Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Bílá výplň je jednou z nejznámějších odrůd jablek mezi zahradníky. Tyto jabloně nesou některé z prvních lahodných plodů, když zbytek stromů teprve začíná formovat budoucí plodinu. Jablka jsou měkká a šťavnatá, mnoho zahradníků je dokáže uchovat ve sladkém sirupu.

Historie a popis odrůdy jablek Bílá náplň

Odrůda má dlouhou historii. Jeho vzhled je spojen s lidovým výběrem. Předpokládá se, že White Bulk vznikl v pobaltských zemích a brzy se rozšířil po celé Evropě, ale existují také přívrženci teorie, že se jedná o starou ruskou odrůdu.

Stromy odrůdy jablek jsou bílé výplně střední velikosti a zřídka přesahují 4 - 5 m. Nejprve se tvar koruny podobá pyramidě, ale v průběhu let se stává kulatou. Kůra má také charakteristické rysy, které umožňují odrůdu odlišit od ostatních, i když na stromě nejsou žádné listy a plody. Kůra má obvykle světle šedou barvu a je docela drsná, ale na některých místech je hladká, ale pouze u mladých stromů.

Listy různé střední velikosti, tvaru připomínají elipsu. Na spodní straně mají listy chmýří a nahoře jsou hladší. Jejich barva je šedozelená, ale noha je světlejší. Při květu se objevují velké bílé okvětní lístky s růžovými skvrnami. Díky velkým květům může být dobře opylován větrem bez hmyzu.

Plody jabloní se liší s věkem.

U mladých stromů jsou velké a dosahují 120 - 150 g. Když strom zraje, jablka jsou menší a mají asi 60 g. Ovoce samo má zaoblený tvar u ocasu a postupně se zužuje pod kuželem do šálku.

Mají zelenou barvu, která s dozráváním začíná vypadat spíš jako bílá. Pokud je koruna osvětlena sluncem, objeví se na jihu boční růžová červenka. Na jedné straně jablko prochází charakteristickým švem od ocasu k šálku. Po vaječníku se na plodech objeví bělavý povlak, který trvá do sklizně, je snadné jej vymazat nebo opláchnout.

Sklizeň jablek Bílé nalití na strom

Ovoce je ve srovnání s jemnou dužinou tenké a mírně kyselé. Bílá jablka jsou ceněna pro výrobu džemu, marmelády, džusu a vína. K vaření potřebujete méně cukru než u jiných odrůd, protože nejsou příliš kyselé. Plody obsahují:

  • 10% pektin;
  • 9% cukru;
Bílá výplň dobře snáší zimu a dokáže udržet vaječníky i během pozdních jarních mrazů. Udržovat produktivitu v chladném klimatu však není tak obtížné. V severních oblastech je strom odsouzen a pěstování nedává smysl.

Kdy zrají bílá jablka?

První plody odrůdy jablek Bílé výplně po výsadbě sazenice začnou růst po 5-6 letech. Průměrný výnos z mladého stromu je asi 200 kg. K úplnému zrání jablek dochází do poloviny srpna. Ale jde to nerovnoměrně, takže sklizeň by se měla provádět alespoň dvakrát, jak se na koruně objeví jablka připravená k jídlu. Poprvé, co budu jíst, se bude konat na začátku srpna ve dnech 5-10. A druhé ve středu nebo v posledním čísle.

Pokud jablko zraje, dužina se stává bavlněnou a moukou. Šťáva je ztracena, i když příjemná vůně trvá dlouho. Ovoce je velmi něžné, zvláště když dozrává, jakékoli škrábnutí vede ke vzniku rozkladu a poškození. Pro skladování je povolen pouze ruční sklizeň, při třepání jsou plody zlomeny a v okamžiku nárazu zhnědnou.

Skladování Apple za pečlivých podmínek výdeje zřídka přesahuje tři týdny. Každý den po stání ztratí ovoce své vynikající vlastnosti, kromě případů, kdy jsou sklizeny trochu nezralé, ale pak se může objevit i hniloba.

Sklizeň je obtížné přepravit. Nedoporučuje se skladovat ve vysoké nádobě, protože spodní plody jsou drceny a pod kůží se okamžitě objeví hnědé skvrny, z nichž se hniloba následně rozptýlí. Přes takovou jemnost ovoce je odrůda velmi ceněna mezi zahradníky zaměřenými nikoli na prodej, ale na spotřebu nebo rychlé zpracování.

Sklizeň zralých jablek Bílá náplň

Přínos a újma

Výhodou bílé náplně je předčasné zrání a dobrý výnos. Chuť jablek také pozitivně ovlivňuje popularitu odrůdy. Samotný strom má vysokou míru přežití a může růst na různých typech půdy. Při špatné péči bez zalévání, hnojení hnojivy a prořezávání bude jabloň stále přinášet malou úrodu.

Nevýhody odrůdy lze spočítat z několika kusů. Zaprvé je to špatná přepravitelnost a změkčení ovocné buničiny během skladování. Když strom stárne, jablka se zmenšují. Poslední důležitou nevýhodou odrůdy je její neschopnost růst v chladném klimatu. Nebylo nalezeno žádné poškození těla.

Výsadba mladých sazenic

Sazenice se získávají a vysazují počátkem května. Za tímto účelem je vybráno vhodné místo, nejlépe daleko od budov, které vytvářejí konstantní stín, ale pokud chcete mít pod oknem strom, pak je bílá výplň v takových podmínkách docela schopná růst.

Hlavní věc je, že v blízkosti nejsou žádné kořeny jiných stromů, které mohou čerpat vlhkost a živiny potřebné pro jabloň z půdy. Vzdálenost ke koruně sousedního stromu by měla být alespoň 4 metry.

Bílá výplň je starověká odrůda, která prošla dlouhým adaptačním obdobím, takže je schopna přežít téměř na každé půdě. Úrodná nebo střední půda bude samozřejmě lepší, ale obyvatelé regionů s jílovitou půdou budou mít také možnost získat dobrou úrodu.

Pro výsadbu je vykopána jáma o velikosti 45x45 cm, na jejímž dně je třeba nalít humusovou lopatu v podobě kopce. Z výše uvedeného je hnojivo posypáno několika centimetry země odstraněnými z horní vrstvy půdy. Sazenice jsou odkryty ve středu kopce a jeho kořeny se rozkládají rovnoměrně podél svahu.

Sazenice jabloní pěstovaných ve školce

Když ji drží v tomto stavu, usne seshora a je trochu stlačená. Kořenový krk by měl být nad úrovní půdy. Po výsadbě jáma nespatří úplně, takže zůstane malý krok. Díky tomu bude strom snadno zalévat a vlhkost se nevysype na stranu. Při výsadbě potřebujete 10-20 litrů vody.

Počáteční péče a hnojivo

První věc, kterou musíte zajistit pro růst sazenic, je vlhkost. Je nutné střídat půdní vlhkost a čas na její kropení. Nadměrná vlhkost nepříznivě ovlivňuje kořenový systém a způsobuje hnilobu. Horní vrstva Země musí být pravidelně uvolňována, aby byl zajištěn nerušený přístup vzduchu ke kořenům.

Je lepší okamžitě svázat sazenice, bude to chránit před silným větrem a umožní vám upravit jeho tvar. V prvních letech je důležité zajistit, aby se strom nezačal ohýbat. Pokud je to zanedbáno, pak, když koruna zesílí, nebude možné korigovat směr jejího růstu.

K urychlení nástupu plodu lze vývoj kořenů usnadnit použitím potašových a fosfátových hnojiv a také močoviny. Můžete to udělat od druhého roku po výsadbě. Na jaře se močovina zavádí rychlostí 2 st. lžíce na 10 litrů vody na každý strom, na podzim je jeho použití nežádoucí, protože to zhorší schopnost zimy. V září můžete přidat roztok vody a superfosfátu ve stejném poměru, 2 polévkové lžíce na kbelík vody.

Džem z jablek Bílá náplň

Formace koruny jabloní

Aby strom dostal formu, nestačí to jen vázání a vy se musíte uchýlit k každoročnímu prořezávání. Mladé sazenice se zpočátku řežou ve výšce 80 - 90 cm, což nutí vyvíjet boční větve, což přispěje k vytvoření zaoblené koruny.

Když se koruna vyvíjí, objeví se postranní výhonky, které sahají daleko do strany trupu, musí být také oříznuty ve vzdálenosti 50-70 cm. Bílá výplň se cítí lépe se zaoblenou korunou, takže je třeba oříznout vrchní výhonky, které rostou v ostrém úhlu k trupu.

Větve, které rostou správně, je třeba zkrátit, ale pouze na třetí ledviny. Sanitární prořezávání je nutné brzy na jaře, dokud se míza ve stromu nezačne pohybovat. Nyní musíte odstranit suché a přebytečné větve.

Když strom kvete, pak se v každém svazku objeví několik malých jablek. Aby byly plody velké, můžete z každé partie odstranit centrální jablko. Kromě zvětšení velikosti ovoce se tím zamezí nadměrnému vyčerpání mladého stromu, což v příští sezóně vede k selhání plodiny.

Prevence škůdců

Bílá výplň podléhá stejným chorobám a škůdcům jako běžné odrůdy. Může trpět:

  • múčnatka;
  • strupice jablek;
  • mšice;
  • stonek jablek;
  • letáky;
  • jablko brouk, atd.

Stav stromů by měl být sledován, a pokud se objeví příznaky, použijte speciální přípravky . Ve vztahu k mladým stromům je ošetření jednoduché, protože jejich růst vám umožňuje aplikovat plný sprej. U velkých vzorků je obtížné provést kompletní kontrolní opatření.

Apple kompot

Proto je třeba si všimnout problému a odstranit jej před distribucí. Když se objeví paraziti, můžete obětovat větev, která by měla být okamžitě spálena, a pak postříkat 5 metrů strom.

Výplň Variety White má řadu výhod, z nichž hlavní je předčasné zrání. Nízká rychlost skladování a přepravy z něj však činí čistě rozmanitost pro vlastní použití nebo rychlé zpracování. Negativním ukazatelem je pokles ovoce s rostoucím věkem stromu.

Recenze zahradníků

Kristina: Rostla jsem na dachě. Bílá výplň je už asi 15 let. Každou jaro je mnoho vaječníků, z nichž většina padne za pár týdnů, i když se zdá, že strom není nemocný. S největší pravděpodobností je nutné dávat hnojiva a vodu, ale mám dost toho, co zbylo s hlavou.

Nikolai: Ano, pokud jde o špatné skladování, souhlasím, jen trochu zatlačte dolů a slupka má tendenci prasknout a šťáva vytéká.

Makar: Výnos časem, stává se to příliš mnoho a nemají čas na sběr, a někdy to nestačí. Chtěl bych něco středního a trvalého.

Gregory: „Bílá náplň“ je moje oblíbená letní odrůda. Za mým domem roste starý strom a dosahuje téměř až na vrchol střechy. Minulý rok jsem vysadil další nový, protože s největší pravděpodobností za rok nebo dva vyschne. Nepřinesu žádná hnojiva, v létě jsem napájel třikrát, když dlouho nepršelo.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Stromy