Krátké léto nedopřává hojnosti slunečných dnů, takže nápad zasadit hrozny do skleníku se zdá celkem logický a správný. Pěstování uvnitř výrazně zvyšuje šance na dobrou úrodu hroznů, ale pouze při dodržení zemědělských postupů.
Kde je lepší sázet hrozny na poli nebo ve skleníku?
V některých regionech je kvůli zvláštnostem klimatu prostě zbytečné zařizovat vinice pod širým nebem, bobule nestihnou dozrát před koncem sezóny. Zahradníkům v takových podmínkách nezbývá nic jiného, než teplomilné rostliny přesunout do skleníku.Na jihu se však používá také skleníková metoda: místní pěstitelé úspěšně pěstují ultra rané odrůdy a ziskově prodávají bobule na samém začátku sezóny, což přináší solidní zisk. Ve vytápěných sklenících lze první úrodu sklízet již v květnu až červnu!

Fotka z vinice
Výběr ve prospěch skleníku se vyplatí z následujících důvodů:
- hrozny dozrávají mnohem dříve než na poli;
- můžete sázet různé stolní odrůdy náročné na klimatické podmínky;
- rostliny jsou chráněny před mrazem koncem jara, před silnými mrazy v zimě s malým množstvím sněhu, před kroupami v létě;
- skleník se vyhýbá hubení vos a jiných škůdců, což znamená, že nemusíte používat chemikálie;
- práce s rostlinami v takových podmínkách je pohodlnější, zvláště v zimě a brzy na jaře;
- zrající bobule nepraskají vlivem srážek;
- výnos se zvyšuje;
- hrozny chutnají a velikostí stejně dobré jako ty pěstované venku.
Navíc můžete ve skleníku zasadit tulipány, jahody, ředkvičky nebo bylinky s využitím volného prostoru mezi révou.
Jak začít pěstovat hrozny ve skleníku?
Pro výsadbu v interiéru je lepší vzít rané a velmi rané odrůdy. Podle zkušeností zahradníků vykazují dobré výsledky: Timur, Královna vinic, Early Gourmet, Prometheus, Elegant Super Early, Arcadia, Victoria, Laura, Beauty of Nikopol, Aladdin, Moldova, Beauty of the North, Presentabil, Dárek do Záporoží, Kesha-1.
Odrůdy s hustými střapci nepěstujte ve skleníku, protože špatné větrání je mohou poškodit houbové choroby. Zkuste vybrat hrozny s volným kartáčem (například Codrianca).
Připravené sazenice by měly být vysazeny v řadách, ustupujících od stěn skleníku alespoň půl metru. Mezi řadami by měl být alespoň metr, jinak se ukáží neprostupné houštiny. V malém skleníku můžete zasadit hrozny do severního rohu a výhonky rozložit vodorovně podél stěny tak, aby plodící liány směřovaly nahoru.
Přistání probíhá na konci února obvyklým způsobem, bez jakýchkoliv zvláštností. Hlavní věc k zapamatování: hrozny potřebují kyprou půdu (přidáním minerálního hnojiva můžete smíchat hlínu s rašelinou a pískem) a dobrou drenáž.

Na fotce sazenice révy
Po umístění sazenic vinné révy natáhněte nosné dráty podél stěn skleníku v rozestupech 20-30 cm. Nejvyšší drát by neměl být blíže než 35 cm od skla, jinak rostliny trpí úpalem .
Vlastnosti péče o hrozny rostoucí ve skleníku
Ve skleníkových podmínkách se hrozny budou cítit dobře, pouze pokud je správná teplota. Mělo by se zvyšovat postupně, počínaje +10 stupňů v době výsadby a až +24 stupňů v období zlomu pupenů (+16 stupňů bude stačit pro hrozny v noci). Když bobule začnou padat a dozrávat, jsou během dne povoleny teploty až +30. Kontrolují teplotu ve skleníku pomocí pootevřeného okna nebo zařídí nucené větrání. A k ochraně před horkým letním sluncem vám poslouží stínicí síť na skleník, která se prodává ve specializovaných prodejnách.
Zavlažování skleníkových hroznů si zaslouží zvláštní pozornost:
- hned po výsadbě sazenic je půda důkladně navlhčena;
- po týdnu zopakujte vydatnou zálivku a zamulčujte půdu kompostem nebo posekanou trávou;
- po celé léto se vinná réva v horkém počasí zalévá maximálně jednou týdně a půda se dobře namáčí vodou;
- když bobule začnou dozrávat, zalévejte méně často, vyhněte se podmáčení, jinak hrozny popraskají.
Aby bobule nepraskaly vlivem podmáčeného vzduchu, nezalévejte rostliny večer a v noci je užitečné pootevřené okno na závětrné straně.

Zalévání hroznů na fotce
Hnojivo je vhodné aplikovat spolu se zálivkou. Za prvé, skleníkové hrozny se krmí draslíkem jednou za dva týdny, s příchodem květů se vrchní oblékání stává týdenním a zmizí, když se barva bobulí začne měnit. Dusík nebo kompletní minerální hnojivo může být užitečné, pokud se révě nedaří.
Opylení révy se musí provádět ručně, jednoduše poklepáním nebo protřepáním stonků, i když některé odrůdy musí sbírat pyl do dlaně, jemně klepat na květy a pak ho přenést na pestíky.
Aby bobule dostávaly více světla a dobře se vyvíjely, je nutné hrozny několikrát za sezónu pěstovat ve skleníku a odstraňovat nepotřebné výhony a ponechat ty nejsilnější, s nejlepšími květenstvími. Vybrané stonky přivažte k drátu a ujistěte se, že rostou správným směrem. Postranní výhonky hroznů druhého řádu seřízněte k prvnímu listu, neplodné stonky k pátému listu. Do konce sezóny se doporučuje ponechat pár výhonků poblíž vrcholu hlavního stonku, aby do nich šla přebytečná šťáva. To pomůže dále chránit hrozny před praskáním.
Video o pěstování hroznů ve skleníkuNezapomeňte také ztenčit hrozny, když hrozny nejsou větší než hrášek (rychle se plní). Použijte nůžky s dlouhými čepelemi, nejprve odstraňte vnitřní bobule a poté ty nejmenší. Mezi bobulemi by měla zůstat vzdálenost asi 7-8 mm a je žádoucí ponechat více hroznů v horní části hroznu.Jak hrozny dozrávají, popraskané nebo nemocné bobule by měly být pravidelně odřezávány.
Na podzim seřízněte plodové větve na jeden pupen, hlavní stonek na dvě třetiny. Na zimu stačí révu ohnout a přikrýt slámou, případně suchými pilinami, starými přikrývkami, syntetickým zimním přípravkem nebo jinými propustnými krycími materiály. Pokud se odstraní střecha skleníku, hrozny dobře přezimují pod sněhem.