic společného ani s evropským lesem, ani s americkou zahradní bobule. Patří do rodiny nočníků. Pěstuje se v sazenicích, dozrává koncem léta - začátkem podzimu. V dochuti lehce připomíná borůvky. Má také určité podobnosti s prospěšnými vlastnostmi bobulí.

Kategorie:

Zahradnictví