V poslední době se objevily trsové okurky a nezkušeným zahradníkům jsou málo známé. Vyvstávají přirozené otázky: mají tyto okurky výhody oproti tradičním odrůdám v zemědělské technologii a produktivitě, jaké jsou jejich vlastnosti a stojí za to se jimi zabývat? Zkusme rozptýlit první obavy, zvláště když zkušení zelináři úspěšně pěstují na záhonech trsové okurky.
Co je to hromada okurek
Trsové okurky jsou hybridní odrůdy F1 získané křížením dvou až čtyř odrůd se samičími vaječníky v laboratoři.Zvláštnost těchto okurek spočívá v kyticové formě kvetení, kdy se v jednom uzlu tvoří několik (svazkových) vaječníků, které tvoří květinovou kytici. Odtud jejich další název – kyticové okurky. Z jednoho ovariálního uzlu dávají až deset - dvanáct zelených, průměrný počet je od tří do devíti.
Trsové okurky se dělí podle stupně větvení - od mírně až po silně větvené. Čím vyšší je tento ukazatel, tím produktivnější je odrůda. U vysoce rozvětvených se z každého keře získá až 30-35 plodů o celkové hmotnosti 10 kg, dá se říci, že jedna rostlina nahradí celou zahradu běžných okurek. Za příznivých podmínek a správné péče může jedna rostlina trsu okurek vyprodukovat až 400-500 zelených za sezónu.
Plody těchto odrůd jsou krásné, středně velké a téměř nikdy hořké. Mezi trsovými okurkami jsou odrůdy okurek, které mají výraznou schopnost zpomalovat růst zeleně - to zabraňuje jejich přerůstání. Je charakteristické, že čím více vaječníků na jednom uzlu, tím více okurek se z nich získá.
Je třeba poznamenat, že trsové okurky jsou odolnější vůči chorobám než tradiční odrůdy. Dalším plusem je vyšší raná zralost: sklizeň se získává již 1,5 měsíce po vyklíčení rostlin. Jsou odolné a jejich pěstování vyžaduje méně úsilí než běžné odrůdy okurek.
Oblíbené odrůdy trsových okurek
Odrůdy kyticových okurek se liší vegetací, plodností, pracností péče o ně. Záleží na tom, jakou mají formu růstu.
- Silné větvení. Okurky tohoto typu jsou nejplodnější a vyžadují hodně práce v péči. Mají nejdelší období růstu. Vhodné pro pěstování ve volné půdě a sklenících. Odrůdy:
- Petr,
- Chlapec s prstem,
- Hrdinská síla a další
- Střední větvení stonku. Výnos tohoto druhu okurek se příliš neliší od prvního. Jsou méně náročné na práci a mají průměrnou dobu zrání. Doporučeno pro uzavřenou půdu. Odrůdy:
- Ruský styl,
- Prestiž,
- Přátelská rodina,
- Naše Máša a další
- Slabé větvení. Poroste v jednom kmeni, prakticky bez bočních výhonů. Nejranější typ buketových okurek, vyznačující se menším výnosem a pracností. Nevyžadují sevření, vhodné pro použití ve sklenících a sklenících. Odrůdy:
- Blizzard,
- Dítě,
- Kytice,
- Balalaika a další
Trsové okurky se také dělí na hmyzem opylované a partenokarpické (samosprašné) odrůdy. První je vhodnější pěstovat bez přístřešku, druhý - jak na otevřených záhonech, tak ve sklenících.
V krátkosti si zformulujme hlavní přednosti trsových okurek:
- předčasnost a trvale vysoké výnosy;
- úspora místa ve vertikální sestavě;
- doba plodnosti;
- současné zrání okurek;
- nemají tendenci přerůst;
- ovoce jsou obvykle malé velikosti;
- velký výběr semínek;
- odolnost vůči extrémním výkyvům počasí;
- vysoká odolnost vůči hlavním chorobám okurek.
Z nevýhod trámových okurek oproti tradičním lze rozlišit pouze dvě: nelze z nich sbírat semena - potomstvo nezdědí odrůdové vlastnosti rodičovské okurky (to platí pro všechny hybridy). A druhá je vyšší cena semínek.
Fotogalerie: trs odrůd okurek
- Ajax okurky mají vynikající chuť a výtěžnost
- Aligátor se nebojí hniloby a virových chorob
- Anyuta - raný hybrid
- Odrůda okurky Balalaika dobře roste ve sklenících a sklenících
- Odrůda okurek Bogatyrskaya silya je vhodná pro pěstování jak ve sklenících, tak ve volné půdě
- Odrůda Vyuga potěší prvními okurkami již 35. den po vyklíčení
- Ginga vyšlechtěná v Německu
- Captain - středně rozvětvený hybrid opylený včelami
- Odrůda Karapuz má dlouhou dobu plodnosti
- Kobylkové okurky plodí až do mrazů
- Krátkoplodé okurky odrůdy Kluk s prstem jsou dobré na zavařování
- Marinda je v Evropě velmi populární a
- Sibiřská girlanda je odolná vůči nepřízni počasí
V níže uvedených tabulkách jsou uvedeny odrůdy kyticových okurek pro pěstování na volné půdě a ve skleníku. Obecně se má za to, že pro první možnost jsou vhodné rostliny opylované hmyzem a do skleníků jsou vhodné samosprašné odrůdy. Toto rozdělení je libovolné, protože partenokarpické odrůdy lze úspěšně pěstovat na otevřených záhonech a odrůdy opylované včelami lze pěstovat ve sklenících s dobrým otevřeným větráním.
Tabulka: odrůdy pro otevřenou půdu
| Třídit | Charakteristika | Typ rostliny | Výtěžnost (kg/m2) | Ovoce | Vlastnosti |
| Aligátor | Střední zrání - doba před první sklizní je 45-50 dní. Středně větvené. | opylováno včelami | 13-16 | Dlouhá - 36-40 cm, váha 300-320 g. Salát. | Dlouhá doba plodování. Výjimečná odolnost vůči hnilobě a virovým chorobám. |
| Král zahrady | Silně větvené, středně rané - první okurky 48. den. | parthenokarpický | 5-6 | Délka 9-11cm, váha 75-90g.Na zavařování. | Odolnost proti padlí. Nenáročný, ale výnos je velmi závislý na povětrnostních faktorech. |
| Palec kluk | Časné zrání - začátek sklizně 40. den po vyklíčení. Vysoce rozvětvené. | parthenokarpický | 10-13 | Kroplodé - 8-10 cm, váha - 50 g. Na zavařování. | Odolný proti skvrnitosti, mozaice, peronospoře. |
| Kapitán | Předčasné zrání - doba do plození je 39-42 dní. Středně větvené. | opylováno včelami | 11,5 | Zelenety dlouhé 8-11 cm, váha 90-115 g. Na zavařování. | Schopnost pomalého růstu zabraňuje přerůstání okurek, pokud nejsou sklizeny včas. Dobrá odolnost vůči mozaice, olivovým skvrnám. Horší - padlí. |
| Teremok | Časné zrání - plodí 40-42 dní po vyklíčení. Středně větvené. | opylováno včelami | 10-12 | Střední (9-12 cm) velikost, váha cca 110g.Univerzální použití. | Stejné vlastnosti jako kapitán. |
| Anyuta | Předčasné zrání - první sklizeň 40-43 dní. Středně větvené. | parthenokarpický | 10-13 | Střední velikost - 10-12cm, váha 60-65g. Univerzální účel. | Dobrá odolnost proti padlí, mozaice, skvrnitosti. Střední - až padlí. |
Okurky opylované hmyzem je lepší sázet do volné půdy
Tabulka: odrůdy pro skleníky (partenokarpické)
| Třídit | Charakteristika | Výtěžnost (kg/m2) | Ovoce | Vlastnosti |
| Děti | Středně rané - plodí 45. den. Středně větvené. | Průměr - 15 | Délka 10-15 cm, váha 100-140 g. Na zavařování. Dobře zachovalé. | Vhodné pro komerční použití díky dobré výtěžnosti a vzhledu. Odolnost proti padlí a kladosporióze. |
| Mullet | Předčasné zrání - začátek sklizně začíná 45. den. Vysoce rozvětvené. | 14-15 | Střední velikost - cca 12cm, váha do 100g. Univerzální účel. | Přívětivá zrající odrůda - atraktivní pro komerční pěstování a velkoobjemové domácí konzervování. Odolné vůči peronospoře a padlí. |
| Marinda | Předčasné zrání - od vyklíčení výhonků do první sklizně uplyne 40-45 dní. Vysoce rozvětvené. | 28-30 | Okurka - délka nepřesahuje 10 cm, váha 70 g. Univerzální účel. | Nenáročný, vyžaduje málo práce. Není ovlivněna skvrnitostí, mozaikou a kladosporiózou. Slabě odolává peronospoře. |
| Sibiřská girlanda | Předčasné zrání, ovoce dozrává 45. den. Vysoce rozvětvené. | 18-20 | Mini okurka - délka 5-7 cm, váha do 55 g. Ideální na balení do sklenic. | Dobrá adaptace na různé povětrnostní podmínky. Dlouhá plodnost - až do prvního mrazu. Nepřerůstejte se zpožděním ve sklizni. Odolné vůči tradičním chorobám okurek. |
| Gavroche | Předčasné zrání - první okurky dozrávají 43. den. | 11-13,5 | Délka okurky 11-14 cm, váha 78-82 g. Univerzální určení. | Vysoce odolný vůči hnilobě, olivovým skvrnitostem a padlí. Méně - k peronospoře. |
| Sněhová bouře | Ultračasná - první okurka dozrává 35. den po vyklíčení. Středně větvené. | 15-16 | Mini okurka - 6-8cm, váha 60-70g. Ideální do zavařovacích sklenic. | Odolná proti padlí, peronospoře a olivové skvrnitosti. Nevýhodou je sklon k tvorbě dutin ve středu plodu. |
| Ginga | Středně rozvětvený, středně raný - začíná plodit 45. den. Německý výběr. | 3-6 | Průměrná hmotnost - 90 g, délka - 11 cm. Univerzální účel. | Dlouhá vegetační doba - až 100 dní. Dobrá odolnost proti padlí, okurce, kladosporióze. |
| Karapuz | Předčasné zrání - plody dozrávají za 1,5 měsíce. Středně rozvětvený. Partenokarpický. | 10-12 | Okurka 6-9 cm dlouhá, váha do 90 g. Na zavařování. | Dlouhodobá plodnost. Nepravidelná sklizeň okurek může vést k poklesu výnosu. Odolný vůči mozaice a olivovým skvrnám. Náchylné k padlí. |
| Kobylka | Předčasné zrání - doba sběru připadá na 40. den. Středně větvené. | 10-13 | Střední (10-12cm) velikost, váha 90-100g. Univerzální účel. | Dlouhé vegetační období - až do prvního mrazu. Imunita vůči nejčastějším chorobám okurek. Slabé proti peronospoře. |
Ve sklenících se pěstují rané odrůdy okurek se slabým a středním větvením
Video: nejlepší odrůdy svazkových okurek
Vlastnosti pěstování svazkových okurek
Výše byly uvedeny výhody kyticových okurek. Ano, jsou produktivnější než obvykle, méně náchylní k nemocem, nenároční. Ale pokud se o ně nějak postaráte, pak se jejich hlavní výhoda - trsovitost znatelně sníží a výnos bude mnohem nižší než u tradičních odrůd za stejných podmínek.
Zemědělství trsových okurek se obecně příliš neliší od pěstování známých odrůd: setí semen, sázení sazenic, zalévání, hnojení, hubení chorob a škůdců a tak dále. Ale jsou tu některé nuance, bez kterých není možné získat slušnou sklizeň těchto zázračných okurek:
- semenný materiál je zakoupen ve specializovaných prodejnách. V ostatních případech hrozí utracení spousty peněz za nekvalitní semena;
- výsadba by neměla být hustá. Na otevřených záhonech čtyři rostliny na 1 m22, ve sklenících - ne více než tři;
- před rozkvětem výsadbu ve volné půdě chraňte dočasnými přístřešky nebo použijte teplé záhony;
- místo pro pěstování trsových okurek by mělo být dobře osvětlené, půda by měla být výživná, dobře ochucená organickou hmotou. S nedostatkem světla se počet vaječníků ve svazku snižuje a na chudé půdě nemají rostliny dostatek síly svazek udržet - některé vaječníky nedozrají;
- země pod keři musí být stále vlhká, jinak vaječníky odpadnou;
- trsové okurky vyžadují kvůli speciálnímu druhu plodování častější zálivku než obyčejné. Během zrání ovoce se týdně aplikují komplexní minerální hnojiva s mikroelementy (Master, Crystalon, Mortar) v dávce 1 polévková lžíce. lžíce na 10 litrů vody;
- pravidelně sbírejte vzrostlou zeleninu. Nesmí se nechat přerůst, protože v tomto případě klesá dozrávání nových plodů.
To nejdůležitější: trsové okurky vyžadují speciální tvarování: při pěstování podle obvyklých schémat je rostlina silně přetížena postranními výhony a může shodit značnou část vaječníků.
Tvorba svazků okurek
Tvorba keřů je jednou z priorit v agrotechnologii trsových okurek. Jen při správném tvarování lze očekávat štědrou úrodu.
Práce na formování rostliny spočívá v zaštípnutí postranních výhonů a středního kmene a přivázání keře ke mřížoví. Přitom není prakticky žádný rozdíl ve formaci na otevřených záhonech a v chráněné zemi.
Ve sklenících se zpravidla pěstují mírně rozvětvené druhy okurek s mírným růstem. Takové druhy se tvoří do jednoho kmene, který rozděluje keř do čtyř pater.
- Ve spodní vrstvě odštípněte první čtyři uzly se základy výhonků.
- V druhém - ve třech uzlech sevřete postranní výběžky v paždí všech listů, ponechte po jednom listu a vaječníku.
- Ve třetí vrstvě jsou výhonky již odstraněny o dva listy.
- Dále se kmen omotá kolem mřížoviny a sváže provázkem. Až rostlině vyrostou další tři nebo čtyři listy, zaštípněte vršek.
Svazek okurek tvoří jeden kmen, který rozděluje keř do čtyř zón (patr)
Při vytváření svazků okurek ve volné půdě může být rozdíl ve způsobu jejich vázání. Vzhledem k tomu, že mají k dispozici větší plochu než ve skleníku, umožňují horizontální možnost upevnění rostlin na mříž. Zaštipování výhonků se provádí analogicky se schématem uvedeným výše.
Video: tvarování okurky do jedné stonky
Už dlouho mám vlastní skleník. Rozhodl jsem se začít pěstovat trsové okurky, abych v sezóně sklidil co nejvíce. První zkušenost se ukázala jako úspěšná - odrůda Bogatyrskaya Strength nezklamala! Tyto okurky doporučuji všem!
Nikolay https://ogorodnik.net/forum//
Pěstuji okurky přes 15 let. Na záhony vysazuji sazenice, bez pařeniště a pařeniště. Již druhou sezónu používám semena odrůdy Lavina. Okurky dělají čest svému jménu - úroda se musí sklízet téměř každý den a ty nejmenší okurky jsou nasolené překvapivě chutné.
Antonina http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php ?topic=5408.0
Blizzard pěstuji již třetím rokem a nepřestávám se divit: zasadil jsem a za necelý měsíc a půl sním první okurku. A všechno ovoce je jedna ku jedné – dokonce i okurky, můžete je stočit do jakékoli sklenice. A o úrodě není třeba mluvit: z každého metru jsem nasbíral slíbených 15 kilogramů.Vasja https://ogorodnik.net/forum/
Vznik trsových okurek je významným úspěchem moderního šlechtění. Díky úžasnému výnosu, nenáročnosti a chutným plodům je mají zahradníci velmi rádi. Lze je s úspěchem použít jak pro osobní spotřebu, tak pro komerční účely, což je důležité a zajímavé zejména pro zemědělce.