V poslední době na mnoha pozemcích domácností můžete najít vysoké keře zimolez. Existuje několik odrůd této rostliny. Dekorativní odrůdy se používají pro živé ploty a krajinný design a jedlé odrůdy se používají pro výrobu kompotů a džemů. Výsadba zimolezu se provádí na jaře a na podzim sazenicemi. Tato rostlina se vyznačuje ranou plodností a mrazuvzdorností, což umožňuje její pěstování na Uralu a v severních oblastech země až po Severní ledový oceán.
K čemu je dobrý zimolez?
Zimolez jedlý patří k bobulovým plodinám. Jedná se o vysoký keř, dosahující výšky 2,5 m, posetý podlouhlými bobulemi tmavě modré barvy, které mají jedinečnou sladkokyselou chuť s mírnou hořkostí. Bobule dozrávají dříve než mnohé zahradnické plodiny – například o dva týdny dříve než jahody. Časná plodnost dělá z zimolezu oblíbenou a vyhledávanou rostlinu mezi zahrádkáři. Pěstováním tohoto keře na vašem webu si totiž od začátku června můžete pochutnat na chutných a zdravých plodech, které doplní zásoby vitamínů strávených přes zimu.
Prospěšné vlastnosti zimolezu jsou známy již dlouhou dobu a všechny části této rostliny se využívají v lidovém léčitelství.
Bobule se dají jíst syrové, stejně jako k přípravě kompotů a džemů. Nejen, že nasytí tělo všemi potřebnými vitamíny, ale mají také baktericidní a diuretický účinek, pomáhají při žaludečních a střevních potížích.
Odvar z kůry a větví, zachraňuje před vodnatelností. Odvar z listů léčí nemoci krku a očí a tinktura z květů zmírňuje zánět močového měchýře.
Zimolez se používá k léčbě onemocnění srdce a cév, normalizuje krevní tlak. Tato bobule je nepostradatelná pro lidi pracující v blízkosti míst s vysokou radiací.
Křovík s tak užitečnou bobule je nenáročný na pěstování. Zimolez dorůstá 35-40 let a začíná plodit od sedmého roku života. Hlavní věc, kterou je třeba mít na paměti při výsadbě této rostliny, je, že je sama o sobě prakticky sterilní, a abyste získali úrodu, musíte umístit několik keřů vedle sebe, aby bylo zajištěno vzájemné opylení.
Jak vybrat sazenice?
Velká rozmanitost odrůd ztěžuje výběr sazenic zimolezu. Rostliny se mohou lišit výškou keře a dobou zrání bobulí, chutí plodů a výnosem. Proto při nákupu sazenice musíte u prodejce zkontrolovat všechny nuance pěstování vybrané rostliny.
Zde je několik klíčových bodů, kterým je třeba věnovat zvláštní pozornost při výběru sazenic zimolezu.
- K výsadbě se nejlépe hodí dvouletý keř se 2-3 větvemi. Výška sazenice by měla být od 40 do 100 cm.Příliš malý klíček svědčí o tom, že sazenice ještě dostatečně nezakořenila a nevyvinula se. Dlouhé výhony zakoření na dlouhou dobu.
- Ohebné větve s pupeny jsou neklamným znakem zdravé, vyvinuté rostliny. Kůra, která se na některých místech vzdaluje od kmene, je znakem zimolezu a ne nedostatkem péče.
- Sazenice musí mít silný rozvětvený kořenový systém. Rostliny je lepší kupovat v samostatných nádobách nebo sáčcích, které chrání kořenový systém: takto se snadněji přesazují a rychleji zakořeňují.
- Zimolez křížově opyluje, ale ne všechny odrůdy se stejně dobře doplňují. Proto je nutné zakoupit více sazenic různých odrůd najednou.
Výběr jedlé sazenice zimolezu není snadný a velmi zodpovědný, proto je lepší zakoupit výsadbový materiál ve specializovaných prodejnách nebo od letních obyvatel, kteří chovají tento keř.
Kam zasadit zimolez?
Zimolez nelze nazvat příliš rozmarnou rostlinou, ale pokud si negramotně vyberete místo pro výsadbu, nebudete moci získat plnou sklizeň.
Plodivost keře z bobulí se drasticky sníží, pokud je vysazen na stanovišti s vysokou kyselostí. Půda by měla být neutrální a sestávat z hlíny s přídavkem organické hmoty.
Zimolez nemá rád jak mokřady, tak příliš suchou půdu. Pokud je hladina spodní vody menší než jeden metr, kořenový systém keře začne hnít a rostlina brzy odumře.
Sluneční světlo má obrovský vliv na tvorbu plodů zimolezu. Pro výsadbu sazenic si musíte vybrat slunné oblasti, chráněné před větrem ze všech stran. Při slabém osvětlení je plodnost keře výrazně omezena, bobule jsou malé.
Pravidla pro výsadbu sazenic zimolezu
S nástupem podzimu vegetace zimolezu postupně ustupuje. Keře je lepší vysazovat v tomto období (září-říjen), kdy rostlina přechází do klidové fáze.
Uzavřené sazenice zakoupené v samostatných nádobách však lze vysadit brzy na jaře. Nejlepší doba pro jarní výsadbu je druhá polovina dubna.
Aby rostlina rychle zakořenila a správně se vyvíjela, musíte při výsadbě vzít v úvahu některé vlastnosti uvedené v níže uvedených podrobných pokynech.
- Místo pro výsadbu sazenic je připraveno týden před zahájením prací. K tomu ve vzdálenosti 1,5-2 m od sebe vykopou díry ve formě krychle o rozměrech 0,5x0,5x0,5 m. Je velmi důležité ponechat mezi rostlinami dostatek volného prostoru, protože keř rychle vytváří svěží korunu a větve zimolezu jsou křehké a snadno se lámou.Při výsadbě okrasných odrůd je lepší udělat mezery mezi sazenicemi o něco větší, asi 3 m.
- Zimolez nesnáší stojatou vodu, proto je potřeba udělat drenáž. Na dno přistávací jámy se nasype keramzit nebo drcený kámen, aby se vytvořila drenážní vrstva.
- Díra je naplněna živnou směsí skládající se ze dvou kbelíků kompostu, 1 kg popela a 50 g superfosfátu. Množství kompostované směsi se liší v závislosti na složení půdy. Pokud je půda písčitá, můžete přidat další kbelík kompostu.
- Výsadbové jámy se prolijí vodou a poté, co se všechna vlhkost rovnoměrně vsákne, se uprostřed jámy vytvoří malý hliněný val. Na jeho vrcholu je vztyčena sazenice, jejíž kořeny jsou pečlivě narovnány a posypány měkkou půdou. Kromě toho by kořenový krček neměl být hlubší než 5 cm.
- Vysazený keř je třeba znovu vydatně zalévat. Aby půda nevysychala, je okolí kmene pokryto mulčem.
Důležité!
Po výsadbě zimolez nestříhejte, zpomalíte tím vývoj a plodnost rostliny. Odstranit lze pouze zlomené a suché větve.
Mladé keře se během prvního roku života hojně zalévají. Aby byly křehké rostliny chráněny před mrazem, je půda posypána silnou vrstvou mulče.
Jak zasadit zimolez z nádoby?
V poslední době se v prodeji objevily sazenice s uzavřeným kořenovým systémem pěstované v nádobách. Myšlenkou tohoto způsobu pěstování je, že mladá rostlina je okamžitě zasazena do samostatné nádoby. Jak se kořenový systém vyvíjí, spolu s hroudou zeminy se sazenice přemístí do větší nádoby. Jedná se o poměrně pracný proces, proto se toto pěstování používá pouze ve specializovaných školkách.
Vysadit zimolez z nádoby nebo sáčku je v podstatě stejné jako zasadit rostlinu s holými kořeny, ale má své vlastní jemnosti.
- Hliněná koule se navlhčí ponořením do nádoby s vodou a teprve poté začnou sázet.
- Neořezávejte kořeny, které prosvítají odtokovým otvorem. Je lepší nádobu rozpůlit a opatrně uvolnit kořenový systém nebo vyříznout dno.
- Pokud byly kořeny rostliny při přepravě delší dobu v tmavém sáčku, je třeba je narovnat a na chvíli umístit do nádoby s vodou.
Kořenový krček se ponechává na úrovni půdy, aniž by ji prohluboval, protože ve školkách se rostliny obvykle vysazují okamžitě do požadované hloubky.
Péče o zimolez
Medovka nevyžaduje zvláštní péči, ale jako každá zahradní rostlina potřebuje kypření a včasné zalévání, plenění, přilévání a prořezávání.
- Uvolnění
Kořeny zimolezu se nacházejí blízko povrchu, takže musíte velmi opatrně uvolnit půdu pod keři a snažit se nedotýkat se kořenových výhonků. Před příchodem zimy je třeba zemi pomocí vidle zrýt 10-15 cm hluboko.
- zalévání
Zimolez potřebuje plnou pravidelnou zálivku. V přírodě tento keř roste na březích řek a jezer, což znamená, že rostlina velmi miluje vlhkost. Při nedostatečné zálivce se počet bobulí prudce snižuje, plody jsou malé a hořké. V období sypání bobulí je proto třeba věnovat náležitou pozornost zálivce, zvláště pokud se ukázalo, že jaro je suché.
- Hnojení
Na jaře se zimolez krmí organickou hmotou v kombinaci s minerálními hnojivy v dávce 30 g na 1 m22výsadby. Na podzim se přidává směs fosforu a draslíku a popel (100-200 g na 1 m 22).
- Řezání
Zimolez patří k bobulovým keřům, náchylným k silnému ztluštění větví, takže k tvorbě koruny rostliny je třeba přistupovat velmi vážně. 3 roky po výsadbě je nutné dát keři řídký tvar vyříznutím dalších větví.Když keř dosáhne 8 let věku, začnou zimolez zmlazovat. Chcete-li to provést, odřízněte 2-3 staré větve a ponechte pouze mladé výrůstky.
Výsadba a pěstování zimolezu není těžké. Hlavní věcí je zakoupit vysoce kvalitní výsadbový materiál a řídit se radami odborníků při výběru místa přistání a péči o tuto nenáročnou rostlinu. Odměnou za vaši tvrdou práci vám bude krásný bujný keř obsypaný chutnými a zdravými lesními plody.