Je těžké si představit zahradní pozemek, na kterém by se nepěstovaly brambory. Tato zelenina dlouho a pevně vstoupila do našeho jídelníčku a vysloužila si uctivou přezdívku „druhý chléb“. Jelikož se šlechtění neustále vyvíjí, objevují se na trhu stále nové vylepšené odrůdy – supervýnosné, ultra rané, odolné vůči chorobám typickým pro danou plodinu a nezasažené škůdci. Dalším důležitým kritériem je chuť. Zahrádkářům, kteří jsou připraveni vyzkoušet něco nového, se jistě bude líbit odrůda Rodrigo, která má řadu nepopiratelných výhod a prakticky žádné nevýhody.
Rodrigo Potato: popis a vlastnosti odrůdy (s fotografií)
Rodrigo (v katalozích se někdy vyskytuje pod jménem "Rodriga" ) je jedním z posledních chovatelských úspěchů. Byl vyšlechtěn v Německu, původcem je Solana GmbH & Co.
Odrůda vstoupila do státního rejstříku v roce 2009. Od registrace žádosti uplynuly pouhé tři roky. V současné době vykazuje Rodrigo vynikající výsledky jak v oblastech s teplým subtropickým klimatem, tak v oblastech, které jsou docela vhodné pro definici „rizikové zemědělské zóny“, i když je odborníky doporučován pouze pro pěstování v oblasti Středního Volhy.
Rodrigo brambory jsou v neposlední řadě díky svému reprezentativnímu vzhledu
Rodrigo patří do kategorie středně raných odrůd. Celé vegetační období trvá 70-85 dní. Toto období je nutné k tomu, aby se kůže stala dostatečně tuhou a hustou pro dlouhodobé skladování. Pokud jste ale opravdu nedočkaví, můžete pár keřů vyrýt i dříve, zhruba dva měsíce po vzejití výhonků – každá hospodyňka ví, co se dá z nových brambor uvařit.Slupka takových hlíz je velmi tenká, na některých místech dokonce zaostává za dužninou, hmoty je v průměru o 30-50% méně než je norma.
Rodrigovy bramborové keře se skládají ze tří až pěti výhonků. Průměrná výška stonku je 75-80 cm, hlízy s dozráváním postupně klesají, vrcholy žloutnou, keř jako by se „rozpadal“. Listů je poměrně málo, jsou velké, s téměř neznatelným zvlněním podél okraje. Celý povrch listu je pokryt drobnými „vráskami“. Kvetení není příliš bohaté, okvětní lístky jsou šeříkově růžové, někdy načervenalé, koruny jsou sněhově bílé.
Keře Rodrigových brambor jsou poměrně vysoké, jak hlízy dozrávají, výhonky postupně opadávají
Hlízy jsou rovné, ve formě podlouhlého oválu. Průměrná hmotnost brambor je 90-150 g (asi jako pěst dospělého). Pokud však výsadbě věnujete dostatek času a úsilí, zajistíte kompetentní zemědělskou techniku a za předpokladu, že budete mít štěstí na počasí, můžete sklidit rekordní hlízy o hmotnosti 250-300 g a dokonce kolem 500 g.Z každého keře se odstraní 8-10 brambor, asi 90 % z nich má reprezentativní vzhled. Malé a deformované jsou extrémně vzácné. Dvě nebo tři tyto velké hlízy budou stačit na oběd nebo večeři pro běžnou tříčlennou nebo čtyřčlennou rodinu.
Rodrigovy brambory i za nepříznivých povětrnostních a klimatických podmínek trvale přinášejí bohatou úrodu
Jejich kůže je tmavě růžová nebo karmínová, hustá, ale dostatečně tenká, hladká na dotek. Pár "oček" se nachází na povrchu, takže loupání Rodrigových brambor je velmi snadné. Dužnina je elastická, žlutavě krémová. Při tepelné úpravě se stává světlejší. Tento odstín označuje zvýšenou koncentraci prospěšných antioxidantů - karotenoidů.
Nízký (12,5-15,5%) obsah škrobu určuje všestrannost brambor. Při tepelné úpravě se nemění na kaši, kousky dobře drží tvar.Rodrigo je ideální na vaření, mačkání, jiné přílohy, polévky, saláty. Dobré jsou i smažené brambory.
Rodrigo Potato je skvělé pro vaření jakéhokoli jídla
Výhody a nevýhody odrůdy
Odrůda má mnoho nepopiratelných předností, které zajistily její rychlé rozšíření i přesto, že klima je zde zcela odlišné od toho, na jaké je kultura zvyklá doma, v Německu.
- Stabilita odrůdových znaků. Při množení vegetativní metodou a za použití vlastního sadebního materiálu se vysoká kvalita hlíz a výnosy udrží po dobu 5-6 let.
- Stále vysoký výnos. 8-10 velkých brambor z každého keře znamená, podle plánu výsadby, asi 600 kg na 100 m² a na hektar - 150-220 tun.
- Obecná nenáročnost. Rodrigo neklade zvláštní nároky na kvalitu půdy, není příliš citlivý na letní vedra a dlouhotrvající sucha.
- Reprezentativní vzhled a vynikající chuť hlíz. Díky hlízám jednotného tvaru a velikosti a celkové úpravě je Rodrigo vhodnou volbou pro komerční pěstitele brambor. Berou také na vědomí přepravitelnost - při přepravě na dlouhé vzdálenosti se nekazí více než 5 % hlíz. Podle všeobecného mínění degustátorů jsou nejchutnější odrůdy brambor se žlutou dužninou. Profesionálové si všímají jemnosti a bohatého aroma dužiny, její přirozené příjemné nasládlé dochuti.
- Imunita vůči mechanickému poškození. Hlízy „zraněné“ při sklizni lze skladovat pro dlouhodobé skladování, dužnina na těchto místech netmavne.
- Geneticky zabudovaná imunita vůči mnoha velmi nebezpečným nemocem typickým pro danou kulturu. Rodrigo netrpí žádnými viry způsobujícími rakovinu brambor (viry ho postihnou jen zřídka), netrpí strupovitostí, plísní nať a hlíz, háďátkem zlatým.
- Univerzální účel. Rodrigo je skvělý na přípravu jakéhokoliv prvního a druhého chodu, salátů.
Mezi hlavní výhody brambor Rodrigo patří vysoké výnosy a prezentovatelnost hlíz
Odrůda brambor Rodrigo nemá prakticky žádné výrazné nevýhody. Výhodou je také šíření keře, které zaznamenali někteří testeři, což podle jejich názoru výrazně komplikuje postup kopání. Pod tak docela vysokou a "rozložitou" rostlinou půda déle udrží vláhu, respektive brambory můžete zalévat méně často (nebo si obecně vystačí s přirozenými srážkami).
Důležité nuance pěstování
Rodrigovy brambory se vyznačují celkovou nenáročností. Abyste však získali bohatou sklizeň velkých hlíz, měli byste se předem seznámit s doporučeními pro pěstování. Každá odrůda má své vlastní nuance v zemědělské technologii.
Výběr místa a příprava půdy
Rodrigo neklade žádné zvláštní nároky na kvalitu půdy. Postačí jakýkoli substrát, kromě velmi „těžkého“, spíše bažinatého a téměř čistého písku. Je však důležité předem nasytit půdu dusíkem a draslíkem. Vhodná hnojiva (například karbamid a síran draselný) se aplikují na podzim, v procesu rytí záhonů, v suché formě. Na 1 m² stačí 25-30 g dusíku a 10-15 g potašových hnojiv. Rodrigo dobře reaguje na jakýkoli vrchní obvaz, organický nebo minerální. Je žádoucí orientovat postel ze severu na jih.
Jediné, co Rodrigo, jako každý brambor, kategoricky netoleruje, je okyselená půda. Ukazatel acidobazické rovnováhy musí být stanoven předem. Pokud není v rozmezí 5,5-7,0, přidá se do půdy spolu s hnojivy a humusem, dolomitová mouka, hašené vápno, drcená křída a vaječné skořápky rozdrcené na prášek.
Dolomitová mouka je účinný a absolutně bezpečný dezoxidátor půdy
Ale sluneční světlo je pro něj naopak velmi užitečné. Při jeho nedostatku se ztenčují výhony, zmenšují se hlízy. To je třeba vzít v úvahu při výběru místa pro záhon brambor.
Při vykopávání pozemku pečlivě vybírejte oddenky plevelů. Rodrigo nemá rád chemikálie používané k jejich zničení. Pokud je léčba těmito léky stále plánována, proveďte ji několik dní před navrhovanou výsadbou brambor. Po objevení se prvních výhonků je takový postup přísně zakázán.
Mošt, zapuštěný do půdy současně s rytím záhonů, je skvělý způsob, jak zvýšit úrodnost půdy
Je třeba dodržet střídání plodin. Po 2-3 letech pěstování brambor na jednom místě si pro ně vyhledejte jiné místo. Zároveň zvažte, co na zahradě vyrostlo dříve.Podobnými chorobami trpí i „příbuzní“ z čeledi Solanaceae (rajčata, lilky, papriky). V půdě se postupně hromadí spory patogenních hub, virů, bakterií, vajíček a larev škůdců. Naopak místo, kde dříve rostla cibule, jakékoli zelí, fazole, hrách, fazole, kukuřice, špenát, řepa a ředkvičky, se dobře hodí. Ideální variantou jsou rostliny na zelené hnojení, které kypří půdu, nasytí ji kyslíkem a dusíkem.
Rostliny na zelené hnojení se vysazují v létě, a když dosáhnou výšky 15-20 cm, sekají se, sázejí zeleň do země - to je velmi užitečné a naprosto přirozené hnojivo
Video: příprava záhonu pro brambory
Postup a příprava sázení brambor
Pro zvýšení výnosu je třeba brambory určené k výsadbě (hlízy o hmotnosti 50-100 g) naklíčit. Předpokládá se, že čím větší jsou, tím rychleji úroda dozraje.Proces trvá asi měsíc. Hlízy v 1-2 vrstvách se rozkládají ve světlé místnosti s dobrou ventilací, kde se udržuje konstantní teplota 15-18ºС.
Čím silnější jsou klíčky na hlízách brambor, tím dříve se objeví výhonky
Pro dezinfekci se jednou za 7-10 dní postříkají roztokem síranu měďnatého (3-5 ml na litr vody). Epin, Heteroauxin, humát draselný pomohou stimulovat vzhled klíčků. Nebo můžete jednoduše zředit síran draselný a superfosfát ve vodě (v tomto pořadí 8-10 g a 10-15 g na 3 litry vody). Všechny vzorky, které vykazují sebemenší známky hniloby, jiných chorob, jsou okamžitě odmítnuty. Dělají i takové, na kterých se tvoří velmi tenké klíčky, spíše nitě.
Týden před výsadbou se hlízy umístí do truhlíků nebo truhlíků se živnou směsí, aby se posílily klíčky. Může to být rašelina a humus (1: 1), kompost s přídavkem superfosfátu (25-30 g na 10 l), univerzální půda pro sazenice a Nitrophoska (2-3 g na 5 l).Aby brambory ztvrdly, snížíme na tuto dobu teplotu na 8-10ºС.
Slupka hlíz brambor ležících na slunci získává nazelenalý odstín - díky tomu jsou odolnější vůči chorobám a chrání před útoky škůdců
Při nedostatku sadebního materiálu lze hlízy rozřezat na více částí tak, aby každá z nich měla 2-3 klíčky. Je velmi důležité je nezlomit a nepoškodit. To se provádí ostře nabroušeným nožem dezinfikovaným v tmavě růžovém roztoku manganistanu draselného, který se po každém řezu sterilizuje. Operace se provádí 2-3 dny před přistáním v zemi, aby poškozená místa vyschla. V procesu výsadby jsou posypány drcenou křídou nebo prosetým dřevěným popelem. Kousky hlíz se nedoporučuje sázet pouze do silně přemokřeného substrátu. Přes veškerá opatření mohou stále hnít.
Nůž používaný k řezání hlíz brambor před výsadbou se po každém řezu dezinfikuje
Neměli byste spěchat se sázením brambor dříve, než všichni ostatní, ale také byste neměli být příliš pozdě. V závislosti na regionu může být tím správným obdobím první dekáda dubna a samotný konec května. Je žádoucí, aby během týdne před vyloděním teplota vzduchu během dne stoupla na 18-20ºС a vyšší. A substrát v hloubce asi 10 cm by se měl zahřát alespoň na 8-10ºС. Spolehlivé lidové znamení, kterým se dá docela dobře orientovat - začátek kvetení pampelišek, šeříků, třešní.
Rodrigovy keře jsou vysoké a rozložité, takže při výsadbě nechávají mezi hlízami minimálně 30-35 cm a mezi řádky 70-75 cm. Hloubka jamky je dána kvalitou půdy: pokud je lehký, má 10-12 cm. V těžké půdě stačí 4-6 cm.
Rodrigo brambory se sázejí, dodržujte vzdálenost mezi keři - rostliny budou poměrně vysoké a rozlehlé
Hlízy se ihned po výsadbě zalijí (0,5 litru vody na jamku) a posypou mulčem. Vhodná rašelinová drť, shnilé listí, sláma. To pomůže ochránit brambory před vratnými jarními mrazy, které jsou velmi pravděpodobné na většině území.
Vysazováním brambor Rodrigo v teplých jižních oblastech je docela možné získat dvě plodiny. Jen je potřeba vybrat tu správnou oblast, ze které na jaře taje sníh jako první. Půda se tam prohřívá rychleji. Takové výsadby je žádoucí zakrýt černým plastovým obalem pro stimulaci klíčení.
Rodrigo bramborové výhonky se objevují poměrně rychle a masivně
Zahradníci orientovaní na měsíc doporučují sázet brambory na ubývajícím Měsíci, co nejblíže úplňku. Ale novoluní a pár dní před ním jsou považovány za velmi nešťastné období.
Video: příprava hlíz brambor k výsadbě
Péče o pěstování
Stejně jako každý brambor potřebuje Rodrigo několikrát za sezónu kopci. Pozitivně reaguje i na hluboké kypření, žádoucí je pravidelné odplevelování.Poprvé jsou rozprášeny pouze výhonky, které se objevily, a zcela je zakryjí zemí. Podruhé se postup provádí předtím, než se vrcholy, které vyrostly do výšky 15-20 cm, uzavřou v pevný zelený koberec. Silně utužená půda v uličkách musí být prokypřena. V ideálním případě by se to mělo dělat pokaždé, když prší.
Kopec několikrát za sezónu je nutností pro všechny druhy brambor, Rodrigo není výjimkou
Zalévání této odrůdy je volitelné. Pod vysokými rozložitými keři zůstává půda dlouho vlhká. Brambory, které potřebují vodu zejména během květu, by se však měly zalévat, pokud je horké počasí 15-20 dní a nepršelo. Nejlepším způsobem, jak toho dosáhnout, je kropení nebo kapkové zavlažování. Půdu je potřeba navlhčit do hloubky 20-25 cm.
Jedním z nejlepších způsobů, jak zalévat brambory, je kropení, které simuluje přirozené srážky
Někteří zahradníci doporučují trhat všechny květiny před rozkvětem, aby se zvýšily výnosy. Rodrigovy brambory jich ale mají málo. Praxe navíc ukazuje, že to nedává moc smysl. Keř dostává velký stres, protože smyslem jeho života je právě tvorba květů a plodů a zahradníci ceněné hlízy jsou jen „vedlejší produkt“.
Brambory Rodrigo jsou zřídka postiženy chorobami. Hlavním nebezpečím pro něj je mandelinka bramborová, známá všem zahradníkům. K boji proti tomuto škůdci můžete použít jak speciální chemikálie (přípravky Taboo, Prestige, Inta-Vir), tak lidové prostředky (výsadba česneku, měsíčku mezi řádky). Je třeba mít na paměti, že použití chemikálií je vyloučeno 15-20 dní před očekávanou sklizní a je omezeno během kvetení.
Hlavní pozornost při pěstování brambor Rodrigo by se měla zaměřit na boj proti mandelince bramborové a preventivní opatření zaměřená na prevenci jeho výskytu
Video: různé způsoby, jak se vypořádat s mandelinkou bramborovou
Sklízení a skladování plodin
Rodrigo, stejně jako jakýkoli jiný středně raný brambor, by neměl být na zahradě přeexponovaný. Plodina se sklízí ihned poté, co vrcholy zežloutnou a uschnou. Hlízy vybrané pro skladování se během dne suší, čistí se od nečistot, skladují se na suchém místě s dobrým větráním, kde se udržuje konstantní teplota 3-5ºС. Rodrigo nemá nic proti sousedství s jinými odrůdami brambor.
Sadební materiál se vysazuje na týden na sluníčko, teprve potom se skladuje. Podmínky jsou podobné.
Video: jak sázet brambory a pečovat o ně
Odrůda brambor Rodrigo, navzdory skutečnosti, že se objevila nedávno, si rychle a sebevědomě získává oblibu mezi domácími zahrádkáři. Toto je skutečný nález pro ty, kteří chtějí na místě pěstovat velké krásné brambory.A skvělé chuťové kvality nadějné novinky již velmi ocenily hostesky. Osvědčené a oblíbené recepty na bramborová jídla má přece každý a Rodrigo se vyznačuje svou všestranností.