Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Užitečné vlastnosti této bobule rostoucí v bažinách jsou dány přítomností mnoha užitečných látek: β-karoten, thiamin, riboflavin, niacin, folacin, pyridoxin a také vitamíny C, E, K. sada organických kyselin: citrónová, benzoová, mochyně, jablečná, ursolová, oleanolová, listová. Relativně nižší procento kyseliny šťavelové a jantarové.

Složení bobulí

Obsahem vitamínu C se brusinky vyrovnají citrusovým plodům. Z mikroprvků je středně vysoký obsah vápníku, železa, hořčíku, fosforu, sodíku, jódu, zinku, selenu, mědi, molybdenu, kob altu a hliníku.Bohaté na cukry: glukóza, fruktóza, sacharóza. Vysoký obsah polysacharidů - pektinů.

Brusinky drží rekord v obsahu draslíku mezi bobulemi a ovocem.

Vzhledem k koncentraci kyseliny askorbové lze bobule skladovat vlhké po dlouhou dobu při zachování všech pozitivních vlastností. Chcete-li to provést, jednoduše naplňte bobule čistou studenou vodou, zakryjte pergamenovým papírem a uložte na chladná místa. Zpočátku jsou brusinky ceněny pro svůj vysoký obsah antioxidantů, které jsou přírodním analgetikem. Ale kromě toho bohatý soubor užitečných prvků dělá z našich bažin širokospektrální drogu. A jako u každého léku, i u něj je potřeba být opatrný. Pojďme se tedy podívat, jaké mají brusinky léčivé vlastnosti a kontraindikace.

Video o prospěšných vlastnostech brusinek

Výhody brusinek

Takže bohaté chemické složení brusinkových plodů poskytuje širokou škálu užitečných vlastností. Zde jsou nejdůležitější látky, které tvoří léčivé vlastnosti brusinek.

  1. Přítomnost vitaminu K, který pomáhá zlepšit plastické vlastnosti krevní plazmy, cév, chrupavek, způsobuje, že brusinky pomáhají udržovat váš oběhový systém v dobré kondici. Pravidelný příjem vitaminu K snižuje riziko rozvoje kardiovaskulárních onemocnění, zabraňuje usazování solí na vnitřních stěnách tepen.
  2. Vitamín C pomáhá úspěšně bojovat proti různým nachlazením dýchacích cest. Jako antipyretika se doporučují brusinkové odvary, ovocné nápoje.
  3. Kyselina chlorogenová je silný přírodní antioxidant. Přispívá k léčbě infekčních onemocnění střevní mikroflóry. Používá se k potlačení vývoje viru lidské imunodeficience.
  4. Kyselina benzoová je aktivní antimykotikum. Používá se k léčbě kožních onemocnění. Také silný expektorans.
  5. Kyselina jantarová pomáhá normalizovat činnost nervového systému.
  6. Kyselina šťavelová stimuluje syntézu svalové tkáně.
  7. Různé bioflavonoidy nalezené v brusinkové šťávě pomáhají čistit tělo od toxinů, a proto jsou brusinky užitečné při otravě. Také pomáhají udržovat plasticitu cév.
  8. Kyselina jablečná pomůže jako projímadlo, stimuluje vykašlávání při kašli.
  9. Vitamíny B se aktivně podílejí na metabolismu těla. Pomozte, abyste zůstali dlouho mladí.

Fotka brusinek

Samostatně je třeba říci o vlivu konzumace této bobule během těhotenství. Vzhledem k tomu, jak rozmanité jsou farmakologické vlastnosti brusinek, jejich přínosy a škody v této fázi jsou za určitých okolností patrné. Zvážíme je.

Konzumace brusinek v těhotenství

Proč je tedy brusinka užitečná pro těhotné ženy? Ženám v pozici se doporučuje zvýšit dávky vitamínů, aminokyselin, lipidů a dalších stopových prvků. Hodně z toho je obsaženo v brusinkách.

Konzumace brusinkové šťávy má příznivý vliv na vývoj plodu, díky vysoké koncentraci vitamínu E. Kyselina askorbová z bobulí posílí imunitní systém nenarozeného dítěte. Bohatá sada mikroelementů, polynenasycených tuků se také bude hodit, když tělo neustále potřebuje živiny pro růst dítěte. Neustálé užívání brusinek slouží jako prevence zánětlivých infekcí, jako je cystitida. Pravidelná konzumace brusinek normalizuje trávení těhotných žen.

foto brusinkového džusu

Měli byste ale znát míru, jinak je možná mírná střevní nevolnost se zvýšenou tvorbou plynu. Za úvahu také stojí, že v těhotenství může dojít k alergické reakci na některé účinné látky z ovoce nebo i na barvivo červené barvivo. Před konzumací této zásobárny vitamínů byste se tedy měli ještě poradit s lékařem.

Recepty na krásu

Přínosy obyvatele kyselých bažin nejsou jen lékařské, ale také kosmetické. Může za to bohatý soubor vitamínů B, které podporují omlazení pokožky, vitamín E, který zároveň vyživuje epidermis. A kromě vitamínů, četných organických kyselin, minerálů vaše vlasy vyživí a posílí. Nehty, když je tělo nasycené mikroživinami, budou vypadat lesklé, krásné a nebudou se lámat. To je to, co jsou brusinky užitečné pro ženy, které se starají o svou krásu. Můžete ho užívat vnitřně i zevně, dělat různé masky, peelingy.

Brusinková jogurtová maska - smíchejte dva díly mátových bobulí a jogurt, nejlépe neochucený, jeden díl medu a trochu olivového oleje. Vše dobře promíchejte, dokud se nedosáhne homogenní konzistence. Naneste a držte na obličeji dvacet pět minut. Poté důkladně opláchněte vodou mírné teploty.

Na fotce brusinky

Peeling, masírující pokožku těla, z brusinkové hmoty - 100 gramů lesních plodů, 100 gramů kokosového mléka, čtvrt hrnku cukru a tři lžíce ovesných vloček mixujte v mixéru asi minutu. Naneste rovnoměrně na tělo, lehce vmasírujte. Nechte pět minut působit, opláchněte.

Brusinková a jablková pleťová maska - použijte stejně brusinky a jablečnou dužinu se dvěma lžícemi lněného oleje. Vše se důkladně promíchá a nanese na pokožku obličeje. Měli byste počkat půl hodiny, poté opláchnout vodou a vyčistit hydratačním balzámem.

Kontraindikace

Navzdory působivému výčtu výhod není tento zástupce čeledi vřesovcovitý všelékem a někdy může i uškodit. Díky vysokému obsahu citronové, askorbové a dalších organických kyselin se brusinková šťáva stává aktivním dráždidlem pro žaludeční stěny.Pokud trpíte gastritidou spojenou s podrážděním trávicího traktu kyselé povahy, jsou pro vás brusinky kontraindikovány. Stejně tak není vhodný na vředy. Má také nepříznivé účinky na organismus při onemocněních jater. Vyhněte se jeho konzumaci při onemocněních urogenitálního systému: zánět močového měchýře, dna atd.

Stojí za zvážení, že můžete mít individuální nesnášenlivost k některým složkám, které tvoří bahenní bobule. Je třeba připomenout, že někdy jsou brusinky silným alergenem, co do počtu dráždivých látek v nich obsažených nejsou prakticky horší než citrusové plody.

Kyslá brusinková šťáva při časté konzumaci má destruktivní vliv na zubní sklovinu, což vede k narušení acidobazické rovnováhy. Zubaři doporučují konzumovat ho brčkem, má pak menší kontakt se zuby. Po vypití šťávy si vypláchněte ústa, nebo ji pak nepijte, ale snězte bobule.Vláknina v něm obsažená pomůže vyčistit zubní sklovinu po kontaktu s kyselinami, které ji naleptávají.

Video o výhodách brusinek

Nadměrné pojídání bobulí nalačno vede k nadměrnému příjmu vitaminu C a K, což je nežádoucí. Hypervitaminóza prvního vede k rozvoji alergických reakcí, poškozuje zrak a během těhotenství zvyšuje riziko potratu. Přebytek druhého přispívá ke zvýšení viskozity krve, hladiny krevních destiček. To negativně ovlivní, pokud trpíte křečovými žilami, migrénami.

Nyní se můžete sami přesvědčit, jak mnohostranné jsou brusinky, jejichž přínosy a škody jsou někdy velmi rozmanité. Ale spravedlnost ve vztahu k ní zavazuje poznamenat, že má nesrovnatelně užitečnější, léčivé vlastnosti než škodlivé. Jen je potřeba ho správně konzumovat, pozorně naslouchat signálům svého těla, poradit se s lékařem, kdyby se něco stalo.A buďte zdraví!

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Zahradnictví