Cibule je právem považována za jednu z nejrozmarnějších zelenin: je důležité ji nejen odstranit z lůžek včas, ale také správně. Několik jednoduchých tipů pomůže zvýšit trvanlivost plodiny.
Cibule musí být sušena po dobu 10-12 dnů. K tomu je položena na otevřeném, dobře větraném slunném místě v jedné vrstvě. Zeleninu se doporučuje pravidelně obracet. Chcete-li zjistit stupeň sušení, přejeďte rukou po žárovkách - slupka by měla šustit.Zeleninu byste neměli přesušit, jinak šupiny popraskají a odkryjí žárovku.
Odstraňte, když je peří suché
Doba vykopávání různých druhů cibule je různá. Sběr začíná od konce července a pokračuje do začátku září. Pokud peří ztratí elasticitu, zežloutne a uvolní se, pak se růst zastavil. V této době cibule akumuluje maximální množství živin. První známkou zralosti je ohnutí stonku směrem k zemi.Sklízet můžete, pokud na záhon spadne více než polovina stonků. Od tohoto okamžiku je na sklizeň přiděleno 10 dní - to je období, kdy peří zcela poléhá. Je lepší zvolit slunečný nebo větrný den - cibulky zůstanou suché a úroda se snáze suší.Dodržujte pravidla sklizněDva až tři týdny před sklizní přestaňte zalévat. Během sklizně je důležité opatrně odstranit žárovky ze země a snažit se je nepoškodit. Pokud je půda lehká a kyprá, stačí listy jemně zatáhnout a hlávku uvolnit od země. Tam, kde je půda těžší, je lepší použít vidle, záhon na krátkou vzdálenost trochu přeryt, aby nedošlo k poškození plodů. Poté vyjměte žárovku rukama a odstraňte zbytky země. Zeminu nesetřásejte poklepáním na zem – i sebemenší mechanické poškození žárovky může vést k rozkladu.
Cibule musí být sušena po dobu 10-12 dnů. K tomu je položena na otevřeném, dobře větraném slunném místě v jedné vrstvě. Zeleninu se doporučuje pravidelně obracet. Chcete-li zjistit stupeň sušení, přejeďte rukou po žárovkách - slupka by měla šustit.Zeleninu byste neměli přesušit, jinak šupiny popraskají a odkryjí žárovku.