Doby, kdy bylo pěstování rajčat na Sibiři považováno za velmi obtížný úkol, jsou pryč. Nyní existuje mnoho odrůd a hybridů, které dokonale přinášejí ovoce v drsných klimatických podmínkách, včetně bez přístřeší. Tyto odrůdy jsou zpravidla vytvářeny sibiřskými vědci, ačkoli vývoj evropských výzkumných ústavů není neobvyklý za Uralem. Rajčatový sibiřský zázrak, soudě podle názvu, byl získán speciálně pro sibiřskou oblast.
Historie pěstování odrůdy rajčat Siberian Miracle
Tomato Sibiřský zázrak už není mladý. Odrůda byla zařazena do Státního rejstříku Ruské federace v roce 2007 na žádost zemědělské společnosti Demetra-Siberia, registrované ve městě Moskva.Barnaul. Sibiřský zázrak lze pěstovat ve všech klimatických oblastech bez výjimky, ale v závislosti na lokalitě se cítí lépe na otevřeném poli nebo ve skleníku. Určeno pro malé farmy: běžné letní obyvatele nebo malé farmáře.
Odrůda Siberian Miracle je určena pro otevřené terény a filmové úkryty
Popis odrůdy Siberian Miracle
Sibiřské zázračné rajče - neurčitá odrůda. Jeho keř je velmi velký, může dorůst i přes jeden a půl metru, ale důležité je zároveň, aby stonky byly pevné, dobře odolávaly váze plodů. I když samozřejmě, stejně jako u většiny neurčitých faktorů, je vytvoření keře a jeho přivázání k podpěrám povinné postupy. Samotné štětce na ovoce se nemusí vázat samostatně. Keře jsou bohatě pokryty velkými tmavě zelenými listy.
Plody sibiřského zázraku z rajčat mají průměrnou hustotu, vejčitý tvar, bez žebrování.Zralá rajčata jsou natřena červenou barvou s jemným malinovým odstínem. Velikost plodů je nadprůměrná: průměrné rajče váží od 150 do 200 g, úplně první plody ve spodní části keře mohou vytáhnout 300-350 g. Semenové komory jsou více než čtyři.
Vzhled plodů je poměrně efektní, tvar je poměrně pravidelný, což je důležité pro komerční využití plodiny. Rajčata téměř nikdy nepraskají, nemají na povrchu žádné vady, takže vypadají velmi chutně.
Semínka rajčat Sibiřský zázrak prodávají různé společnosti
Charakteristika odrůdy rajčat Siberian Miracle
Sibiřský zázrak - odrůda střední sezóny, začíná plodit 3,5 měsíce po úplném vyklíčení. Odrůda plodí dlouho, až do mrazů, ale jakoby ve vlnách: vrcholy úrody střídají recese. Celkový výnos za sezónu přitom nelze považovat za příliš vysoký: v běžných sklenících nepřesahuje 10 kg/m2
Chutnost ovoce hodnotí degustátoři jako „dobrou“, v chuti převažuje sladkost. Předpokládá se, že úplně první rajčata jsou o něco chutnější než následující. Hlavním účelem je salát, přebytečnou úrodu lze zpracovat na šťávu, těstoviny a dokonce dát do konzervy, ne každé rajče se však dává do sklenic, jen ta nejmenší. Je třeba poznamenat, že odrůda je velmi vhodná k sušení, rajčata lze zmrazit.
Jak se na sibiřskou odrůdu sluší, je toto rajče vysoce odolné vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám. Normálně snáší prudké výkyvy teploty a vlhkosti. Rozmary počasí prakticky neovlivňují výnos a kvalitu plodů. Ani v období květu nebrání nízké teploty nasazování rajčat a nedochází k jejich výraznému praskání při přelévání. Zároveň se začátkem podzimu musí být plody, které na keřích nedozrály, odstraněny a ponechány dozrát v pokojových podmínkách: i zelená rajčata „dosáhnou“ normálně, pokud se jim podařilo získat hmotu vlastnosti odrůdy.
Samozřejmě je lepší nechat rajčata dozrát na keřích, ale když to nepůjde, nevadí
Přepravitelnost zralých rajčat je vyhovující, nezralá - výborná. Obecně je zemědělská technologie odrůdy považována za jednoduchou, docela dostupnou pro začínajícího zahradníka. Navzdory skutečnosti, že s příchodem stovek nových odrůd přestává být sibiřský zázrak považován za jeden z nejlepších, jeho zásluhy nikam nezmizely. Ty hlavní jsou následující:
- snadná péče;
- vysoká odolnost vůči povětrnostním vlivům;
- dobré nastavení rajčat během chladného počasí během kvetení;
- natažené, zvlněné plodování;
- univerzální použití ovoce;
- výborná prezentace rajčat;
- uspokojivá přepravitelnost a zachování kvality úrody.
Mezi nedostatky je třeba zmínit, že sibiřský zázrak nereaguje dobře na silné podmáčení půdy. Samozřejmě i dobrá chuť rajčat v naší době je již nevýhodou: v posledních letech bylo i pro Sibiř vytvořeno mnoho odrůd s vynikající ovocnou chutí. Jsou to například sibiřská trojka, pudovický, altajský med a desítky dalších nových odrůd. Přesto sibiřský zázrak stále plně ospravedlňuje své jméno a často jej pěstují jak zkušení pěstitelé zeleniny, tak začínající letní obyvatelé.
rajče sibiřská trojka - jedna z nejlepších sibiřských odrůd
Pěstování rajčat Sibiřský zázrak
Sibiřské zázračné rajče se pěstuje jako většina ostatních neurčitých rajčat, s přihlédnutím k jeho střednímu zrání. Navíc je považován za docela nenáročný a odpouští mnoho chyb zahradníků bez ztráty produktivity. Pokud jde o snadnou péči, tato odrůda je často srovnávána s mnoha odrůdami Novosibirsk, které jsou známé svou odolností vůči různým kataklyzmatům.
Sibiřský zázrak se pěstuje pouze ve fázi sazenice. Semena se vysévají do krabic nebo kelímků asi dva měsíce před přesazením sazenic do zahrady. Pokud nezapomenete ihned po vyklíčení na 4-5 dní snížit teplotu na 14-16oC, nebudou s péčí o sazenice žádné další problémy. Navzdory skutečnosti, že odrůda má vysokou mrazuvzdornost, je otužování sazenic týden před výsadbou nutné, zvláště pokud jde o výsadbu sazenic ve volné půdě.
Při pěstování sazenic je hlavní nenechat je natáhnout a přerůst
V nechráněné půdě na metr čtvereční záhonů jsou tři keře, ve skleníku kvůli úspoře místa často čtyři. Kolíky na vázání jsou povinné, ještě lepší, pokud je tam silná mříž. Keře tohoto rajčete vedou do jednoho nebo dvou stonků, vznikající nevlastní děti se včas vylamují. Pokud dáte keři volný průchod, poroste silně, v důsledku čehož se může snížit celkový výnos.Na konci léta zaštípněte vršky stonků. Přebytečné listy jsou odříznuty, protože žloutnou, zejména spodní vrstvy.
Režimy zalévání a hnojení jsou tradiční. Ve skleníku je nutné udržovat rovnováhu mezi zálivkou a větráním místnosti, aby nevznikala příliš vysoká vlhkost. Úroda se sklízí při dozrávání, ale s příchodem chladného počasí se musí sklízet i zelená rajčata; normálně "dosáhnou" při skladování.
Sibiřské zázračné rajče je vysoce odolné vůči povětrnostním anomáliím, plodí krásnými rajčaty. Je pravda, že v současné době již není jejich chuť uznávána jako velmi dobrá, odrůdu postupně nahrazují modernější možnosti. Kvůli snadné péči však toto rajče stále velmi často najdete na postelích v mnoha regionech země.