Hrozny samozřejmě nelze nazvat všelékem na zdravotní problémy, ale v některých případech pomáhá pití lesních plodů nebo šťávy rychle překonat mnoho nemocí a zlepšit činnost jednotlivých orgánů.

Vitamíny v hroznech a důležité látky pro zdraví

Hroznová šťáva, rozinky, čerstvé hrozny - blahodárné vlastnosti těchto lahodných produktů jsou nepochybné. A i víno v rozumných dávkách je pro tělo léčivé. Poté, co jste se dozvěděli, jaké vitamíny jsou v hroznech, můžete si nejen vychutnat příjemnou chuť ovoce, ale také je úspěšně použít pro vlastní zotavení.

Hrozny na fotce

Z hlediska bohatého obsahu vitamínů, mikro a makro prvků, organických kyselin a dalších důležitých látek mohou hrozny snadno konkurovat neuvěřitelně zdravým jablkům. Malé zelené, fialové, jantarové a tmavě červené plody jsou zásobárnou vitamínů A, C, K, PP, P, H a vitamínů B.

Šťavnaté hrozny obsahují železo, vápník, chrom, zinek, draslík, kob alt, křemík, bór a další pro člověka nezbytné minerální soli. Takže pouhých 100 g neředěné hroznové šťávy vám může poskytnout 7 až 96 mg manganu, 15-20 mg niklu, až 12 mg hořčíku. A čerstvé bobule doplní zásoby draslíku v těle, čímž zlepší činnost ledvin a srdce.

Video o prospěšných vlastnostech hroznů

Hrozny jsou bohaté na esenciální aminokyseliny pro metabolismus: arginin, lysin, methionin, histidin, leucin, glycin a cystin.Ovoce také obsahuje až 60 % kyseliny jablečné, zbylých 40 % zahrnuje kyselinu šťavelovou, citrónovou, jantarovou, křemičitou, fosforečnou, mravenčí, vinnou a glukonovou.

Výhody hroznů nespočívají jen ve šťavnaté dužině ovoce:

  • Listy jsou bohaté na flavonoidy, organické kyseliny, cholin, betain, karoten, třísloviny.
  • Zrnka obsahují 20 % hroznového oleje, vanilin, třísloviny, flobafen a lecitin.
  • Tenká slupka hroznů má také cenu: díky látce resveratrol (nachází se v tmavých odrůdách) působí protizánětlivě a protinádorově, dále obsahuje silice, barviva, třísloviny a pektinové látky.

V hroznech může množství cukrů dosahovat až 26 %, ale na rozdíl od cukrové řepy jsou tyto cukry (fruktóza a glukóza) v těle několikanásobně lépe absorbovány a stejně jako monosacharidy z medu se okamžitě dostávají do krevního oběhu.

Fotka hroznů

Jaké je použití hroznů na různé nemoci?

Léčivé vlastnosti hroznů jsou zvláště patrné v následujících případech:

  • při srdečních chorobách - bobule brání cholesterolu ucpávat cévy a nasycují krev oxidem dusnatým, který zabraňuje tvorbě krevních sraženin;
  • při bronchitidě má konzumace čerstvého ovoce expektorační účinek;
  • u astmatiků hrozny zlepšují stav plic a dýchacích cest;
  • Migréna je dobrá pro neředěnou hroznovou šťávu;
  • bobule jsou účinné při zácpě díky svému laxativnímu účinku;
  • jíst čerstvé hrozny pomáhá překonat zažívací potíže;
  • ovoce usnadňuje práci ledvin tím, že neutralizuje kyseliny v těle;

Hrozny na fotce

  • Resveratrol obsažený v červených hroznech zpomaluje rozvoj Alzheimerovy choroby a dalších neurogenerativních onemocnění;
  • antioxidanty zabraňují šedému zákalu a dalším škodám způsobeným volnými radikály;
  • tmavě červená šťáva chrání před rakovinou prsu a tlustého střeva a konečníku a zabraňuje šíření rakovinných buněk;
  • lehká šťáva zmírňuje únavu tím, že doplňuje zásoby železa v těle a dodává okamžitou dávku energie;
  • anthokyany zvyšují imunitu.
Každodenní konzumace hroznů pomáhá chránit před ztrátou zraku související s věkem tím, že snižuje její riziko o 40 %.

Na fotce jsou hrozny

Hrozny jsou navíc ceněny pro své antivirové a antibakteriální vlastnosti a také schopnost zpomalovat proces stárnutí díky svým antioxidačním účinkům.

Kdy mohou být hrozny škodlivé?

Navzdory vitamínům, živinám a léčivým vlastnostem hroznů je ne každý může jíst a pít šťávy na jejich základě.

Takže vzhledem k množství cukrů se nedoporučuje opírat se o hrozny pro ty, kteří jsou obézní nebo mají cukrovku. Vláknina obsažená v plodech může tělu škodit při žaludečních vředech a vředech na dvanácterníku. Chronická kolitida, zácpa, faryngitida, chronická plicní onemocnění, akutní tuberkulóza, selhání ledvin, průjem a hypertenze také ukládají zákaz používání hroznů.

Video o hroznech

Ženy v posledním trimestru těhotenství by měly ze stravy vyloučit hrozny a hroznovou šťávu, protože mohou mít negativní vliv na činnost mléčných žláz. A při kojení může tato bobule u dítěte vyvolat koliku.

Po každém použití hroznů nebo džusu se doporučuje vypláchnout si ústa, protože velké množství cukru přispívá k rychlé destrukci zubních tkání, zvláště při výskytu kazu.

Kategorie:

Zahradnictví