Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Není to první rok, co zahradničím a kladu zvláštní důraz na pěstování rajčat. Zásoby solených rajčat a šťávy jsou v zimě velmi užitečné. Vysazuji nejméně 250 keřů, takže si ani neumím představit, kolik bych utratil za sazenice na trhu, ale svůj sadební materiál používám několik let.
Jednou mě lákaly krásné tašky v obchodech, ale došel jsem k závěru, že je výhodnější sklízet semínka sama.
A klíčivost je lepší a ve výsledku jsem Jsem si jistý, a nemusíte utrácet peníze. Naučila všechny své přátele – začínající zahradníky – jak správně připravit semena na další rok, ušetřit peníze a získat zaručenou úrodu. V této věci není nic těžkého.
V první řadě nespoléhejte na hybridy. Pokud se vám moc líbila rajčata ze sáčků, kde je kromě názvu označení F1, tak si je příští rok nezopakujete přesně. Buď nevyklíčí vůbec, nebo vyroste něco nepochopitelného, ale ne prodejní zelenina. Používají se pouze odrůdová rajčata. Mimochodem další plus samosběru: vybíráme nejlepší ovoce na zahradě a tak provádíme selekci - zlepšení užitkovosti odrůdy.
Podívejte se blíže na rajčata, která se nalévají na spodní kartáče. Jsou považovány za nejvhodnější jako zdroj sadebního materiálu a obecně jsou vždy chutnější, šťavnatější a masitější ve srovnání s vaječníky na horních patrech keře. Navíc je u takových rajčat nižší riziko opylení. Vybíráme krásný, velký, tvarově dokonalý plod, bez prasklin. Rajče radím označit kontrastní stuhou nebo nití, aby po něm nikdo z domácnosti předem nezatoužil . Postupujeme podle následujícího schématu:
- moje zeleninová studánka;
- nakrájejte ovoce na dvě poloviny;
- pečlivě vyndejte lžící jádro;
- obsah dejte do skleněné nádoby (beru zavařovací sklenici) na fermentaci.
Chci říci pár slov o fermentaci. Jednoduše řečeno, toto je fermentace.
Každé semínko je uzavřeno ve skořápce – placentě. Pokud semínko sušíte tak, jak je, bude trvat déle, než vyklíčí, protože bude muset překonat bariéru. Semena minulých let nemusí vůbec potěšit dobrou klíčivostí, proto je nutné materiál semen fermentovat:
- Sklenici zakryjte potravinářskou fólií nebo igelitovým sáčkem, do kterého uděláme dírky.
- Nádobu dejte na teplé místo (teplota vzduchu není nižší než 25°C, proto ji nechávám na dvoře pod přístřeškem, aby byla chráněna před slunečním zářením).
- Po několika dnech opláchněte (voda by neměla být zakalená, obsah sklenice promíchejte lžící, vodu pravidelně vyměňujte).
- Vyjmeme a rozložíme na papír, aby uschlo (každý list podepisuji, abych neztratil ze zřetele odrůdu).
Pro sušení potřebují vysokou teplotu – asi 30 °C. Ujistěte se, že nedochází k průvanu, jinak papír odfoukne. Je lepší hrát na jistotu a na okraje listů položit něco těžkého.
Semena pravidelně promíchejte, ale pak můžete tvrdě pracovat a sušená semena oddělit. Silně drobivé hrozí, že je odnese vítr. Svůj semenný fond uchovávám v papírových obálkách, nezapomeňte podepsat rok a odrůdu (některá jména si vymýšlím sám, pro identifikaci). Doufám, že vám moje rada pomůže vypěstovat zdravé, silné a hlavně vaše vlastní sazenice, o které se jistě podělíte se svými příbuznými, přáteli a sousedy v zemi.
Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
